Kako kuhati rižota z gobami

Video: Kako narediti gobovo rižoto ali okusno riž z gobami v multivarka

Danes vam bomo pokazali, kako kuhar pilaf z gobami. On bo odličen nadomestek za meso pilaf. Če ga pravilno pripraviti, si skoraj ne čutijo razliko, in mnogi okus imajo zagotovo pripraviti novo različico znane jedi. Na kratko - odlično alternativo!

Video: pilaf z gobami recept, kako kuhati pilaf doma jaka prigotuvati pilaf pilaf gob kuhanje pilaf

Za pripravo te pilaf z gobami, boste potrebovali:

• 0,5 kilograma gliv (gob običajno)
• 2 korenje,
• 1 rdeča vroče paprike (Če vam ni všeč, pikantno, bo sladko papriko)
• 2 čebuli,
• začimbe, sol in poper.

Video: pilaf z gobami in mesa! Dišeče, sočno, svež! Odličen recept! pilaf jed

Da bi zmanjšali čas kuhanja, lahko riž biti pre-vpijejo. V ta namen je treba oprati, potem zaliva vrele vode za približno eno uro.

Cut čebulo v pol obroči in naribamo korenje. Pepper sesekljajte drži manj kot 1 cm. Vzemi povprečno velikost kotliček, ga dal na plin in ga vlijemo v rastlinskem olju. Ko je olje segreje, tja zelenjava. Medtem operite gobe. Če ste se odločili za majhne gobe, jih lahko pustite cele. Če imaš velike primerke, naj bi jih narežemo na 2-3 kose. Pri pripravi se presežek tekočine iz njih uparimo, se zmanjša v velikosti, zato biti previdni, da jih ne reši zelo fino.

Ko je zelenjava rahlo porjavi, poslati v kotlu gobe. Dodaj sol, poper in začimbe. Še posebej dobro v jed prilega vse znane curry v prahu. Ogenj mora biti medij za tekočine, iz imajo gobe časa, da izhlapi. V tem primeru bodo lahko enakomerno zapeče. Ko gobe rahlo porjavi, zmanjšajte ogenj in vlijemo v kotlu riž. Nalijte vso vodo, tako, da je nad površino riža s 1-2 cm. Zaprite kotliček in pokrov na majhnem ognju, prinašajo pripravljenosti. Glede na to, da vas riž, namočeno v naprej, vam bo trajalo približno 20 minut. Ves ta čas rižota z gobami, v vsakem primeru, ne mešamo. Po odmerjenem času, odprite pokrov in preverite nivo vode in stopnjo pripravljenosti riža. Lahko dodamo vrelo vodo, če je voda vsa izparela.

Ko izklopite plin, dajejo Posodo malo "počitek". Nato premešamo in povabi domov na mizo. Pilaf z gobami vi in ​​vaša družina bo navdušil nov in nenavaden vonj in okus.

Zdaj pa še nekaj besed o kako kuhati rižota z gobe v multivarka. Ponujamo okusne in enostaven recept. Lahko uporabljajo različne gobe: gobe, lisičke, gobe, ali tistih, ki so ga imeli radi vas. Lahko so sveže, zamrznjene ali posušene. Če uporabljate Posušene gobe predhodno izpiranje in jih vpijejo čez noč.

Kuhati rižota z gobami v multivarka boste potrebovali:

• 1,5 skodelice riža,
• 3 česna,
• 3 skodelice vode,
• 500 gramov gliv,
• 2-3 korenje,
• 2 čebuli,
• 5. člen. žlice rastlinskega olja,
• poper, začimbe in sol.

Zdaj, korak za korakom navodila, kako kuhati rižota z gobami:

Korenje in čebulo očistite. Drobno sesekljajte korenje in čebulo narežemo na pol obroči točne. Vključi način multivarka 40 minut "peko". Vlijemo olje v njem. Nalijte nazaj korenje in čebulo. Pasaže zelenjava, občasno mešanjem 20 minut.

Izpiranje gobe. Poskusite to storiti hitro, tako da nimajo časa, da vpijejo odvečno vodo. narežemo na 3-4 rezine ali širokih pasov. Pošljite jih na zelenjavi v multivarku in kuhamo še 20 minut. Ko boste videli, da se voda ne izpari, da predložijo predhodno opranega riža v multivarku. Dobra raven je. Dodamo sol, česen in poper. Nalijte vso vodo in nato multivarku v načinu "pilaf". Ko je rižota pripravljena, da mu malo pivo. Odprite pokrov in dobro premešamo. Dišava hitro razširil po hiši, da se zbere cela družina za mizo. Pilaf z gobami je pripravljen, da uživajo!