Kako pravilno kuhati cvetače

Cvetača je postala ni redek gost na naši mizi. Ne vedo, kako kuhati cvetača, To se lahko kuhana iz nje veliko okusnih in zdravih jedi. Na koristnih lastnosti tega izdelka, je bilo znano že dolgo časa. Vsebuje veliko vitaminov in mineralnih snovi. Poleg tega, kot je katero koli rastlinsko cvetače vsebuje velike količine proteina, medtem ko imajo nizkokalorična. Zato je treba vedeti, kako kuhati cvetačo za ohranjanje hranilnih snovi in ​​mineralov, ki jih vsebuje.

Vsa zelenjava je zelo bogato z vitamini. Seveda pa jih ne uporabljajo zelo okusno hrano v surovi obliki. Zato jih podvržemo toplotni obdelavi. Vendar je treba opozoriti, da je med dolgotrajno toplotno izpostavljenostjo vse koristne lastnosti so skoraj popolnoma uničeni. Kako kuhamo cvetačo, da se je ohranil vse vitamine?

Zavre cvetačo ne sme biti več kot 5-7 minute. Bolj dolgotrajno zdravljenje, postane manj uporabna. Pred toplotno obdelavo je treba razstaviti cvetačo v florets. Možno je tudi, da ga izpustijo ob določenem času v soli, z mrzlo vodo. To bo znebiti žuželk, ki lahko predstavljajo v njej. V vrelo vodo znižala socvetje in kuhamo čas določeno. Pokrijte pokrov lonca ni potrebno. Po 5-7 minut, kar potrebujete, da bi dobili cvetačo iz vode in ga zavrzite v cedilo za steklo odvečno tekočino. Nadalje je mogoče pripravimo iz različnih jedi.

Pri kuhanju je treba upoštevati velikost socvetje. Ti morajo biti na enakih možnostih. To bo omogočilo vsako socvetje zavre enakomerno.

Recepti za cvetačo veliko. To je popolnoma v kombinaciji z drugimi zdravili. Tudi zato, ker je možno, da se pripravi ločeno posodo.

Ponujamo vam recept, kako pripraviti cvetačo. Ta solata je pripravljena hitro in vsebuje veliko koristnih vitaminov. Če želite to narediti, kuhamo cvetačo, je razstavljen v florets. Cook na kratko, da bo vse vitamine. Za tiste, ki imajo samo zdravo prehrano, lahko preprosto spustite v zelo vročo vodo za nekaj časa. Put zelje v skledo solate in dodamo sesekljan orehov in zelišč. Matice lahko katera koli, po lastni presoji. Zeleni tudi v kateri koli. Dodamo olje, olje ali oljčno in premešamo. Ta solata je zelo koristen.

lahko pripravite naslednjo jed za ljubitelje pikantno hrano. Bodite cvetačo in jo razčleniti v florets. Nato pustimo vreti 5-7 minut, nič več. Doda sol, paprika, rastlinsko olje in kis bit. Lahko vtrite malo dolge korenje na tanke trakove in dodamo k solati. Vse dobro premešajte. Da bi Posodo lepo barvo, lahko dodate žafran. Vse premešamo in mu pivo. V ta jed je mogoče zmanjšati tudi na tanke trakove in oster poper in dodamo zelišča (peteršilj in koriander).

V trgovinah prodajajo vse leto zamrznjena zelenjava. Kako kuhati zamrznjene cvetače? Tehnologija je skoraj enaka. Obstaja več mnenj. Nekateri priporočajo pred odtaljevanja zelje pri sobni temperaturi in jo nato pustimo vreti 5-7 minut. Drugi svetujemo takoj zamrznejo zelje vrgel v vrelo vodo in kuhamo 10-12 minut. Verjetno Druga možnost je bolje.

Najbolj koristni dobimo zelenjava kuhana v dvojni kotel. Obdelali tako, da ohranijo več hranilnih lastnosti in vitamine. Mnogi se sprašujejo, kako kuhati cvetačo v parnik, in kar je najpomembnejše, koliko? V dvojni kotel pripravlja zelje 8 minut. Po tem, da je potrebno, da bi dobili in uporabiti pri pripravi na glavno jed.

Cvetača je zelo koristen za organizem. Glavna stvar je, da se ustrezno pripravijo.