Ali lahko jem surovo koruzo? Uporaba mokro koruze

Eden izmed najbolj unikatnih izdelkov na planetu je koruza. Človek je uspelo prilagoditi potrebam praktično vseh področjih industrije, ne le izdelka. V večji meri je ta izjava v ZDA, saj so to žito masa, primerna za proizvodnjo konzervirane hrane, plenice, baterije, cigaret in še več. In vse to ne zasenči glavne značilnosti koruze - nahraniti ljudi. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, vendar pa ostaja vprašanje, ali je surovo koruzo?

surovo dietna prehrana

V zadnjih letih postal zelo priljubljen, da je smer zdrave prehrane je surovo dietna prehrana. Pristaši te diete trdijo, da je vsaka toplotna obdelava ubijanje izdelkov, zato jih je treba zaužiti surovo. Tako jedo vse koristne snovi, in telo te vrste hrane bo bolj robusten in zdravo. Ti ljudje na vprašanje, ali je jedel surovo koruzo, je odgovor pritrdilen. To je zelo sočno in sladkega okusa. Poleg tega vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki niso uničeni pod vplivom temperature in takoj vstop v črevo in se hitro absorbirajo v krvni obtok. Če ga uporabljate redno, bo to pomagalo, da pozabijo na teže v trebuhu in zaprtje. Vendar je treba razumeti, da lahko surovo koruzno množico mikroorganizmov, ki povzročajo vnetja in okužbe, zato je vredno dobro pranje.

Hranilna Informacije

Surova koruza na LABOD katerega večji del je sestavljen iz ogljikovih hidratov, tako da ima dovolj visoko kalorično vsebnost za proizvod rastlinskega izvora, in sicer 100 gramov zrnja vsebuje 93 kalorij. In če iz njenega kuhar, ki je hranilna vrednost povečala kar za 30 kalorij, kar ni zelo prosim ljubitelji zrn, ki gledajo svojo sliko. Canned koruza manj kalorij kot kuhana, vendar še vedno višji kot v surovi. Ima 119 kalorij na 100 g Zato, da ne bi škodovalo sliko, je treba zaužiti v zmernih količinah. Kot smo že omenili, koruza ima visoko vsebnost ogljika (21,7 g), proteine ​​v nekoliko (3,3 g) kot maščobe (1,4 g). Tako Surov uporaba koruza, da ohranijo svojo težo, je veliko večja kot od tiste, ki je bila nadalje obdelujejo.

Video: Ali lahko jem koruzni RAW?

struktura

V surovi obliki pol skodelice zrnja vsebuje 2,1 g vlaknin in 66 kalorij, medtem kuhana - 2,3 g vlaknin in 88 kalorij. Ki ponovno dokazuje veliko koristi surovega produkta. Mineralov in vitaminov Sestavek je tudi zelo bogat, kar kaže, da so visoke terapevtske lastnosti koruze. Vsebuje vitamine E, A, B, D, C, PP, folne in askorbinska kislina, škrob, magnezij, nikelj, baker, fosfor in kalij. Ona ni čudno, da maščobnih in eteričnih olj, inozid, karotenoidi, saponit filohionity, pantotenska kislina, kasedepodobnye snovi. Tako je vsak od teh komponent, če se uporabljajo mlečna koruza Surov v nespremenjeni obliki se zaužije in nasičene maščobne kisline njegovo zdravje.

Video: Kako zamrzniti posuši koruza in koruzni svile

Pomoč pri boleznih

Še ne tako dolgo nazaj, so bile opravljene študije, ki je pomagala pojasniti, da redno uživanje hrane koruze zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, kapi in diabetesa. Konec koncev, ta izdelek je bogata s prehranskimi vlakninami, prehranskih vlaknin in vitaminov, ki aktivno vplivajo na presnovo in znatno izboljšati. To daje močno spodbudo za krepitev odpornosti in zdravja na splošno. Nutricionisti pravijo o uporabi koruze za starejše, pod pogojem, da jo bodo uporabili pravilno. Rumene fižol nabrali ogromno karotenoidov, ki se štejejo najboljši pomočnik za shranjevanje čudovit razgled. Vendar je treba razumeti, da je vse te koristne lastnosti mlada koruza na LABOD, in ne stara, kar je zelo težko prebaviti.

Video: Corn

olje

Eden od najbolj uporabnih izdelkov, ki so proizvedeni iz koruze, je olje. Narejena je iz zrelih semen zarodkov. Če je treba 2-krat dnevno 1 žlico, potem lahko pozabite na astmo, kožnih bolezni in migrene. Ta postopek pospeši metabolizem, To postavlja ton žolčnika. To olje je koristno tudi s tem, da vsebuje nenasičene maščobne kisline (linolenska, arahidonska in linolna) in fosfatidov. Ti uravnavajo količino holesterola, kot je povezano z njim in pretvorijo v topne snovi, ki jih ni mogoče preložiti na stenah krvnih žil. Poleg tega fosfatidi so del možganskega tkiva. Prispevajo k večji akumulaciji vlaken in zmanjšajo stopnjo škodljivih maščob. Ko že govorimo o tem, ali bomo lahko jedli koruzne surovo, ne smemo pozabiti, da je surovo nerafinirano olje je močno preventivno sredstvo pri zdravljenju ateroskleroze, sladkorne bolezni in debelosti.

nevarne lastnosti

Kljub svoji vrednosti, ima ta izdelek kontraindikacije. Če je človek bolan trombozo, tromboflebitis ali hiperkoagulabilno, potem je bolje, da se vzdržijo uporabe koruze. Tudi pod zmanjšanim apetitom in nizke telesne teže ni zaželeno. V obdobju hudih razjed uporabo teh zrn lahko samo poslabša stanje. Na vprašanje, ali je koruza surovo, zdravniki dati pozitiven odgovor. Vendar moramo paziti umazanih policajev, ker to lahko pripelje do paraziti, drisko.

Video: koruza okusno in zdravo jesti surovo!

Vsaka od teh postavk se uporabljajo za navadne koruze. Toda v našem času postala problem spremenjen a izdelki, ki so zelo dvoumno učinek na telo. Spremembe v nivoju genoma te rastline so bili narejeni za zatiranje škodljivcev. V raziskavi je bilo ugotovljeno, da je strupena rastline cvetni prah ubije vse žuželke, ne le paraziti. Menijo, da je oseba, se ta učinek ne velja, vendar pa številne države še vedno prepovedala uporabo spremenjene koruze. Škoda, lahko povzroči tudi kokice, kot se zdi jed hitre hrane in kuhano v trans maščob. In so znani, da vodi k debelosti in alergijami.

Tako mnogi ljudje sprašujejo, ali so surove koruze. Nutricionisti in zdravniki pravijo, da lahko. Konec koncev, to je zelo koristno in okusno. Če ima oseba, ki nima bolezni, ki ne bi mu za to, redna uporaba tega izdelka in njenih derivatov zvišati samo zdravje in ton celotno telo.