Nenadomestljiv zelje: koristi in škoduje popularne zelenjave

Video: Live zdravo! Kaj je bolj zdravo? Kitajsko zelje proti zelja. (2016/09/05)

Vsi vemo, da je izdelek, kot so zelje. Prednosti in škoduje s tem bodo razpravljali v tem članku. Z njo boste tudi izvedeli, kaj sestava zelenjave, ki jim je treba, in ki bi se morali izogibati svojo porabo.

Video: Kislo zelje koristi in škode

Zelje. Prednosti in škoduje

Ta okusna in edinstvena zelenjave pomaga vzdrževati ravnotežje v bistvenih elementov v sledovih človeškega telesa. Fosfor in kalij, vlaken, encimi, hlapne, in vitamin C - ni izčrpen seznam snovi, ki je bogata z zelja. Prednosti in škoduje svežega in toplotno obdelane in vložene zelenjave, odvisno od zdravja tistega, ki ga uporablja. Askorbinska kislina je praktično brez kontraindikacij. Toda visoka vsebnost organskih kislin, ki se ponaša z belo zelje (sveže in kisle) bi lahko negativno vplival na stanje ljudi z visoko kislost v želodcu. Gastritis, želodčna razjeda, refluks - vse te bolezni zahtevajo strogo dieto. Treba je predpisal zdravnik. On vam bo povedal, o potrebi po odpravi iz vaše prehrane zelja in nekatere druge zelenjave. Bolezni trebušne slinavke, žolčnika, hipertenzijo, in ledvičnih kamnov - kot razlog, da opusti uporabo izdelka, kot je zelje. Prednosti in njegovo škodljivo, če vsaka od teh posameznih bolezni. Optimalna prehrana vam bo pomagal izbrati strokovnjaka. No, če ste popolnoma zdravi, lahko bojte Zelje v meniju in jo kuhamo iz različnih okusnih jedi. Smo seznam glavnih značilnosti te zelenjave.

Video: Solata z zeleno Fresh Step by step recept

Veliko Faces zelja

Fotografija nam pomaga, da vidimo, da se zunanji listi te zelenjave bolj intenzivno zelene, ki niso zajete v sredini glave. To je zaradi njihove vsebnosti velike količine folne kisline. Zato, zunanji listi so bolj uporabni za normalizacijo metabolizma v nosečnosti, in da bi izboljšali sestavo krvi. Kislo zelje - nepogrešljiv izdelek za tiste, ki živijo v krajih z ostro severno podnebje. Konec koncev, je lahko nadomestilo za pomanjkanje vitaminov in mineralov v zimskem času. Obstajajo legende o tem, kako je bil ta proizvod varčevanja potnike na dolgih potovanjih z skorbut. Ker je vitamin C najdemo v velikih količinah, ne samo v zelje, ampak tudi v slanici. V srednjem delu je približno polovica dnevnice. Poleg tega so vitamini dobro absorbira zaradi prisotnosti vlaken. Tudi v zelje vsebuje piridoksin. Ta vitamin pomaga pri prebavi beljakovin v mesu. Zato zelje - čudovito jed.

Video: Jesen spravilo: neslani kumare in zeleno za zdravje moških

Male skrivnosti zdravilci

Dnevni vnos zelje pomaga izboljšati moč in ga obdržati na visoki ravni za več let. Ženske so te zelenjave je zelo koristno za kozmetične namene. Poleg zaužitju, lahko zelje se uporablja kot sestavina za masko - to bo razbarva močno pigmentacijo in normalizira mastno kožo, daje žametno in izboljšati polt.