Zarebrnice piščanca

Video: burgerje mleto piščančji file

zrezek Piščančji file prepričan, da postane vaša najljubša jed. Konec koncev, so absolutno bo lepo prilagoditve v prehranjevalnih navad. Kako pogosto kuhati torte? Verjetno nekajkrat na mesec zagotovo. In, kot vedno, mleto meso. In v kavarni ali restavraciji se običajno vroči banalnih zarebrnice, ki smo jih vajeni na naši mizi. Želite poskusiti nekaj novega? Nato kuhamo sesekljano zarebrnice piščanca. Kaj so dobri za? Prvič, perutninsko meso hitro pripravljena. Drugič, ne potrebujete mlinom za meso, in zato ni več, in da je treba za dolgo in težko, da ga operite po vsaki uporabi. Tretjič, zarebrnice piščanca običajno pripravimo iz dostopna za vse osebe najmanj znanih izdelkov. In še vedno dvomite?

Video: zarebrnice iz mletega piščanca s škrobom in gorčico. Mesne jedi.

Tukaj je prvi recept, ki je lahko koristno za vas. Vzemite eno piščanca, eno jajce, eno žlico kisle smetane in moke, po okusu - začimbe, sol, poper. Nabor izdelkov, kot lahko vidite, preprost, vendar deluje rezultat bo neverjetno. Cut piščanca na majhne koščke, ampak najprej ga sperite pod tekočo vodo. Zdaj si skledo, zmešajte skupaj kislo smetano ga z jajcem, dodamo k moki in dobro premešamo. Nato postavite tukaj piščanec, sol in poper, potresemo začimbe in še enkrat premešamo. Pleskavice naj bi nastala z uporabo žlico. To je potrebno za ogrevanje olje v ponvi in ​​jih postaviti na njej. Fry pleskavice mora biti na obeh straneh - pri vsaki dve minuti. Ena file jih dobili približno sedem kosov.

sesekljan mesne kroglice recept ki bo sedaj določena, bo dobil debelejša kot v prejšnjem primeru. Morate pripraviti 320 gramov piščanca, štiri jajca, 60 g škroba, 80 g masti, 20 g moke, 20 g sojine omake, 50 g zelene čebule, sol. Mimo fileje z mlinom za meso, po možnosti nekajkrat. Nato dodamo jim jajčni beljak in škroba, ki je pomešan z vodo v razmerju 1: 1, dodamo sol in vse premešamo. Kotlet masa morali prepražimo na enak način kot palačinke, ki je na vroči ponvi na obeh straneh. Nastali produkt se mora roll v moki, nato navlažimo škroba v predhodno pripravljeni zmesi (razredčeno z vodo v enakih razmerjih kot v prejšnjem primeru) in stepeno jajce in pošilja v cvrtnik. Zdaj pa še enkrat, da gredo v ponev, vlijemo piščančjo juho za nekaj in da na močnem ognju, dokler vsa tekočina ne izpari. Pred serviranjem teh zarebrnice piščančjega narežemo na koščke, kar potrebujete, in nato potresemo z zeleno čebulo. Recept malo pametnejši, ampak na koncu se je izkazalo okusno.

Video: Sesekljano piščančje kotleti Ministrska recept. Okusne domače mesne kroglice iz piščančjega fileja

Poskusite pripraviti in sesekljan Turčija zarebrnice. Ti bodo dobili bolj različni od piščanca. Potrebovali boste 600 gramov purana slanine, tri žlice naravnega jogurta, enako količino škroba, dve jajci, zelena čebula, 200 g kisle smetane, jedilno olje, poper, sol, kapre, olive, sol, mešane z rožmarinom, čilijem.

Torej drobno nasekljamo puranje meso, dodamo, da je jogurt, jajca, čebula, škroba, vse to sezono z začimbami in premešamo. Vaš nadev je pripravljen. Sedaj lahko prepražimo pleskavice v ponvi na obeh straneh, ki jih o nazaj s pomočjo žlico. Nato gredo v pekač. jih v vroči pečici (200 stopinj) za 10 minut. Medtem pripravimo omako. Morate se ogreje smetano v ponvi, ga v oljk, narežemo na obroči, čili in kapre, da zavre vse nekaj minut. Zarebrnice mogoče odstraniti iz pečice in služijo z omako. Izkazalo se je okusna in zadovoljujoče.

Video: zarebrnice iz piščančjih prsi

Zarebrnice piščanca ali purana s popolnoma različnimi stran jedi: špageti, pire krompir, kuhanega riža, ajde. Torej, poskusite.