Oreh omaka za chuki. recept

Video: Recept za orehovo omako v mešalniku VITEK VT-1473 ST

orehovo omako okusna, recept Lastniško v starih časih na Japonskem, in ker je tradicionalna japonska jed. Japonsko kuhinjo na splošno vedno pozitiven odnos do vseh vrst kulinaričnih poskusov, in ker je zelo razširjena sorta seske. Ta omaka odlično dopolnjuje okus veliko solate. Ampak ponavadi je služilo za solato pod izvirnim imenom "Chuck", saj je z njim, lahko je v celoti razkriti vseh svojih odtenkih okus. Precej pogosto, tako se imenuje - norega omaka "Chuki".

Video: Chuka solata z arašidovo omako

Številni Evropejci dojemajo japonsko kuhinjo kot čudno in nerazumljivo, ker v resnici je zelo preprosto: skrivnost jedi - v preprostosti in harmonijo produktov, ki so pripravljeni te iste jedi. prav tako japonsko kuhinjo Zelo zabaven svoje številne podrobnosti in odtenke: estetiko oblikovanja, oskrbe z obroki, sorte in tako naprej.

Ampak nazaj na to jed kot slasten omako "Chuki". Recept za to omako lahko vključuje manjšo spremembo priprave, vendar pa njegove glavne sestavine morajo biti vedno ostajajo enaki - so osnova za omako. To je noro (ni važno, kaj je to), sezamovo seme, sladkor in sojina omaka.

Da bi imeli idejo o tem, kaj je v najboljšem solato "Chuck" Pod njegovimi sestavinami. Ta 450 - 500 gramov morske alge 2-3 žlica sezamovo seme, pol skodelice sojine omake, 2 čajne žličke škroba, 2 čajne žličke sezamovo olje (Brown, iz praženih semen), 2 žlički žlici limoninega soka, po želji 2 žlici čaja, preveč zavoljo in malo sveže rezano rdečo vroče poper.

No, da bi imeli boljšo predstavo o tem, kako se razlikujejo recepti arašidovo omako, nekaj primerov.

Oreh omaka "Chuki". Recept z Orange

Želene izdelki za kuhanje omako: 300 g arašide, 200 gramov masla, 25 gramov sezamovo seme, 35 g čebule, 3 g česna (nekje od nageljnovih žbic), 60 g oranžne, 150 gramov 3 mas% kisa, 40 gramov kristalni sladkor, 60 g sojine omake.

Video: Piščančja nabodala z arašidovo omako [Recepti Dober tek]

To je zelo okusna - matica omaka "Chuki" isti recept s pomarančami omogoča, da okus sladko in kislo. Torej, vse sestavine zgoraj navedenih treba postaviti le v kuhinji mešalnik in umestitev v masi enotno konsistenco - in vse! Oreh omaka je pripravljena, dober tek!

Oreh omaka "Chuki". Recept z orehi

Orehi za vas kuhanje morali izbrati le najbolj luč - kar pomeni, da so sveži. Lahko seveda uporabite staro (kot so že izgubili vlage), vendar pa se lahko izkaže za žarko.

Sestavine - začimbe: kurkuma, rdeča paprika, untsho suneli (La Spezia, je tudi modra triplat), koriander, salt- Nightingale 3 žlice vroče juho, kis (lahko pa, če želite zamenjati belo suho vino), nekaj kapljic orehovega olja , česen (več glav).

Video: Solata chuka ostra

Orehi ponovitev in skozi najmanjšega rešetke brusilnik (splošno lahko zmeljemo na mlinček). Več (kosov 2 - 3) glave česna za čiščenje iz lupina in nato skozi medije, je mogoče uporabiti posebno chesnokodavkoy. Vsi zgoraj začimb, pomešani. Vmešajte oreški in začimbe ter planila k njemu nekaj žlic vročo juho, nato pa previdno zmeljemo. Nato še naprej zbadanje matice in začimbe, previdno vlijemo kis ali samo vino. Vino ali kis, kot je potrebno, da bi dobili veliko doslednosti je kot tekoči palačinka testo. Put na ogenj, zavremo, vendar v nobenem primeru ne zavre. Ko miza kaplja nekaj kapljic orehovega olja. Rezultat je bil zelo okusno omako iz orehov.