Kako kuhati smetano omako za ribe

Razvajajo svoje ljubljene okusna, vendar ni zelo zapletena jed, ni potrebno kupovati drage dobrote. Eden treba vzeti le vsako ribo in jo kuhamo dobro kremasto omako. Ne samo da spremeni okus jedi, ampak tudi, da je bolj hranljiva. Kremasto omako za ribe pripravljene hitro in enostavno.

Kuhati ribe v smetanovi omaki boste potrebovali 400 gramov file. Lahko se brancina ali edini. Mi ga speremo pod tekočo vodo in osušimo s papirnato brisačo. Dodatne stisnete sok iz limone in jih prelijemo ribe na obeh straneh. Tudi, sol in poper je. Fry sesekljano čebulo z dodatkom masla. Obstajajo tudi pour strt česen. Dodaj med njimi približno 100 gramov kreme in počakajte, da zavre. Nato vlijemo 150 g naribanega sira trdo. Kuhamo omako, dokler stopljenim sirom. Dodamo sol po okusu, kajenski poper in limonin sok. Drobno cut koper in ga vlijemo v omako.

Sedaj lahko vklopite pečico v svojem temperature mora biti 180 stopinj. fry ribji fileti olivno olje z dodatkom kratek čas na obeh straneh in se širi v namaščen obliki kreme. izpolnite kremo ribje omake in dal v segreto pečico. Kuhanje čas je približno 15 minut. Ribji file služil, okrašeno s koprom. Njemu odlično kuhan riž.

Ampak se ribe lahko dajo na sladko in kislo omako. Ta recept je vreden pozornosti. Za zagon posojila omake. Vzemite 250 ml. grozdni kis in ga zmešamo z 90 g sladkorja, 300 ml. pomarančni sok, 100 gramov paradižnikove paste. Vse sestavine kuhamo na majhnem ognju. Nato vlijemo v omako, škroba, raztopljenega v vodi (2-3 žlici). Zdaj moramo počakati, dokler se omaka ne zavre. Sladko in kislo ribje omake je pripravljen.

Naslednji poljubni rezano kosov čebule in gob rezine. Ribji fileti s soljo in potresemo potrebujete poper. Nato je sesulo v moko in dip v stepenim jajcem. Fry ribe v ponvi, dokler skorja je zlato rjave barve. Nato v isti ponvi prepražimo čebulo in gobe. Mi služijo svoj obrok. Spread na pladnju, a ribjih filejev. Nato dodamo, da je pečeno zelenjavo in prelijemo vse omako. Postrezite, obložen z zelišči prej.

Video: sir, smetano omako / kuhanje enostavno

Mleko omaka je tudi zelo okusna riba. In če ga kuhamo malo nenavadno, s curry in gorčico, lahko presenetite svojo družino izvirna jed. Najprej se marinado. mix limonin sok in tiste, ki so primerne za ribe trave (bazilika, peteršilj, origano, koper, itd). Izpolnite marinado file rib in pustimo stati 30 minut.

V tem času lahko pripravite omako. Melt 50 g masla in dodamo, da je približno dve žlici moke. Zmešajte z uporabo corolla. Nato postopoma uvaja segreto mleko (približno 500 ml). Kuhamo omako, dokler je debel. Nato morate dodati približno dve žlički gorčice in začimb - črni poper, curry, sol in papriko. Po tem, dobro premešamo vse sestavine. Vlijemo v pekač v peč malo omake na vrh in položite fileje rib. Potem tri 100 gramov sira, in ga vlijemo na ribe. Mi izpolnite našo preostalo omako posodo in v pečici. Pečemo pri temperaturi okoli 200 stopinj okoli 30 minut. Smo dobili iz pečice in potresemo z zelišči, služil na mizo.

Če je ta jed zamenjati kremo mleko, dobite kremasto omako za ribe.

Včasih smo jedli ribe kuhan ali pečen. Ampak, če kuhamo kremno omako za ribe, bodo vse ribe jed postane nežna in nenavaden okus. Limonin sok, začimbe in zelišča mu bo dala posebne opombe. Torej, se prepričajte, da jih uporabijo pri pripravi omake.