Cvetača: škripcih mora biti okusna

Video: Kako kuhati cvetača salad.The cvetača salad.Recipe cvetače za zimo

cvetača naj bi v naši prehrani je eden od vodilnih mest. To je zelo koristno, ima bogato hranilno sestavo in celo sklicuje na prehranskih jedi. Poleg vseh zgoraj, ta sorta ima odličen okus. Zato na bi bilo naše mize se cvetača. Marinira je zelo preprosta, tako da si lahko pripravite izdelek za zimo.

Video: Cvetača v marinadi (kot gobe). Delicious ni nikoli preveč!

pripravljeni odpustiti

Za začetek, menijo izvirne prigrizke, ki jih lahko pripravimo zelo hitro in brez dodatnega dela. Ti bodo potrebovali 2 kg cvetače, 2 papriko, dve srednje korenje dve tretjini skodelico zelenjave, 3 velike kis olje (9%), nekaj strokov česna, 3 velike žlice sladkorja, soli, svežega peteršilja, lovorjev list in poper. Konzervirani kisle cvetača pripravimo po naslednjem receptu. Najprej smo se ponev in ga zmešamo v 2 litra vode z dvema žlicama soli. Mi bi se mešanica refluksa. Zelje razstaviti in narazen v vodi. Takoj izklopiti toplote in pustimo zelje v vodi 15 minut. V tem času lahko reši vse potrebne sestavine. Pepper očistiti iz semen in shinkuem trakov. Korenje so čiste, in tri na Rende dolge tanke trakove (za jedi Korejski kuhinja). Česen in sveža zelišča Pare. Sedaj vzamemo ven zelje iz vode in počakajte, odcedimo odvečno tekočino. Mi se je razširil v skledo in premešamo z ostalimi zelenjave in zelišč. Dodamo sol in poper. Preostanek slanico dodamo sladkor, rastlinsko olje in kis. Put zelje v pripravljeno posodo, zavre marinado in prelijemo vsebino svojih pločevink. Če letine to jed za zimo, potem zvijemo tesno zaprtih posodo. Ampak to je možno, da škripcih zelje 4:00 v sobi, nato pa bi v hladnih urah na 10. Po tem bo pripravljena cvetača. se marinira za dolgo časa ne bo treba dati čas, nato pa lahko poskusite.

Video: Cvetača na - Korejski! Sooo okusno stvar!

Zelje s papriko

Kombinacija teh dveh zelenjave daje nenavadne rezultate. Kisle cvetača in poper - to je odličen prigrizek, sladke in začinjene ob istem času. Bodite kilograma paprike, 200 g cvetače, 150 gramov peteršilj korenine in zelena, 5 strokov česna in začimb po okusu. Marinada potrebujejo litra vode, 800 ml kisa (9%), dve žlici soli in sladkorja in 2 lovorov list. Po 16 urah, bo pripravljen za cvetačo. Marinirati, da naj bi bila približno 15 ur, in kuhamo 1 uro. Čisto in prestregla papriko na več delov. Delimo zelje na majhne koščke in začinjene česen korenin in zmeljemo. Vzemite posodo za soljenje in širjenje na dnu malo česna. Nato pridejo zelenjave in cvetačo. Marinirati mogoče, uporabi vse začimbe. Plasti zelenjave morali pour poper, začimbe in sol. Postavite zgornji del preostalega česna. Vse sestavine so rahlo pritisnil navzdol. Priprava marinado vode, sol, sladkor in kis. To mora vreti in prelijemo zelje in poper. Ob jed za 12 ur. Po tem, odcedimo kozarce in ga ponovno zavre. Izpolnite pločevink za pol ure in potem spet združita marinado. Zavre in tekočina v kozarcih ponovno vlijemo. Nato morajo ogreje za približno 15 minut. Po tem bo pripravljen poper in cvetačo. Vložena zelenjava je lahko v velikih posodah, in zima je bolje zapreti v steklenih kozarcih.