Kot je kuhanje marmelade in žele škroba: korak okusno pijačo recept

Video: KISSEL recept. KISSEL iz škroba. Kako kuhati KISSEL. KISSEL iz jagod

Kako kuhati žele iz zastoju, ve, ne vsi. Konec koncev, če želite, da to aromatično izdelek z različnimi okusi, ki jih lahko vedno kupite v lokalnem supermarketu. Vendar pa je treba opozoriti, da tak izdelek kupili v trgovini, pogosto vsebuje škodljive snovi in ​​barvila. V zvezi s to ponudbo, da bi to okusno in zdravo pijačo v želodcu doma.

Kako kuhati žele marmelada: korak za korakom recept

Potrebne sestavine za jedi:

• krompirjev škrob - 6 velikih žlic z drsnikom (lahko malo večja);
• sveža maline marmelado (Ne kuhana je zvit s sladkorjem) - s skodelico (dodati k vaši izbiri in okusu);
• Pitno prečiščene vode - tri litrov;
• citronska kislina - po izbiri dodajanje (ščepec);
• pesek Sladkor - dve veliki žlici (po okusu in želeno).

Postopek priprave MORS

Video: Kuhanje Kisel

Preden začnete kuhati žele iz zastoj na prvem mestu je treba narediti okusno in sladko sok. Če želite to narediti, morate vzeti velik lonec, nalijemo v to očiščeno pitne vode, zavrite, odstranite z ognja, nato pa postavitev z zadostno količino sveže maline, namažejo s sladkorjem. Če takega zastoja v hiši ni bilo tam, se lahko uporablja namesto podobnega izdelka ribez, kosmulje, češnje, jagode, in tako naprej. D.

Opozoriti je treba, da če malinov sok obrnil dovolj sladka, potem je priporočljivo, da še naprej pour malo sladkorja. Nato bi aromatski in okusen napitek nekoliko ohladi, nato filtriramo skozi fino sito. Ta postopek bi odvzela Morse nepotrebne koščke sadja, ki je bistvenega pomena za izdelavo žele.

Proces vzrejo krompirjevega škroba

Kot lahko vidite, se žele z malinovo marmelado pripravimo korak za korakom. Da bi pijač ustrezno viskoznost, da bi bilo treba dodati tudi krompirjev škrob. In je njegova številka treba izbrati, je odvisno od tega, ali želite, da bi dobili debelejši ali, nasprotno, tekoče žele. Odločili smo se, da bo povprečno vrednost izdelka. Treba zlili v 500 ml vrele vode in mešamo, dokler enotno konsistenco.

Video: Moonshine škrob

Postopek toplotne obdelave

Ko vse sestavine za pijačo je pripravljen, da lahko varno stori puding škrob z marmelado. V ta namen je treba zavre škrlatnega sok, nato pa zmanjšanje toplote na minimum, tanek tok dopolnitvi raztopljenega krompirjevega škroba in vlijemo citronsko kislino. Poleg tega naj bi pijača temeljito mešamo veliko žlico, da se prepreči nastanek zatrdlin v njem. Ko se tekočina ni priporočljivo, da zavremo. To je treba odstraniti iz toplote že po 3-6 minutah po dodatku škroba vode.

Kako služijo pijačo?

Zdaj, ko vem, kako kuhati žele marmelade in krompirjev škrob. Ko se bo pijača odstrani iz ognja, je potrebno, da se ohladi zrak in nato nalijemo v kozarce in postrežemo toplo ali hladno. Opozoriti je treba, da je malinov žele ne more porabi le kot pijačo, ampak tudi, da jim opere različne burgerje, pecivo sir in druge sladke izdelke.