Ječmen z mesom - okusno jed

Video: Kako kuhati okusno ječmen. Ječmen z mesom! Kuhanje je preprosta!

Obstaja mnenje, da je ječmen, ali ješprenjček kaša - to je samo vojska hrane. Ječmen je narejen iz ječmenovih zrn in vsebuje velike količine vitaminov in mineralov, ki jih človeško telo potrebuje. Poleg tega ne smemo pozabiti, da je bil ječmen kaša eden izmed najbolj priljubljenih v Rusiji, poleg tega, izkaz zgodovinarjev, je bila najljubša jed Peter 1. prezir za Perlovka, predvsem zaradi nezmožnosti kuhati njen okusno zaradi pomanjkanja časa ali pomanjkanje znanja in potrpežljivosti.

Video: DELICIOUS Ječmenova kaša z dušenim mesom v multivarka, recepti ješprenjček # PAP z mesom

Ječmen se lahko kuhana veliko število okusnih jedi, od nje kuhamo flavorful juhe, solate, da original, da je pripravljen kot okras ali kuhana v mleku. Ječmen z mesom, je eden izmed najbolj okusne jedi najbolj uporabnih žit, ki se imenuje ječmen. In glavna stvar je - imejte v mislih: da jed iz ječmena Izkazalo se je okusna, da je treba imeti potrpljenje. Zaradi ogromne količine vitaminov B in različnih elementov v sledovih, ječmena in mesa ni le okusna, ampak tudi zelo zdrave hrane.

Najprej, ne pozabite na dobro sperite z žitom, starih ruskih receptih priporočenih sperite vsa zrna za kašo v sedmih vodah. Nato previdno, namakati seme deset-dvanajst ur v razmerju ene galono vode na stekleno ječmen, le v tem primeru ječmena dobimo okusno meso in krhko.

Video: Delicious ješprenjček z dušenim mesom! Zdaj pa je kaj kuhati!

Self kuhanje ječmen z mesom se razlikuje od drugih podobnih jedi (od bolj priljubljenih zelišč) samo za kuhanje čas. V ponvi prepražimo meso, ki je potrebna, dokler zlato rjav z zelenjavo ali gobami, dodamo začimbe po okusu, za premik v kotlu in jo zmešamo z ječmenom. Po tem, dodamo vodo, počakajte, da voda zavre, in dal medle za eno uro v pečici ali na štedilniku, da se pripravi na odhod.

Kot prazničnih jedi po naročilu z mesno ječmena v lončkih bo krasijo vsako mizo. ga pripravi na enak način, vendar v tem primeru, bi bilo bolje, da ne mešamo sestavine in jih v plasteh v lonec: ocvrtega mesa, zelenjave in ječmena. Če so lonci precej velik, lahko naredimo več plasti, ki jih mora nato napolnjene z vročo vodo, da se izogne ​​mešanje plasti. Tako, da voda ne zavre stran, ne izpolnite pot do vrha. ječmen z mesa v lonec priprava malo več kot eno uro v pečici, segreti na 200 ° C. Uro kasneje, morate preveriti, ali je voda v lonec, če je to potrebno, dovolj dodati nered ne posušijo. Ne smemo pozabiti, da je veliko ječmen kuhana mehka, zato je priporočljivo, da zapolni lonec dve tretjini njenega obsega.

Video: Kako in koliko kuhati ješprenj. Cook je zelo enostavno!

Danes, da bi prihranili čas za pripravo okusne in zdrave hrane pogosto uporablja Multivarki. ječmen z meso v multivarka se izkaže krhka in zelo lepega videza. Bilo je v času, je to kuhanje ječmen najbolj primerno, da se njegovo ime, ki je prejela iz besede "dragulj". Ker se multivarku lahko imenujemo pogojno "pametna pot" kuhanje v njej, in da je tudi ječmen kaša, to ni težko. Pre-ocvrt mesa in zelenjave v sončničnem olju v načinu "serije", in nato namoči prištejejo ješprenjček, posuta začimbe po okusu, in določi način "pilaf". Prednost teh priprav je, da ječmen z mesom multivarka pripravljajo veliko lažje kot v pečici ali na štedilniku.

Poleg mesa izvedbenem ječmenova kaša, ne manj okusna kaša z mlekom in sladkorjem. Kot zelenjavne jedi ječmenova kaša se lahko uporabljajo v skladu z Lenta - se izkaže, okusno in zadovoljujoče.

Video: Pearl ječmen z mesom multivarka

Še en nasvet: ječmen je treba jedli takoj po kuhanju, ker po toplo-up, da izgubi svoj okus in postane zelo sovražili veliko vojaka kaša.

Tukaj je ona, ječmen, meso ali ne, v lončkih, v pečenje ali multivarka, ampak vsekakor koristno in v celoti živi do svojega imena - če so pravilno pripravljena, je lahko pravi dragulj na nobeni mizi.