Kitajsko zelje. Koristi ali škode

Oh koristne lastnosti

Video: Kitajski koristi zelje in škode | Kitajski koristi zelje in škoduje, kitajskega zelja lastnosti

Sprva, v času njenega širjenja po vsem svetu, je kitajsko zelje stalo veliko denarja, in vsi ne morejo privoščiti. Toda sčasoma je postalo zelenjave gojijo v Rusiji in Ukrajini, ki je v veliki meri pripomogel k interes kupcev, in je postalo mogoče kupiti v nobeni trgovini ali supermarket. Danes, vsak kitajsko zelje je na voljo. Škode in koristi njene uporabe niso več razpravljali. Zdaj je jasno, zakaj.

Kot že ime pove, je jasno, da je rojstni kraj te zelenjave - na Kitajskem. Na Kitajskem se imenuje "Petsay" in je zelo priljubljena rastlina na Japonskem, narodi, Kitajska in Koreja. To zelenjave je glavna sestavina vzhodnih jedi. Petsay - neke vrste prezgodnjo zelje, ki ima list in oblike Kochav. Videz listov spominja cos (Imajo dolžino okoli 40 cm). Z vidika vodje rumeno-zelene barve. Barva listov, od svetlo zelene do rumene barve. Primarna sok je v listnih žilah. Zanje je značilna po svoji mesnate.

Video: kitajsko zelje UPORABA | Kitajsko zelje koristen zelenjave anti-aging, uporaba škode zelja

Sočnost "pekinki" je neprimerljiva s katero koli zelja ali solate. Kljub razmeroma tankih listov kitajskega zelja lahko kuhamo precej široko paleto jedi. Hrana, pripravljena iz te sočne zelenjave je več kot koristno. Kitajsko zelje vsebuje zelo nizko kalorično vrednost, zato hrana ne bo obremenitev organizma. Ko je kuhanje ne dodeli poseben vonj, da omogoča blokachannaya tribeswoman. Sveže zelje je preprosto, primeren za kvas, soljenje in mariniranje.

Da bi ugotovili, uporaben kot zelje, da je vredno malo "dig" v zgodovini. Tudi v starem Rimu, listi orientalski zelenjave presenetil zdravnike z njihovimi higienskimi lastnostmi ter njihova uporaba v živilih odpravlja rimske ljudje iz mnogih bolezni, za 600 let.

Video: kitajskega zelja koristne lastnosti za hujšanje

Nutricionisti, ki so posebej označeni zelje. Prednosti njene uporabe je povezan z normalizacijo presnovo v človeškem telesu, ki ne dopušča mu ustvariti dodatne rezerve maščobe. Veliko prehranskih solate ravno na osnovi zeljem.

Zdravniki in raziskovalci opozoriti izboljšanje kardiovaskularnega sistema, osebe, ki redno uporablja kitajsko zelje. Zelenjava je zelo blagodejno vpliva na prebavni trakt. Ljudje, ki trpijo zaradi razjede ali gastritis, priporočljivo redno uživanje zelja. Prednosti sočnih listov, ki temeljijo na visoko vsebnostjo lizina. Ta aminokislina, ki je nujno potrebna za človeško telo, ne raztopi tuje proteine, čisti kri in povečuje zmožnost telesa, da se uprejo virusov (izboljšano imunost). Vzhoda prebivalci življenjska doba je pripisati priljubljenosti kitajskega zelja.

Video: No, oochen okusno - zelje v jajcu!

Skupna vsebnost mineralov in vitaminov v kitajski zelenjave nikakor ne slabše njihovi kolegi, kot so zelje. Če morate porabijo velike količine vitamina C, potem morate kitajsko zelje. Škode je količina askorbinske kisline ne bo, ampak izvirna kakovost okusa njih neuporabne.

Na podlagi navedenega, postane jasno, kako koristno zelje, koristi njene uporabe, in zakaj se je njena priljubljenost narašča iz dneva v dan. Zato je treba zaužiti čim več, še posebej v zimskem času. Kitajska bodo to darilo za dolgo časa. Jejte z užitkom in se zdravi!