Delicious pečemo piščanec v roki

Video: Kuhanje piščanca v roke :)

Jed za vsak dan ali praznični mizi lahko piščanec, pečen v tulcu. Foto in recept predlaga, naj preuči v tem članku.

Prva metoda priprave

Torej pečemo piščanec v roko. Potrebovali boste:

Video: Hen v luknjo, skoraj, kot je kebab. Okusno in sočno piščanca.

• Celoten piščanec tehta 1,5 kg;
• 4 zob česen;
• Nekaj ​​žlici sojine omake;
• kari, sol, poper;
• majoneza.

Priprava tehnologija

Pripravite piščanca. Operemo in narežemo vzdolž črte na prsih. Marinirati karkaso v posebni zmesi. Za njegovo pripravo morate zmešajte sojino omako, majonezo, curry, česen, poper in sol. Namočite piščanca v marinado za pol ure. Bodite puša za peko. Postavite mariniran piščanec v njem. Popravi rob paketa. Kurac nekaj lukenj za para pobegniti. bake piščanec v roki 1,5 ure pri 200 stopinjah. Meso je rožnato in zlato rjave barve, 10 minut pred koncem tear vrečko. Če ne želite, da bi porabili več časa, da se pripravijo jed, lahko olupimo in narežemo krompir, ga o zraven piščanca.

Piščanec s suhimi slivami v luknjo

Piščanec, namočene suhe slive aroma, ne da bi naredil vtis mesnih gurmane. Da bi ga pripravili, boste potrebovali:

• piščančje ali piščančje prsi tehtajo približno 1 kg;
• Približno 300 g suhih sliv;
• čebula;
• Povprečna korenje;
• jabolka (sorta prednostno kislo);
• začimb in soli.

Seznam potrebnih sestavin, opredeljenih zdaj speči piščanca v roko.

1 korak

Prvi korak je prestregla piščanca na kose. Če uporabljate prsi, je možno, da bi jih razdelili v dva dela. Združite sol in začimbe za piščanca. To je zmes natrijevega kosov.

2. korak

Suhe slive sperite. Cut korenje in jabolko na kocke, čebulo na obroči. Če si dal v posodo zelišča, kot so bazilika, meso pridobi prijetno aromo.

3. korak

V paketu za peko Lay prsi ali piščanca. Enakomerno jabolka, slive, čebulo in korenje. Je puša fiksirana s pomočjo posebnih sponk.

4. korak

Pečemo piščanca v tulcu v vroči pečici 50 minut. Tik pred koncem leta, cut vrečko in pustimo, da se tvori zlato skorjo.

5. korak

Video: okusna in preprosta: piščanec, pečen v pečici, v rokavu. Recept korak za korakom video.

Postavite končal jed na krožnik, okrasimo s svežimi zelišči in postrezite.

piščanec pečen s krompirjem in česnom

Video: Najlažji recept "piščanec v roki" Zelo okusna.

Dišeče in okusno piščanca dobili na naslednji recept. Potrebovali boste:

• 1,5 kg krompirja;
• ali piščančje dele (bedra, stegna, prsi) tehta približno 2 kg;
• sol, paprika, česen;
• majoneze;
• nekaj žlic rastlinskega olja.

Priprava tehnologija

Pripravite piščanca: splaknite, osušite nežno. Lahko pečemo piščanca celoto ali narežemo na koščke. Zmešamo sol, olje, poper, stisnite česen s pomočjo posebnega pritiskom. Nastalo zmes piščančjih kosov natrijevih ali celotnega trupa. Krompir, lupine in grobo sesekljamo. ga napolnite z majonezo, sol (po želji) in premešamo. To dodamo nekaj zdrobljene česen zobe. Daj piščanca v roko, okoli krompir enakomerno. Pritrdite paket za peko terminalov, dani v pečici. Čas - 1,5 ure. Temperatura - 180 stopinj. Prebodite rokav na več mestih z nožem. Da bi dobili zlato rjav za nekaj minut, dokler kuhani zarezo paketu. Končni piščanec ven na ploščo, služi.