Povedal vam bom, kako zavreti jajca

Piščančja jajca zelo koristno. V kakršni koli obliki nismo uporabljali, je še vedno okusna in zdrava. Piščančja jajca se uporabljajo v juhe, solate, jedo ničesar. Kako kuhati jajca, mislim, da vem vse, ampak nekaj razlik pri njihovi pripravi, še vedno obstaja. Ta članek bo razpravljal je o njih.

Video: kako zavre jajca

Jajca kuhana trdo kuhana, mehko kuhana, v vrečki, ki jih je mogoče pečen, surova. Ne tako pogosto, vendar še vedno kuhano zakrknejo jajca. S to metodo naj bi Lemiti. Bil je malo težje kot normalno kuhanje. Jajca so glavna sestavina nekaterih jedi. To je še posebej primerno za različne solate. Na primer, solata ali njene zimska solata brez jajc, trdo kuhana, izgubi vse okusnost. Zdaj, kako kuhati trdo kuhano jajce, ne kuhana ali v vrečko.

Preden začnete kuhati jajce, je treba dobro oprati, je bolje, da v topli vodi. In še enkrat kupil jajce, pranje se ne sme na enkrat, da bi se izognili kršitev integritete lupine, in njihovo hitro poslabšanje. Torej - pranje šele pred kuhanjem. Ne vrzite jajce direktno v ponev z vodo, samo da ga ven iz hladilnika - bo tresk. Dajemo ga malo pri sobni temperaturi.

Tam je odtenek, ki ne ve vsega. Kako zavre jajce, ohraniti svojo integriteto? Igla mora prebodemo s krožnim strani. Zdaj pa preprosto vprašanje, ki je v interesu, da je veliko: koliko časa kuhati jajca, da se doseže želeno stanje. V ta namen se lahko merijo čas na uro, in takoj, ko bo dal signal, takoj izklopite ogenj. čas kuhanja, mora sveža jajca biti dlje kot nekaj minut, kar je bilo shranjeno za dolgo časa. ponavadi piščanca trdo kuhana jajca vreti deset minut, kuhana jajca - pet minut, če želite kuhati jajce v torba - tri minute. Ko je jajce kuhano, jih je treba, namočeno v mrzlo vodo za čiščenje enostavno. Cisterne se bo hitro ustrelil, in velike površine.

Zdaj, podrobnosti kako kuhati trdo kuhana jajca. Morajo biti kratki v vrelo vodo, ki se lahko podsolit za povečanje temperature vrelišča. Voda mora v celoti prekrivati ​​jajca. Kuhajte 9-10 minut. Prebava tveganja, da bodo postala pretirana in žilavosti so tesno. Jejte lahko tako individualno in se uporabljajo v solatah.

Kako kuhamo kuhana jajca. Jajce, kuhano kuhani, je, kot je bilo to kuhano protein, ki ima tekočo konsistenco, se rumenjak ne tudi kuhati malo dlje do konca. Takšna jajca žarek ima sladica žlico.

Operite jajca in jih položite v vrelo vodo. Kuhamo 4-5 minut. Voda mora popolnoma skrije vsebino ponvi. Če je voda manj kot običajno, in ogenj je šibka, kuhamo več. Za jajca po odstranitvi iz ognja ni še kuhati, jih prelijemo z mrzlo vodo.

Video: Kako zavre jajce. Smešno Sendviči. Čaj z limono in medom. Recepti iz uran83. Dober tek # 7

Razmislite način, kako kuhati zakrknejo jajca. Tu je postopek kuhanja, je bolj zapleteno, kot tradicionalne kuhinje. Dejstvo, da je ta vrsta kuhanje jajc vključuje kuhanja brez lupine.

Ponev z vodo ali juho vlije skrbno vnaprej razdeljene jajca. Juho ali vodo je treba dodati kis in sol - po okusu. Bolje bi bilo, če poshirovat svežih jajc, ki niso več kot štiri dni. Preden se postavi v vrelo juho, morajo jajca se ohladi. Zavrite mora biti na majhnem ognju 3 minute. Če močan požar ali čas, porabljen na divji lov bolj pokvaril naš obrok, protein, ki je uničena. Nato smo dosegli skimmer končnega izdelka, naj na kratko v hladno, malo nasoljene, vode. Po tem obroku se lahko dajo na mizo.

Video: Kako kuhati mehko kuhano jajce.

Jajca kuhana na ta način postali zmečka. Rumenjak - v obliki gosto kremasto izobraževanja.

Tako je iz tega članka, ste se naučili, kako zavreti jajce, kaj jedo, v kakšni jedi so glavna sestavina.