Gobe. Kalorij vsebine in neprijetnost

Gorgeous in priljubljena šampinjoni na voljo za uporabo skozi vse leto, in nežen okus, ki ga skoraj vsi ljubili. Zgodovina kaže, da so gojene gobe prvič pojavil pred približno tisoč let v Italiji in se je hitro razširila po vsem svetu. V 17. stoletju so prvi Evropejci, da to gojenje gob francoščini. Zato je verjetno, se njihovo ime povezano s francoskim jezikom, «Champignon» - gob.

Video: nabodala gob Champignon gob Kuhanje nad ogljem

Je tudi v vlažno zemljo in dobro raste v podzemnem prostoru. Sodobne tehnologije so mu gojenje gob v toku, postopek je skoraj popolnoma avtomatizirano, in kot rezultat, njihova proizvodnja je zelo donosna.

Do sedaj, v vseh kuhinjah sveta boste našli jedi, ki so prisotni kot gobe sestavin. Kalorična vrednost teh gob je majhna in je le 27,4 kcal na 100 gramov. To povečuje količino ljubitelje hrane, narejen z njimi, saj je večina potrošnikov - ženske.

To je povsem naravno, da se je število zadevnih kalorij šampinjoni predvsem ljudi, ki gledajo svojo težo in tiste, ki želijo izgubiti težo. Za strah ni nobenega razloga! celo kalorij ocvrte gobe, kuhana v olju, je le 43 kilokalorij na 100 gramov produkta.

Izguba teže, ki je pomembna kalorij ocvrte gobe, in amaterji okusen obrok, si lahko pripravite okusno solato iz francoske kuhinje (samo, če bi dodatek za prisotnost skromne količine krompirja).

Video: Snack z gobami

Mala pest sesekljane rezine gob naj bi prepražimo na olju. Nato prepražimo do zlato rjave barve rezine samo dva kuhanega krompirja. Dal v skledo solate, dodamo narezano kumaro in 2 redkev, kot tudi majhne kocke, zeleno jabolko - pol. Plus, drobno sesekljan nekaj vejic kopra, bazilika, peteršilj in 2 stroka česna. Sestavine mix, sezono z maslom, poprom in soljo. Na mizo, dokler so še vroče gobe in krompir.

in drugi gobje jedi Zanje je značilno nizke kalorij.

Video: Gobe - okusno in dobro za vašo sliko

Veliki poslastica juhe, pire krompir, pri čemer so glavni gobe sestavine, v skladu s standardno kalorij receptu je samo 52 kcal na 100 gramov živila.

Eden od pire juha receptov za:

300 g svežih ali zamrznjenih ocvrte gobe in čebulo, sol in dodajanjem nekaj gobastih začimbe za okus in sojini omaki okus. Beat v mešalniku in premik v ponvi, ki doda kozarec mleka in okusa za sladko in debeline maščobnega smetane. Kuhamo le dve minuti, vlijemo v skledo, dajanje bele krušnimi kockami na vrhu in posuje z malo česna masla. Tako preprosto in jed je pripravljena!

In te številke so za tiste, ki jih zanima koliko kalorij v gobah, kuhani brez obilice dodatnih sestavin: kuhana gobe - kalorij ne presega 30 kalorij na 100 gramov, konzervirane gobe - kalorične vrednosti največ 25 kalorij na 100 gramov.

Video: juha julienne gobe

Poleg nizkokaloričnih gobe so, predvsem, znanih za vsebino v svoji sestavi obilo hranilnih snovi. Ta dragocene beljakovine, organske kisline, minerali, vitamini E, PP, D in skupine B, ki je v tej razsvetljeni starosti ne potrebujejo pojasnilo svojih pozitivnih učinkov na človeško telo.

Za pripadnike soli brez prehrane gobe Godsend zaradi nizke vsebnosti natrija in odsotnost v sestavku teh gliv sladkorjev omogoča diabetiki praznik tako okusno in zdravo izdelek.

Drug pomemben vidik: gobe imajo dejanski vpliv na človeško telo, povečuje njeno odpornost. S pomočjo raziskav biologov, so našli snovi, ki povečujejo količino protivirusnega proteina, ki ga celic v obdobju varstva, kot tudi obnovo tkiv.

Tu so, gobe, združujejo nizke kalorij in različnih uporabnih lastnosti.