Poper

Video: Izdelek dneva. poper

Eden od najbolj priljubljenih ojačevalcev arome - je sol, ampak med pryannostey ta kraj čast črnim poprom. Seveda pa obstajajo še drugi njegove vrste: rdeči, zeleni, beli, roza. Toda vsi isti rastlina, ki se razlikuje le v procesu sušenja. Najprej, poper - to sadje rastlina, ki je po rodu iz Malabar (Indija). Dejstvo je, da se ta dan Malabar poper - to je najbolj visoko kakovost in dragocen izdelek. To postane črno zaradi toplote sonca, pod katerim in posušimo. Če spremenite temperaturo, se dobimo, in druge barve, čeprav je na začetku vse zeleni grah. Ampak, če paprika postala siva, potem se ne uporabljajo več za hrano: je razdeljena - in okus, okus ne bo na njej. To je razlog, zakaj je nujno, da ga hranite v zaprti embalaži.

Video: črni poper

Mimogrede, o ceni in vrednosti. Črni poper je bila ocenjena zelo visoko v starih časih, ko se leto šteje BC. Ena od točk nekaterih davčnih dajatev je samo poper. In cena je bila precej visoka. Zdaj bi to pryannosti je mogoče težko predstavljati kuhinje, in njegova cena ni tako visoka in je dostopna vsakomur. Nekdo črni poper se zmelje v posebnih mlinih, in nekdo kupi pripravljena. Mimogrede, bolj okus bo predstavila v enem kosu polka pike. Čeprav, seveda, ga uporabljajo v nekaterih jedi ni primerno, in mlet črni poper - točno tisto, kar potrebujete.

Vrednost izdelka je zelo visoka. Izboljšuje prebavo in jo dodate k prigrizki pred obroki izboljšuje apetit. Poleg tega, v tropskih državah z kuhanje hrane na prostem pogosto zelo poper. To se naredi, ne toliko za ljubezen ostri, ampak zaradi običajne varnostne ukrepe. Izdelki brez posebne opreme hitro portyatsya- predvsem meso in mlet črni poper in grah popolnoma maske neprijetne vonjave in strupov iz telesa. Zato zastrupljen preveč pekoč hrano težko. Vendar pa obstajajo kontraindikacije, ki kršijo ne splača.

Video: DOBRODOŠLI: BLACK menjava poper poklic (Simon, NRJ)

Preveč poper v posodo lahko povzroči razdražljivost in prevelikega. To lahko vpliva tudi sluznico prebavil. To je razlog, zakaj je črni poper v velikih količinah kontraindiciran pri tistih, ki imajo razjeda na dvanajstniku ali želodcu, gastritis z visoko kislost ali ulcerozni kolitis.

Vendar bo zelo malo popra daje izredno okus številnih jedi. Ti vključujejo skoraj vse vrste: prvi in ​​drugi jedi, prigrizke, pijačo in celo pecivo. V kombinaciji z zelenjavo in nekaj sadja lahko dobite nenavadne solate. No, in kaj ohranjanje more storiti brez črnega popra? Seveda, v marmelado in kompotom, da ne bodo dodali, ampak kislo zelje in paradižnik in kumare in solate, itd ne more storiti brez njega. Črni poper v pijačah - je na splošno ločena zgodba, ki se vsak dan posodablja z novimi eksotičnih, nenavadne in precej cenovno receptih.

Video: Prednosti črne pertsa.mp4

Ampak to še ni vse, uporabite ta čudež pryannosti. Pogosto se uporablja v medicini. In oba farmacevti, zeliščarji in ljudje ga ne mine. Recepti iz mnogih bolezni z uporabo črnega popra je precej preprost in presenetljivo v svoji učinkovitosti. Na primer, če si umila zobe z mešanico črnega popra in soli, pa je mogoče ne le preprečevanje kariesa, ampak tudi, da se znebite Zadah iz ust, nasičena koristne snovi, občutljive dlesni. Tudi pod amnezija ščepca popra in medu jih je treba 2-krat na dan, postane manj izrazit in kmalu vse umakne. Seveda to ni edini problem, ki jih je mogoče pozdraviti s pomočjo poper.

Včasih nimamo pojma, kako je dragoceno in neverjetno izdelek vsak dan pri roki. Skrbno z običajnimi začimbami in to vam bo pomagal ustvariti neverjetne kulinarične dobrote in zdravljenje bolezni brez zdravil.

Video: Kako rastejo doma mlet črni poper

Bodite zdravi in ​​dobro krmijo!