Rižota s piščancem in gobami

Video: Rižota z gobami in piščancem

Če imate radi italijansko hrano in recepte jo uporabljajo v vsakdanjem življenju, verjetno veste, kaj je rižota. Ta jed je zelo, zelo priljubljen v svoji matični državi. In vsaka restavracija Italijani in gostje države lahko v meniju, da bi našli veliko njenih sort. Rižota je krepko in enostavno. Vse je odvisno od točno, katere sestavine uporabiti. In najpomembnejše od njih je riž. Po nekaterih podatkih prvih Rižoto recept je skoval ga v 19. stoletju.

Video: Rižota s piščancem in gobami (Družinska večerja # 2)

Če ste dobra gospodinja, je verjetno, da bo v procesu kuhanja previdno, opazovanje vsa pravila in nasvete strokovnjakov. To je super, če ste se odločili, da gospodinjstva, na primer, Rižota s piščancem in gobami. Najbolj pomembna stvar je, da pravilno kuhati riž. Kako je to? Zelo preprosto bi bilo kuhan riž je mehka na zunaj in znotraj, da bo malo težko. Idealno bi bilo, njegova semena na raskusyvanii krča.

Zdaj, kot juho. Brez njega ne morete kuhati to jed. In to velja za rižota s piščancem in gobami in zelenjavo in morskimi sadeži, in tako naprej. Juha se lahko uporablja zelenjave, ribe, meso. Vse je odvisno od posamezne formulacije. Priprava te jedi vam traja le pol ure. Vendar se bo to zgodilo, tako rekoč "na delovnem mestu" - riž je treba ves čas mešamo. V skladu s pravili rižota zaužitih vroče, po preživel noč v hladilniku, bo ta jed izgubili ves šarm in glamur.

Video: Knorr: Aleksej Zimin / rižoto

Najpogosteje, rižota s piščancem in glive, morski sadeži, in vse sestavine napaja z paradižnikov ketchup ali zobne paste.

Torej, boste lahko koristno, da se naučijo nekaj receptov za jedi, ki se prilegajo v vaš kuharska knjiga. Tukaj je ena:

Bodite funt gob, pol skodelice belega vina, kilogram riža, strok česna, 200 g masla in zelišča, sol in začimbe po okusu. Morate operite, sesekljajte gobe in začinite s soljo. Nato dodamo na njih začimbe, zelišča in česen, ki mu vse cvremo pol kuhani stanju. Nato v ponvi gre vino, ki pa se lahko nadomesti z juho, potem moraš dati na isti sliki. Sedaj je vaša naloga - da stalno mešamo jed, ki je pripravljena na vašem krožniku. Na koncu dodamo maslo. Imaš odgovor na vprašanje. kako kuhati rižota z gobami. To je lahko velik obrok in dobro kosilo in večerjo.

Rižota s piščancem in gobami so tudi zelo okusna. Take pol litra piščančje juhe funt kuhane filejev, 400 gramov riža, eno žarnico, 100 ml smetane, 400 gramov gob, 150 g sira, dva stroka česna in bazilike.

Gobe ​​je treba oprati in suho uporabo papirnato brisačo. Potem boste morali zmanjšati svoje plošče piščančje - majhne kocke, česen - za drobljenje in pražimo do zlate barve. Zdaj ga odstranite iz ponve. česnovo olje morate postaviti čebulo, narezano na pol obroče. Obstajajo tudi poslane gobe mladic do polovice. Put v ponvi piščanca, nato pa riž, skrbno predhodno oprati. vse premešamo in dodamo sol. Sedaj lahko pour piščančje juhe, pokrivanje ponev s pokrovom in še naprej kuhamo, dokler se jed je pripravljena. Nič manj okusna vrsti rižota z gobami in sirom, če je to recept piščanec sprememba tega fermentiranih mlečnih izdelkov. Končni jed, se nahaja na širšem drsno ploščo in potresemo z baziliko.

Charm rižota, da nima natančno razmerje izdelkov in število komponent. Lahko eksperimentirate toliko, kot je potrebno v kuhinji. Kuhamo rižoto z oreščki, sadje, jagode, ribe. Videli boste, da bo rezultat prosim vse tiste, ki bodo poskušali tako okusno jed. To je čudovita izbira za družinsko večerjo in gostje srečanja. Torej, rižota s piščancem in gobami - ne fancy meje.