Pomoč pri premagovanju pomanjkanja vitamina solate iz arugula

Video: Najbolj okusno melona jedi. Top Nasveti "Vse bude dobre" na 09.07.15

V našem kotu divje redkev, daljni sorodnik regrata, ki sem jih že dolgo velja za plevel. Vendar pa dobi globalizacije, smo izvedeli, da so listi s pikantno gorčično okus - pravi skladišče vitaminov. Izkazalo se je, travo z elegantno ime rukolo stari Rimljani porabi, saj so znani, so gurmani. V Italiji, ki je ni pozabil v srednjem veku. In zdaj rukola solate so obvezna jed na meniju vsak Trattoria.

Video: Meni za dan, da izgubijo težo. Tekmovanje za kanal

Le nekaj listov začimb da jed zvok drugače. Njena sočnost in oreh gorčica okus bo poživijo tudi najbolj običajni solato. Rukola (fotografije pokazati) naredi jedi bolj spektakularno, lepe, praznično. Včerajšnje plevela, in zdaj uporabna rastlina normalizira metabolizem, stroški moč, odstranjuje holesterol in povečuje raven hemoglobina. Toda v tem mazilo in za letenje v mazilo lastno: jedi z raketo, ni mogoče shraniti za daljše obdobje. Konec koncev, ta rastlina hitro pustite sok.

Poglejmo, kaj lahko pripravite solate arugula. Zel tudi mešanice z veliko izdelkov - rib, mesa, zelenjave, morske sadeže, sir in jajca. Zato vse ovire ali tabu za manifestacijo svoje domišljije tukaj. Mladi poganjki (vrhovi rastlin) vrgel v celotnem solato, velike liste raztrgana roke. Lajšanje krča trave bo pomagalo mediteransko polnjenje - jih v tej kuhinji, obstaja veliko. Tukaj je eden izmed njih. mix oljčno olje in balzamični kis z začimbami, dodamo sesekljan čili in baziliko. Če naredite solato s škampi, olupljen morski sadeži mesto pa - dovolite, da delijo svoje vonjave. Po čaka nekaj časa, sesulo rukola, paradižnik narežemo na pol češnje. Napolnite z kozice omako. Okrasimo s tanko narezan parmezan.

Kot je bilo že omenjeno, italijanski zelišče popolnoma povezan z zelenjavo. In različni: tradicionalna in eksotičnih. Rastlinski solate iz arugula dobro za romantično večerjo. Poskusite z avokado - povečati delež afrodiziake v tem zahrbtno jed. Rukola solza roke, paradižnik, češnjev paradižnik narežemo na polovici, avokado shinkuem trakove. V posebni posodi zmešamo olivno olje, gorčica, limoninega soka, poper in sol. Aktivno pretresti, in pour to omako jed.

Nič manj okusna, vendar pa je veliko več, izpolnjujejo solata arugula z mesom. Fry v rastlinskem olju goveji zrezki. potresemo meso Provansalske zelišča, zaviti v folijo za 10 minut, da bi bilo vonjem. Ko je govedina ohladi, ga narežemo na tanke rezine. Rukola trganje na koščke, breskve in modri sir narežemo na kocke. Zmešamo vse sestavine v posodo. Mi polnjenje. Zmešajte šest žlic oljčnega olja z žličko gorčice. To zahteva posebno maline kis, ki pa se lahko nadomesti s temno vino. ga (dve žlici) Dodaj na bencinski črpalki, prelijemo solato.

Video: napitke iz brusnic in špinačo. Receptov proti raku.

Ribe, zlasti rdeče, naredi katerokoli jed okusna, praznično. Naredite solato z arugula in dimljenega lososa. Če želite to narediti, bo 100-150 gramov soljene ribe. Treba je narežemo na zelo tanke rezine. V veliki skledi zmešamo s žlico tekočega medu, gorčice in dvakrat več balzamičnega kisa. Prinašajo na enotno konsistenco, podobno tekoče čokolade. Razredčimo maso s štirimi žlicami Oljčno olje ekstra deviško. V pripravljene omake razpadati 125 g rukola. Na vrh put rezine lososa. Solata pripravljena.