Pečemo puranje prsi v pečici: presenetiti svoje najdražje!

Torej, danes smo pekli puranjih prsi

Video: Juicy dišeč svinjina v multivarka !!! Korak za korakom

Če spečemo fileje puran v pečici in imamo na razpolago približno 1 kg mesa perutnine, potrebujemo dodatne sestavine v naslednjem razmerju:

• vode (približno dva litra);
• soli (okoli 2 žlici);
• 1 žlička zmeljemo koriander;
• 2 čajne žličke posušene bazilike;
• 2 h. L. origano;
• paprika (2 žlički);
• koriander v zrnih (2 TSP ..);
• dva ali tri zobe. česen;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• žlička pripravljena gorčica;
• kakor tudi vroče poper ščepec.

Video: Piščančje noge s krompirjem v obojko / piščančje noge s krompirjem v tulcu

Zdaj pa k zabavni del - kako kuhati pečen puranje prsi. recepti, zdaj menijo, mimogrede, se lahko uporablja tudi za pripravo svinjine, govedine in drugo meso.

Video: Ovseni pecivo s skuto in banane. Predgriz. pravilna prehrana

Prvi korak je raztapljanje soli v vodi, nato potopi v to pre obmytuyu posušimo in Turčija. V vodi mora ostati vsaj dve uri - to bo omogočilo prosolitsya mesa.

V tem času, si lahko pripravite mešanico, ki smo jo bo plašč purana. Vse suhe sestavine zmešamo z maslom in gorčico - dobiš izredno dišeče začinjen tla.

Video: Piščančje krače v vrečko

Prosolivsheesya fileti odstraniti, sprati pod vodo in obsushivayut z brisačo. Nato morate masti ptic česen (kot smo speči purana v pečico, To bo še bolj okusna in okusno). Zato je najbolje, da sesekljajte česen na tanke trombocitov, natančno podajo drobne zareze v mesu in vstavite česen v notranjosti.

Tako smo prišli do končne faze. Pan ali pekač mora biti prevlečena s posebno folijo na to, da dajo ptica in ga vtrite z mešanico začimb vnaprej pripravljenih. Zaželeno je, da je enakomerno porazdeljena.

Video: Pripravite okusno! Frost meso solata recept od kuharja

Medtem ko se pripravljajo hrano, Pečico segrejte do maksimalne temperature. V svojem jed in dal naše pečemo puranje prsi v pečici 15 minut. V tem času je ne bo povsem pripravljen, vendar še naprej, zmanjšajte temperaturo kuhanja do 250 stopinj in še naprej kuhanje za drugo več kot eno uro. Po tem, morate poskusiti, puranje prsi: kako speči je pogosto odvisna od kakovosti in starosti mesa, ampak zato, ker v različnih primerih, ki jih morda potrebujejo različne količine časa. Povprečno trajanje praženje je približno 45-50 minut.

Če spečemo puranje prsi v pečici lahko tako, da se porabi bodisi vroče ali hladno. Jed lahko postrežemo z različnimi omakami - oster, kremasto, majoneza, itd pečenka Perutnina - .. Idealno za tiste, ki želijo presenetiti svoje gospodinjstvo, ali želi, da preživijo najmanj časa za pripraviti mizo za goste. Delite svoje izkušnje in svoje kuharske trike!