Nenavadno solata z lignji in koruze. Recepti za solate s tuno in olivami

Koruza je začela jesti, kaj je zdaj Mehika pred več kot 7000 leti. Znano je, da v teh časih dolžina koruznega storža ne sme presegati 4 cm, je bil 10-krat manj od dolžine ušesa sodobnih sort. Bog koruze v starodavnih Majev je bil eden od glavnih. Vsebuje vitamine A in skupine B, poleg tega pa ima veliko kalija. Večina koruze zrasla v Združenih državah Amerike. Z njim lahko kuhamo veliko jedi. Sveže kuhane storžev in kot taka porabijo. Za dolgotrajno shranjevanje žita pločevinkah ali zamrznjeno. Nato so pripravljene solate, na primer solata z lignji in koruze, prvi in ​​drugi tečaji. Rabljeni koruzne

Video: Španija Kuhinja: solata testenine z olivami iz Španije

Obstajajo številni recepti solate, v katerem je izdelek osnovna, na primer, z solata z lignji in koruze za pripravo katerega je sprejeta:

• 500 g očiščenega lignje.
• 1 čajno žličko čili prašek (pekoče paprike).
• Sok 3 limon.
• 1 rdeče paprike, iz katerega so bili odstranjeni semena in jedra in nato reši navpično na 4 dele.
• Jeder 3 ušesa sveže koruza
• ½- jalapeno poper (sredneostry čili srednje velikosti), v prahu.
• 4 češnjev paradižnik, polovic.
• ¼- skodelice olivnega olja.
• Sol in Rdeča paprika (navali pekoče paprike) po okusu.
• 1 žlico sesekljanega svežega koriandra.
• ½- skodelice sesekljane neslani čipov.

Video: solata sončnična čipi. Nenavaden recept iz Ivan!

Za pripravo solato z lignji in koruza se že, da se ogreje na žar. Mešamo lignje s čilijem v prahu in sok 1 apna. Hranite jih na žaru, dokler niso v obliki ocvrte, jih odstranite z ognja. Žaru rezine ocvrte paprike s strani kože obrnjeni, dokler se ne Pocrnio. Razporeditev paprike povezati v papirni ali plastični vrečki, jo zapre in razveljavi 10 minutami rezina lignji v tanke obroče, lovke levo celoto. Shift lignje v skledo. je crn kožo odstraniti s poprom, ga narežemo na rezine, dodamo na lignje. V majhnem ponev prinesla vodo do vrenja, pour koruza, kuhamo 5 minut in pustimo, da se ohladi. Dodamo koruzno lignje s jalapenos, paradižnik, maslo in sok preostalega apna. Začinjene po okusu s soljo, poper in koriander. Shift solata z lignji in koruze v posodo ali v šestih posameznih ploščah, potresemo čipov. Dobitek - 6 odseki.

Quick (kuhanje časa, približno 5 minut) z osvežujoč okus solato s tuno in koruzo za kosilo. Za 4 Sestavine so potrebni:

• 1 kositer (185g-200g) konzervirane tune, dekantirali in ločiti na koščke.
• 1 zelena, pri čemer srednji del in narežemo na koščke v velikosti 1 cm.
• 1 pločevinka (200 g) koruznega pločevinkah, prepustna tekočino.
• 4 češnjev paradižnik, narežemo na 2 kosih.
• 5 žlic žlici sončničnega olja.
• Sok in lupina polovice limone.
• 1 čajno žličko gorčice Dijon.
• 1 čajno žličko sladkorja.
• Sveže mlet poper in sol.

Mix v skledo z zeleno, tuna, koruza in paradižnik. Razžvrkljamo omako sestavine, ki so olje, limonin sok in lupinico, Gorčice, sladkor, poper in sol. Po tem, prelijemo jih s solato, dobro premešamo in širjenje v skledo solate.

ta solata z olivami in koruza je primerna za družinski piknik. Recept za navadno solate lahko pripravimo hitro (10 minut). Za šest obrokov, kar potrebujete:

• 450 g koruze zamrznjeni, se ne stali.
• 3 jajca, trdo kuhano kuhane, narezane po lastni presoji.
• 1/3 skodelice olive, odstranimo semena (če obstaja) in reši.
• ½- skodelice majoneze.
• 2 žlici sesekljane zelene čebulo.
• ½- žlička žlička chili v prahu.
• ¼- žlico žličko mlete kumine.
• Žlica 1/8 žličke soli.

Video: solate in sladice | Meni recepti Novoletni

V veliki skledi zmešajte koruze, jajca in olive. V drugi skledi zmešamo majoneze, majhnost in začimbe. Dodano v zeleni solati in dobro zmešamo. Pokrita s pokrovom, dal v hladilnik za 2 uri ali dokler solata ni dobro ohladimo.