Okusen recept za žar purana
Video: domač žar puran
Vsebina
Ni skrivnost, da je puranje meso Ne le okusne, ampak tudi zelo koristno. To je zmerno maščob, zaradi česar je lahko prebavljiv. In puran bogata z vitamini in elementi dragocene za organizem v sledovih. Toda kuhati od njega ne moremo samo dietetična in otroške jedi. To promarinovyvaetsya enostavno, hitro pečene jagnjetine in svinjine, in okus je sladek, a hkrati svetla in bogata. Zato je možno pripraviti kebab puran. recepti Ta jed je zelo raznolika, vendar jih je mogoče dopolnjevati po svojem okusu.
Meso za žar
Recept žar puran je v prvi vrsti ukvarja s filejem. Ampak to je primerna za peko in meso iz stegna. Kot piščanca, da je debelejša prsi, vendar je veliko, kot je.
Video: No, oochen okusno - Paradižnikova omaka za žar!
Ker je nemogoče narediti
Turčija ni potrebno, da je nasičena kislih marinade. Kis, limonin sok, suho vino, ne bo uporabna. Vse vrste orodij, kot so pivo, paradižnikov pire in majonezo - preveč. Pivo hitro marinirajte meso zaradi vsebnosti ogljikovega dioksida, ampak okus bo vplivala negativno. Majoneza in paradižnikov pire ne pripada marinad sploh, so le maže površino mesa. Na žalost, ne morete najti enega receptov nabodala Turčije ali druge perutnine, ki so prisotne v sestavi teh izdelkov, vendar jih je treba nadomestiti z drugimi sestavinami.
Video: No, oochen okusne - nabodala puranov!
Kako narediti marinado
Potrebovali bomo čebulo, silnogazirovannaya mineralno vodo, sol in slane začimbe. Dodate lahko domači paradižnik ali mlečne izdelke: fermentirane pečen mleko, kefir, jogurt. Soda naredi ponudbo mesa, ki zapustijo vse sokove, arome in vitaminov v notranjosti, in služi kot "prevodnik"Pomoč začimbe prodreti. Mlečni izdelki pogosto pridejo v receptov nabodala iz purana ali piščanca, kot je popolnoma s perutnino, kar daje nenavadno kisel okus.
Prvi korak - priprava
Tudi majhni koščki ne bi smela storiti - so enostavni za prekuhajo, Podgora ali izsušijo. Preveč je lahko dovolj, da zalege. Prerezane kose mesa srednjevelikih gos jajce. Čebulo ali narežemo na debele rezine kot oranžno. Mimogrede, rezine dani na nabodalo je veliko bolj priročno. Še en recept nabodala puranov je mogoče dopolniti z drugimi zelenjave: jajčevci, paprika, paradižnik. Zložljiva meso in čebulo v skledo in pereslaivaya škropilne vsak sloj s soljo in začimbami. Top izpolnite mineralno vodo. To marinade hitro pripravo mesa - 2-3 ur.
Druga faza - Priprava
Video: nabodala puranje recept
Najprej pripravimo ogenj: zbrati lesa, Kindle, požgal do premogi dati. Majhen trik: premogi lahko vlijemo nekaj pesti soli, nato pa se bo temperatura ostanejo dlje. Pred polaganjem nabodala ali žar ribanje bližini posode dobavni požarne vode za namakanje. Možno je, da odteče ostanke marinade, dodamo začinjene začimbe, celo padec kisa. Priprava kebab puranjih prsi zelo hitro. Znak skoraj popolni pripravljenosti je kaplja s koščki sok. Zato takoj, ko pride ven, je možnost izsušitev. Ni nujno, da nabodala nad ognjem predolgo.
feed
Video: Turčija shashlik
Kebab lahko jedel z nabodala, in cimbale. Z puranov popolnoma ujema z nobenim omake - in najbolj kritični, in sladko. Vendar se lahko krmijo sveže zelenjave in zelišč, pita kruh ali domač kruh, pečen krompir - vse stvari, ki jih običajno sprejmejo piknik.
- Puranje meso: koristi ali škodi?
- Kakšno ptica je puran? Kalorij in kulinarične triki
- Zahvaljujoč kefir marinado in odstavitve, se je izkazalo zelo razpisno puranje prsi. Pečen na ta…
- Turčija recepti za njegovo pripravo
- Meso v pivu: recept okusne jedi
- Turčija v smetanovi omaki. Recepti za različne omake
- Jedi iz puranjega fileja: recepti
- Turčija v smetanovi omaki z rozinami
- Puranji file. Recepti so na voljo vsem
- Kuhanje purana roll
- Delicious puran
- Edinstvena puranje prsi. Recepti v pečici
- Delicious kuhano puranje prsi. Recepti za vse priložnosti
- Delicious žar doma
- Kako okusno pečen puran v pečici?
- Turčija z zelenjavo: krepko in zdravo
- Pripravite marinada za piščanca za žar
- Delicious puran s krompirjem v pečici: kako kuhati?
- Kako speči purana kračo v pečici. Kako kuhati purana kračo, pečen v foliji
- Eliranega puran: kuhanje možnosti
- Omaka za purana - Najboljši recepti