Kako kuhati Dren - marmelado (recept) v obliki žele

Video: Jam iz dren. Priprave na zimo

Nekaj ​​od nas se lahko pohvali z veliko kulinaričnih talentov. Seveda vsaka gospodinja lahko kuhati dobro, včasih tudi dobro hrano, ampak za ustvarjanje edinstvenih jedi, ki bi lahko enoto.

Video: Presenečenje materni zelišč in vitaminov iz dren omako! - Vse bude dobre. Izdaja 663 02/09/15

Približno enako velja za domače pripravke. Vse, kar lahko storite lahke kisle kumarice in marmelade najpogostejših sadja in zelenjave, vendar z nekaj kulture vedo, kako ne ravnati vsi. Vendar pa kuhati marmelado ali žele z enako lahkoto iz vseh vrst sadja, če opazite nekaj preprostih pravil. V tem članku se bomo osredotočili na to, kako pripraviti Dren jam.

Video: Jelly dren v zimskem času

Najprej morate razumeti, kaj so ti plodovi. Dren - jagodičja rdeča barva in srednje velikosti, označen s hrapavo površino in vlaknenega celuloze. V ustih jih najbolj spominjajo na češnje, pa imajo svoj poseben okus. Če imate vrt rastoče to kulturo, boste neizogibno naleteli na velik pridelek jagod, ki jih bo treba storiti ničesar. Torej, zakaj ne pripravi na zimski razpoložljivih dren? (Jam - recept navedeni spodaj). Seveda, lahko domače vino, vendar je bolj dolgotrajen proces, ki zahteva veliko strokovnega znanja. Freeze ti sadje ne priporočamo kot edinstven okus in vonj se lahko izgubi.

Torej, najboljši način za pripravo na zimsko dren - zastoj (tradicionalni recept) - in sicer, gosto žele. Če jo kuhamo, morate temeljito izperite jagode, prelijemo jih za nekaj minut z vrelo vodo, nato zamesimo lesen valjar za izdelavo pire krompir. Nato položite na Dren v kovinsko sito in temeljito čiščenje po njej. Na tej stopnji je treba jagodami teža je oranžne barve in zbledi. Potem je treba pire zaviti v gazo, ki jo je treba stisnite v veliki posodi, nato pa visi na plovilo za nekaj časa, da odteče sok. Moraš zbrati približno 3-3,5 skodelice tekočine.

Video: Dren pireju s sladkorjem.

Še naprej kuhamo Dren - marmelada (kuhanje recept) v obliki žele

Dodamo malo več vode na količino tekočine je približno štiri očala. Vlijemo v ponev in ga zmešamo s 7 skodelice sladkorja 1/3 skodelice limoninega soka, zavremo in dal dve pakete želatine raztopimo v vodi. Ta zmes mora biti kuhano za nekaj minut, nato prelijemo v drugo posodo in v hladilniku. Dobiš neke vrste tekoči jam dren. Kako kuhati gosto zdravljenje, ki jih lahko najdete nekaj nasvetov. Najpreprostejša med njimi - še enkrat zavrite izhaja žele naslednji dan.

Če želite to narediti, da se izdelek v sveže noč v hladilniku (ohladi na sobno temperaturo) in nato še enkrat zavrite z več žlico sladkorja in eno žličko limoninega soka menzi. Preveri gostoto lahko naslednji: - bitni scoop žlička zmesi in uporablja nekaj kapljic na ohlajeni plošči. Ko doslednost vas bo ustrezala - odstranite posodo z ognja.

Video: Jelly češnja sliva v zimskem času

To je eden izmed najbolj dostopnih načinov za pripravo na zimsko dren. Jam (recept - žele) lahko pripravimo v vsakem domu, ne da bi morali predati vsako domačo napravo in ne dobiš druge sestavine. Vse, kar potrebujete - se jagode v zadostnem številu, sladkor in limonin sok. To obravnava kot nalašč za toast ali pa preprosto kot dodatek k čaju.