Kako kuhati krompir z mesom v loncu: podroben recept

Video: Meso s krompirjem v lonec. Rapid krompir z mesom v lonec!

Kako kuhati krompir z mesom v lonec, tako da se je izkazalo, sočno, dišeče in okusno? Odgovor na vprašanje, lahko najdete spodaj.

Opozoriti je treba, da je za pripravo te jedi zaželeno, da bi dobili majhne služijo posode iz gline, izdelane posebej za duhovochnogo kabinet. V nasprotnem primeru boste morali uporabiti redno jed (s pokrovom).

Kako kuhati krompir z mesom v lončkih: recepturo 5 obrokov

Video: Meso v lonec z gobami in krompirjem.

Potrebne sestavine:

• Rafinirano rastlinsko olje - 5 velikih žlic;
• Sveže zamrznjene piščančje prsi - 500 g;
• zelišča (sveža por in koper) - 1st pramen;
• majhne sladke čebule - 3 kos;.
• poper črna - 10 kos;.
• Gomolje krompirja so mladi - 6-7 kom;.
• lovorjev list - 5 kosov;.
• poper v prahu - 5 odvzemi;
• Korenček velik - 2 kosa;.
• jodirane soli - majhno žlico;
• Zrele rdeče paradižnik - 2 kom.

Video: Meso v lonec s krompirjem okusnih

Predelava mesnih izdelkov

Preden začnete kuhati krompir z mesa v lonec, vseh zgoraj navedenih sestavin je treba obravnavati tudi. Za to jed lahko kupite in svinjskega in govejega in ovčjega mesa, itd Vendar pa je hitra in okusna vse večerja pripravljena iz ponudbe piščančjih prsi. Jih je treba oprati, osvobojeni iz kosti, kože in hrustanca, nato pa narežemo na majhne koščke z nožem. Dodatne meso okus zahteva, črni poper, jodirane soli in pustimo, dokler vse druge pripravljene hrane.

Video: Meso v lonec s krompirjem. Pečena doma

Predelava zelenjave

Da bi razumeli, kako kuhati krompir z mesom v lonec okusno, ne smemo pozabiti, da je ta jed prepričani, da so živila, kot so čebula, zeleni in korenje. Te je treba oprati, olupljen in na grobo sesekljamo. Prav tako je potrebno narediti z mladimi gomoljih krompirja in paradižnika (to je zaželeno, da se narežemo na rezine).

Proces tvorbe jedi

Okusni krompir z mesom se oblikujejo na naslednji način: to je potrebno, da se 5 lončeni posodi, vlijemo v vsako prvo veliko žlico rastlinskega olja, nato dodamo poper, lovor, sol in začinjena piščanca, narezano čebulo, korenček in krompir . Nato je treba sestavine nalijemo sol 1-2 ščepcev ležal iz 1st zrelih paradižnikov rezine in prelijemo ½- kozarec pitne vode (v vsako posodo).

toplotna obdelava

ko glinenih loncev se polnijo s hrano, morajo zajemati in poslali v segreto duhovochny omari. Priprava jedi na srednje močnem ognju približno 1-1,2 ure. Pred izklopom pečice večerjo zaželen okus. Če je krompir mehak, lahko glina posodo varno priti.

pravilno Postrezite

Krompir in meso (fotografije, recept predstavljene zgoraj) se napaja neposredno na večerjo gline lonec. Toda pred tem, se jih spodbuja, da dajo na toplo ravno krožniku ali pladnju. Prav tako se površina posode potresemo sesekljane sveže kopra in por, navzoči rži kruh, majonezo ali kislo smetano in gostega oljnega paradižnikove vročo omako (ketchup).