Ali veste, kako zamrzniti koper za zimo?

Video: Kako zamrzniti koper za zimo.

Bogato dišeč vonj in okus svežega kopra presenetljivo kombinaciji s skoraj vsemi prve in druge tečaje. Poleg eteričnega olja, ki jih vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki jih človeško telo potrebuje. V poletnih mesecih, seveda, vedno svež koper na mizo. In kaj pa pozimi? To se lahko suši, vendar hkrati obrat izgubi nekatere njene lastnosti in okus postane ne let. Obstaja način. Rastlina lahko shranite v zamrzovalniku. Kako zamrzniti koromač? Preberite si o tem, kako spodaj. Ta kartica je rastlina za zimo upravičena: ohranja skoraj vse vitamine in minerale, plemenite okusa in videza v zamrznjenem koper je isti kot od sveže (za razliko od posušene).

Kako zamrzniti koper za zimo?

Obstaja veliko načinov za zamrzovalne naprave, ne da bi ogrozili svoj okus z ohranjanjem uporabnih lastnosti. Razmislite o nekaterih izmed njih. Kako zamrzniti koper za zimo, tako da ne postane zatrdlina v zamrzovalniku? Najbolj pomembna stvar - da se ustrezno pripravite za shranjevanje. Če želite to narediti, izberite svežih zelišč, temeljito sperite pod tekočo vodo in dal na čisto brisačo na popolnoma vodnega stekla. Lahko posadimo vejic mokro krpo. Šele po takem usposabljanju lahko nadaljuje za nadaljnjo obdelavo obdelovanca.

Video: Dill v zimskem času! Kako ohraniti svež koper | # Ukropsohranit #edblack

Kako zamrzniti koper za zimo, tako da, ko je to potrebno, se lahko sprejmejo in uporabljajo brez dodatnih težav?

Za ta sesekljanim koper pripravimo in nato vlijemo v plastične kozarcev, posode, steklenice s širokim vratom, lahko uporabimo običajne plastične vrečke. Tako lahko ne samo zamrzniti koper, ampak tudi mešanico zelene, na primer na isti koper, peteršilj, drobnjak. Bodite sestavine so lahko po vaših željah, nato pa v zimskem obdobju ne boste trpeli zaradi pomanjkanja priljubljenih zelenice na mizi.

Video: Zamrznitev zelenjavo, sadje in zelišča prav - vse bude dobra - številka 23 - 2012/08/08

Kot zimsko zamrznitev komarčka žarek?

Zelo preprosto. Pripravljeno za zamrzovalne naprave nameščen v vrečo in prestavimo v hladilnik. Zaželeno je, da so bili vejic zelenja mladih, brez debele stebla. Nato vzemite ven kup zamrznjeno in narežemo, kot je potrebno. Koper more biti razlog in rezanje. Dovolj o svežnju zamrznjenega zelenim žarkom valjanih z valjarjem. Potem lahko, koromač se razpršeni na malih posodah ali vrečah.

Ali je mogoče, da zamrzne koper na ledu?

Seveda, lahko. Njegova kvaliteta ne bo izgubil. Za polizdelka na ta način v zimski koper izbiri počakajte stechot vso vodo iz nje. Mlade rastline (brez debelega stebla) reši fino, določenimi v majhnih kalupov, zlijemo ostuzhennoy vrele vode (lahko se uporablja za to mineralne vode brez plina). Zamrznjene kocke odstranimo in razširjen v velikih zabojnikih ali vrečkah. Če so težko stresajte iz kalupov, lahko dno damo v toplo vodo.

Zdaj, ko vemo, kako se zamrzne koper za zimo, da lahko varno nadaljuje svoje spravila. Takšne zelišča so shranjeni za dolgo časa, da ohranja vse svoje pozitivne lastnosti in okus. Vendar moramo vedeti, da je ni mogoče ponovno zamrznjeno izpostaviti, t. Da. To je brez okusa in imajo koristne lastnosti niso enaki.