Cappuccino: znana kava recept

Video: Cappuccino doma, recept kave s peno

Jutro tako težko, da se zbudiš, še posebej v času hladne sezone, čeprav je vse, kar je potrebno - to je skodelico kapučina. Recept je preprost in zabaven. Poskusite in jo kuhamo doma in na delovnem mestu greš v dobro voljo.

zgodba

Ta kava pijača sega v 16. stoletje. V bližini Rima je bil majhen samostan, kjer menihi-kapucini, so najprej začeli dodal mlečno peno v močni kavi živel. Samo od njih in je dal ime novega osvežilna pijača kapučino. Recept sestavljen iz samo dveh sestavin, ampak okus je bil neverjeten. Prav tako je treba omeniti, da je bila pijača podobno kot njihovi ustvarjalci, obleke so imeli kavo rjave in mlečno kapo kot njihovi kapuco. V srednjem veku se je zdelo kavni napitek od hudiča, tako da mleko delovala kot čistilo in mehčalca. Pozneje se je zaljubil v prebivalci celotne Italije, nato pa Evropi in Ameriki.

Hrana in krma tradicija

Pri tej izvedbi je prvotna dovaja v segreto skodelico kave, ponavadi porcelana, ker ta material zadržuje toploto daljši od drugih. Danes zjutraj pijačo, kot če so posebej izdelani za zajtrk. Mleko peno dobimo z stepanje mleka z vročo paro, ki je napolnjena z velikim volumnom skodelice kapučino. Recept vključuje tudi hranjenje s sladkorjem, mletega cimeta ali čokolado, s pomočjo posebnih šablon je vzorčasta. Če naročite skodelico kave v restavraciji, boste morali, da vzorec na njej, je ta način hranjenja imenuje "latte art". Vedno bo z kapučino si vroči majhno žlico. Pred pitjem kava se, da poje vse pena mleka.

Video: Kako preurediti mleko za kapučino

recept Cappuccino

Za eno porcijo, boste potrebovali 200 ml hladnega mleka in samo 2 žlici mleto kavo, je zaželeno, da kupiti posebej zasnovana za espresso. Kot lahko dodatne sestavine vzeti kakava ali cimeta, lahko naribamo tudi čokolado. Če nimate stroj, ki kantah mleko s parno, v redu, primeren in konvencionalne mešalnik ali mešalnik. Mleko (to mora biti zelo hladno) do zmešajte, dokler se pena ne pojavi, vendar se prepričajte, da se mehurčki ostanejo majhne. Segreti skodelice kave, izpolnite pripravljeno 1/3. Nato nežno vlijemo v mleku, medtem ko imajo peno, in že ležala na vrhu njo. Lahko okrasite pijačo po svoji presoji cimetom ali kakava. Sedaj lahko uživate v jutro s kapučino. Recept vključuje uporabo polnomastno mleko, ima bogat okus. Če pa to ni mogoče, vsako obleko. Toda kaj se zgodi, ko zunaj poleti in ne želijo ničesar Vroče?

Video: KAKO NAREDITI CAPPUCCINO HIŠA / kava recept

"Ice" kapučino

Recept za hladno kavni napitek je kot nalašč za vroč dan. Pripravite se, da ni težko, če imate mešalnik. Postavite mleko, espresso, čokoladni sirup in led. Beat vse dokler gosto peno, lahko dodamo sladkor po okusu. Mešanico v visok kozarec, neobvezno okrasimo s stepeno smetano, cimet ali čokolada. Služijo z rezino čokolade ali vanilijev sladoled.