Enostavno, hitro, okusno in zdravo - žele recept

Video: Ugani, kateri od teh fruitcakes?! Omamljene nekaj okusno! | Nenavadna kolački Recipe.

KISSEL - je znano, da vse od otroštva jed. Obstaja veliko receptov za žele: en kuhar iz jagod in sadja (ali sok), druga pa iz ovsa, mleka in celo zelenjave. V glavnem se uporablja za izdelavo žele škroba, ki omogoča pijačo, da smo dobili to zahtevano debelino. Najpogosteje se uporablja za te namene krompirjev škrob malo manj koruza. KISSEL - okusna in zdrava pijača, se zelo pogosto uporablja v otroški kuhinji, kot tudi različne diete. Zaradi svoje viskozne strukture, da obdaja stene želodca, zato se pogosto uporablja pri akutnih in kroničnih bolezni prebavil, kot tudi po zastrupitve in črevesne okužbe.

Video: Torta v puding za čaj: hitro in okusno

Za žele iz sadja in jagodičja se prilega skoraj vsako sadje (tako sveže in zamrznjene), kot tudi sok ali decoction njih. Recept žele jagode, maline, ribez je zelo preprost: moraš iti skozi jagode, odstranjevanje razvajen in veje in listje, dobro sperite in zmeljemo skozi sito (kot opcija - skozi sokovnik). Lahko uporabite tudi mlinom za meso, ampak v tem primeru je potrebno premagati prepleteni surovino skozi Gaza. Za pripravo žele ni treba izbrati choicest jagode, nasprotno, nekoliko prezrelega ali zeleno, so kot nalašč za njim, dokler niso imeli gnilobe. Lahko kuhamo "hitro žele"Za katere je treba škroba dodamo k majhen del nastalega berry sok, preostanek vrenja soka, vlijemo kapljanje njej raztopimo škroba (all Med mešanjem) in ponovno zavremo. govorimo o kako kuhati puding iz škroba, je treba omeniti naslednje pravilo: ker drugače ne more zgostitev, kot bi morala, ko je pijača dodan škrob, še ni priporočljivo, da zavre. In če je malo časa in željo, da se lahko malo težje žele recept, da bi bilo bolj koristno: sok, pridobljen iz jagod, da v času, v hladilniku, predelujejo surovine za polnjenje z vodo, nato pa stisnite skozi gazo ali sito. Nastali infuzijo (ali drugi sok) postaviti stojalo, potem, pri čemer pazimo, da ne pretresejo, nalijemo preglednega dela v drugo posodo. Majhen del tega drugega soka, pomešanega s škrobom in preostanek segrevamo do vrenja, dodamo razredčeno škrob (spet mešanja) in zavrite. Nato dodamo sok v žele prvi ekstrakciji. Ta recept žele bo vodila vse vitamine, ki jih vsebujejo jagode, ker ni toplotno obdelavo soka, kar pomeni, da so hranila niso uničili. Delež sadje, voda, škroba in sladkorja je odvisna od osebne preference, za tiste, ki imajo radi debele žele, je priporočljivo, da dodate več škroba (70 g na liter žele), in za tiste, ki radi žele srednje debeline škrob bo treba manj (približno 40 g na liter pijače ). Debela žele - ne gre za pijačo v klasičnem pomenu besede, saj se je lahko jedel z žlico. Količina sladkorja je odvisna tudi od tega, kako sladke pijače raje družinske člane. Tu povprečju pravila, na podlagi katerih odriv: jagode morali melje 750 ml vode, 50 g škroba, 150 g sladkorja. Po želji lahko, na koncu žele doda citronska kislina (stiskanja) in končali pijač pour oblik posut z zdrobljenih orehov ali koščki čokolade. Recept žele iz drugega jagodičja in sadja so zelo podobna zgoraj.

Poleg sadja žele še vedno obstajajo mleko žele, seznanjeni, da mnogi od vrtca časov. To je okusna in zdrava jed, ki je ljubil z veliko otrok in odraslih. Še posebej okusen žele pridobljen iz ovsa (ovseni kosmiči) in mleka. Za kuhanje 2 skodelici mleka, boste morali sprejeti 100 gramov žitaric, žlica 1 žlico škroba in 1,5-2 žlice sladkorja. Hercules dodamo v mleko in pustimo, da nabrekne, nato pa seva mleko skozi gazo ali sito, dodamo škrob, malo soli (po okusu) in postaviti posodo z želatino v majhnem ognju ob stalnem mešanju. Zavremo ne! Za pripravo sladek puding na dodano mlečni sladkor, nato pa je vse narejeno na določenem receptu.