Kako kuhati čili v Teksasu

Ta jed je zelo priljubljena v Severni Ameriki. Ima močan oster okus in odlično okus, stimulativno apetit in hrana spremeni v kult, kjer je kralj čili.

Video: Čile v Teksasu. Zelo okusno!

sestavine

Za pripravo jedi, kar potrebujete:

- Goveje - 2 kg;

- korena zelene - 1 kos.

Video: Kako kuhati začinjene juho čili na mehiško?

- čili;

- čebule - 2 kos,.

Video: Jamie čili z mesom

- poper - 2 kosa;.

- tleh paprika;

- Česen - 6 stroki;

- vložena paradižnik - 2 kg;

- Pločevinkah fižol - 1 kg;

- paradižnika pasta;

- sol;

- začimbe.

Priprava hrane

Najprej morate razumeti, da je čili - je zelo začinjene hrane na osnovi mesa z dodatkom različnih zelenjave in začimb - jed, katere recept je tako priljubljen v Teksasu. To je razlog, zakaj je ni treba obrniti mleto meso, in ga je treba dobro operemo in narežemo na majhne koščke. Enako je treba storiti z zeleno, čebulo in papriko. Pločevinkah paradižnik morali priti ven iz kozarca, lupine in prelijemo z malo soka.

priprava

Trenutno je čili v Teksasu pripravili v več fazah. Prvič, v ponvi z veliko količino rastlinskem olju ocvrte sladko papriko, zeleno in čebulo. V tem primeru je treba vsa zelenjava pokriti z zlato skorjo. Zraven tem ponvi prepražimo meso nad visoko vročino.

Ko je govedina prekrita z rumen skorjo v chili v Teksasu dodati Pripravljeno zelenjavo, česen, začimbe, sol, paradižnikov sok in tla vroče paprike. Po tem zmanjšati ogenj in dušimo jed dve uri pokrov zaprt. V tem primeru, vsi izdelki rahlo kuhana mehka in se začne tako, da spominja homogeno maso. To je ta učinek je treba doseči.

Po dveh urah čili v Teksasu dal paradižnikovo mezgo in fižol v pločevinkah. Zato je bolje, da so fižol rdeča - tako da ne kršijo splošno mnenje celotnega obroka. Nato čili spet pokrit s pokrovom in obara za nadaljnjih deset minut. Ob koncu odmerjenem času požara je izklopljen in dajejo Posodo malo pivo.

Video: Chili mesa (con carne) [receptih iz receptorja]

feed

Za tabele chili v Teksasu dovaja ločeno ploščo ali tartlet. V tem primeru se lahko okrašena s svežimi zelišči. Treba je omeniti, da je treba vse pijače na chili zelo skrbno izbrana. Dejstvo, da je feferon v stiku z vodo poveča le njihove lastnosti gorenja, in samo mleko lahko zmanjša ta učinek. Zato je vsak izbere pijačo z začetkom pri osebne nastavitve. Ta jed, z nekaj začimb in zelišč, pogosto nagrade na tekmovanju začinjeno hrano v Združenih državah Amerike. Zato je potrebno, da ga previdno, da ne bi dobili opekline sluznice.