Meso v italijanščini

Italijanska hrana

Meso italijanska paradižnikova omaka

Za pripravo jedi vam ni treba imeti veliko časa. To je potrebno le za mariniranje mesa pred kuhanjem, tako da bo okus neverjetno. Prijeten vonj se bo razširil po vsej hiši v zgodnji fazi. Potrebovali boste:

Goveje prsa - 1,6 kg;

Suho belo vino - 230 ml;

Rožmarin - 3 veje;

Olivno olje;

Video: pečena meso v italijanščini

Paradižnik - 0,8 kg;

Česen - 3 stroki;

Črne olive - 70 g;

Sveže bazilike;

timijan;

soli

Video: Italijanski meso s paradižnikom in olivami

Meso narežemo na kose majhne. Zdaj vpijejo meso v mešanici belega vina in rožmarina, nato pa ga pustimo približno eno uro. Po tem času, marinade je potrebno izpustiti, tako rožmarin. Meso suha, ogreje ponev in jo postavite v mesu. V tem primeru je treba ponev biti globoka, da zagotovi več prostora za omako. Zdaj zavrite vodo in jo v nekaj minutah paradižnik, nakar jih očistite s kožo in zmeljemo v mešalniku ali Rende. Zdaj zdrobimo česen v paradižnikovo omako, dodamo nasekljano baziliko, prepolovila olive in timijan. Kuhan paradižnikova omaka prelijemo meso in kuhamo približno pol ure. Meso v italijanščini pripravljeni! Postrežemo s solato ali testenine.

Stew v italijanščini

Ta recept zahteva malo časa, ampak rezultat je vredno. Sam proces kuhanja poteka na srednje močnem ognju na štedilniku. Tako sestavine:

Meso goveje - 1,3 kg;

Čebula (prednostno velika) - glave pare;

Rastlinsko olje - pol skodelice;

Video: ZDA 4032: Meso v italijanskem jeziku v umetniški performans s humorjem in pozitiven

Paradižnikova omaka - steklena;

Sol - 1 čajna žlička člena;.

Video: Meso italijanska paradižnikova omaka.

Vinski kis - pol skodelice;

Korenje - nekaj kosov;

Krompir - 5-6 kosov;

Paradižnik - nekaj kosov;

Zelišča, sol

Najprej moramo zmanjšati čebulo in na kocke narezano pečenko na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Nato dodamo česen in nasekljano sol. Meso je treba narežemo na kocke in dodamo v ponev, v katerem so praženi čebuli. Nato prelijemo meso s kisom. Ko zavre proč, morate pour vinsko rdeče meso in malo dal ven. Zdaj dodamo paradižnikovo omako in malo vode. Tekočina mora popolnoma prekrije meso. Če se meso ne pokriva, je treba po potrebi dodamo več vode. V tej obliki, pustimo, da se obara posodo za približno eno uro. Po tem času, dodamo narezan krompir, nato paradižnik, kocke in razrezane korenje na tanke rezine. Po kateri pusti obara za nekaj ur na majhnem ognju. Ko je meso v italijanščini bo pripravljen, ga morate okrasite z drobno sesekljano zelenice. Lahko mešanico koper in peteršilj. Dober tek!

Meso v italijanskem jeziku s parmezanom

Ta način priprave je zelo preprosta in tudi ni trajalo dolgo. Meso Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Da bi to, da je najbolje, da uporabite svinjski vrat. Torej, seznam proizvodov:

Svinjski vrat - 0,7 kg;

Paradižnik - nekaj kosov;

Parmezana - 120 g;

Čebula - 1 kos;.

maslo;

majoneze;

Sol, začimbe

Najprej moramo zmanjšati vratu na 5-6 majhne koščke. Nato jih ocvremo v ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve. To lahko storite brez olja, da nastane skorja. Zdaj bomo cut čebulo in prepražimo v ponvi in, le da tokrat z dodatkom olja. Paradižnik narežemo na kocke. Meso razširila na pekač ali pekač s, nato pa se je razširil na vrhu čebule, paradižnika rezine, maže majonezo in potresemo z malo sira. Zdaj smo dal v pečico in pečemo približno 46 minut pri 190 stopinjah. Meso jetra dobi sočno in okusno.

Dober tek!