Meso v pivu: recept okusne jedi

Video: okusno meso v pivu v multivarka, goveje meso v pivu # recepti multivarka

Ko sem spoznal nenavadno recept - meso dušena v pivu, in pomislil: »Ali je res tako dober?". In potem sem se odločil in ga pripravil. Izkazalo se je, da je to res čudovito - jed je izkazalo ne le okusna, ampak preprosto okusno. Predlagam vam, da poskusite in kuhamo nekaj preprostih receptov.

Video: No, oochen okusno - govedina flamski!

Torej, pripravite obara pivo recept najprej. Vsak funt Goveji file, 200 mililitrov "živeti" pivo in 150 g čebule - to so najbolj bistvene sestavine. Narežite čebulo in meso (in da, in drugo slama), nato poper, sol in prepražimo v ponvi pet minut. Zdaj, nalijemo pivo in kuhamo dvajset do petindvajset minut. Vse! Meso v piva receptu prvi - ste končali! Treba je še dodati papriko, paradižnik, jajčevce - ja nič. To bo dovolj, celo korenje in papriko. Tik preden je bil odpeljan, ne smemo pozabiti, da dodamo česen in feferon - za začimbo.

In zdaj meso v pivo receptov sekundo. Ta recept bo dobro delo za mizo počitnic, in to se imenuje - meso marinirana v pivu. Poskusi, saj je zelo okusna. Recept pripravimo takole. Na približno enakih delov, zmešajte sojino omako, ananasov sok in pivo (to lahko traja malo dlje). Dodaj med njimi nekaj žlic gorčice in medu. Pre-namoči v vodo marelice drobno sesekljamo in dodamo marinado. Meso (z zgornjim delom), podrgnite s soljo in začimbami, nashpigovyvaem nageljnovih žbic in prelijemo to marinado čez noč. Minimalni čas - pet ur.

Meso obkladyvayut kosov suhih marelic, dani v tulcu za peko in v pečici. Lahko vsiljuje svojih krompir in več rezine konzerviranega ananasa. Toda z ananas obrne sladki krompir, in ni za vsakogar. Pečemo treba pridobiti hrustljavo približno eno uro pri temperaturi sto devetdeset stopinj. Meso v pivu, recept, ki je opisana zgoraj, se lahko peče brez rokavov, nato pa imajo stalno vodo marinado mesa, sicer pa se je izkazalo zelo suha. Mislim, da je preveč zamudno, in jaz osebno raje pečemo v folijo, pa potrebujejo nekoliko več časa. Na splošno je meso v pivu zelo dobro marinira. Mimogrede, se lahko uporabijo namesto piva ali rdeče belo vino. Za pivo ali vino za okus, lahko dodamo začimbe. In si lahko zamislite in nekatere lastne recept.

Meso v pivu, tretji recept. Vzemi 800 gramov koli mesa - teletine, svinjine - ni važno. Dva ali tri velike korenje, enake vodij žarnice čebulo, tri stroka česna, pol litra "v živo" pivo, žlico paradižnikove paste, žlico moke in malo razlog ingver (samo se pol čajne žličke). Še vedno potrebujejo masti, začimb in različnih začimb in zelišč. Meso je treba razrezati na koščke in prepražimo v ponvi na stopljenem maščobe. Dodamo sesekljan korenček na kocke, drobno sesekljan česen in čebulo (lahko preprosto razčetverili). Pour pivo, dal paradižnikovo mezgo in vse začimbe. Petnajst minut pred koncem ostalega piva, ki se mešajo z moko, ingver in vlijemo v pekač.

Video: Okusno piščanec s pivom! Kuhanje z otroki | pleša Cook

Ingver daje okus mesa in jo naredi mehkejšo. Na jed s takšno meso lahko kuhate pire krompir ali riž, in najboljše od vsega, seveda, zelenjavo. Pomembno je, da pripravijo vse recepti uporabiti pivo brez konzervansov, ki je "v živo", boljša svetloba. Lahko dodate brinove jagode (Samo nekaj kosov) - bo dal pikanten grenkobo in odvračajo pivo vonj. Nekateri dodamo pomarančno lupinico in pomarančni sok. Še posebej dobro pivo dobiti igro.

In ko sem poskušal kuhati piščanca v pivo - vse res uživala. V ta namen mora pivo mešati z vodo v približno enakih količinah in dodamo malo več začimb. Smo dobili zelo izvirno okus, in celo zveni kot "piščanca v pivo ..."