Kako kuhati marelice v sirupu v zimskem času?

Video: Delicious marelice v sirupu za zimo

Marelice v sirupu priporočljivo pridelka za zimo na začetku sezone. Konec koncev, v tem trenutku lahko kupite underripe sadje z nadzelenyu, ki so potrebne v ta trdoto sladico in obliko.

Marelice v sirupu v zimskem času pripravljajo zelo enostavno in hitro. Poleg tega se lahko obdelovanec treba storiti ne le z uporabo omenjenega sadja, ampak tudi z različnimi sadja (češnje, slive in tako naprej.). Danes menimo, da le najenostavnejši različice kuhanje pločevinkah proizvoda, ki so lahko srečni, da praznik na hladnih večerih.

Domači pripravki za zimo: kuhanje recepti marelice v sladkem sirupu

Potrebne sestavine:

Video: pločevinkah marelice v sirupu

• pesek Sladkor - 400 gr;.
• marelice trdna - 700 gr;.
• Prečiščena ustekleničena voda - 1 liter.

predelavo sadja proces

Marelice v sirupu v zimskem času se lahko naredi iz prezrelega grozdja, vendar v tem primeru bo prazen več kot marmelado. V zvezi s tem je potrebno vzeti 700 gr. trde sadje, da jih v cedilo in izmenoma spiramo s tekočo vodo. marelice morajo biti dodatno snick nož v sredini, nato pa z rokami, da jih vdreti v dve polovici. Po tem je treba sadje odstraniti iz kosti, ki bi, če želenih lahko razdelimo in ob matice, jih poslati skupaj z celuloze za konzerviranje.

prikaz sadja

Preden se lotite marelično sirup v zimskem času, je treba pripraviti nekaj manjših steklenih kozarcev. Priporočamo jih je treba sterilizirati, poparjene z vrelo vodo. Tako mora sveže sadje postaviti pol kroga v bankah (do "obešalnik"), in tudi, po želji prelijemo matice semena. Poleg tega je v ločenem skledo zahteva konvencionalne nalijemo prečiščene vode in zavremo. Nato naj bi sadje prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in napolni za 10 minut. Na koncu odmerjenem času morate nalijemo vodo nazaj iz kozarcev v ponvi in ​​dodamo, da je sladkorja.

Končna stopnja priprave

Video: Rezine breskev v sirupu v zimskem času.

Po sladka tekočina zavre, mora ponovno vlijemo v kozarce s sadjem (na vrhu), ki še potrebuje sterilnih prevlek valjev, obrniti na glavo in zaviti gosto krpo. V tem položaju, se obdelovanec priporočljivo stati točno dan, po katerem naj bi jih poslali v klet, klet ali temni omari.

Marelice v sirupu v zimskem času s zrele češnje

Video: Jam iz marelic, koščic za zimo

Potrebne sestavine:

• pesek Sladkor - 500 g;.
• marelice trdna - 800 g;.
• zrele češnje - 200 g;.
• Prečiščena ustekleničena voda - 1 liter.

Video: marelice recept v sirupu

Postopek priprave

Trdi marelice je treba obravnavati na enak način kot v prejšnjem receptu. Po tem zahteva dobre pranje češnje, nato pa ga v sterilizirane kozarce s pol-sadja. Nato v ločenem ponev za kuhanje sirup (1 liter. Pitna voda sme pasti 400-500 g. Sladkor) in jo prelijemo vse kozarce napolnjene s sadjem in jagod. Nato je treba pred-roll, obrniti in postaviti pod odejo za nadaljnje hlajenje.