Meringues v pečici - okusna, enostavna, ne zahteva nobenega znanja

Video: Kako narediti ekspandiran riž sem napihnjen riž

Meringue - odlična kulinarična mojstrovina, ki se lahko uporablja kot samostojno jed, če bi bilo tako tortice, in kot polizdelka za torto "Earl ruševine", in kot okras v vsakem Napoleon torto - na splošno, domišljija nima meja, ko je roki meringue. In to je enostavno kuhati, in proizvodi, ki se uporabljajo za to je precej teče, ki je vedno v hladilnik in shrambo. Preuči vse možnosti za pripravo tega slaščico, ampak najprej bi vas radi opozorili z velikimi črkami: to je zelo, zelo sladka in bogata s kalorijami! ampak tudi Zelo, zelo, zelo okusno!

Video: Recept piščančje žepa s sirom in gobami v pečici

Za pripravo poljubčku na služijo družina potrebuje štiri beljakovin in skodelico sladkorja. Ponavadi pripraviti poljubčku v pečici, in jaz osebno naredil za tradicionalne metode. Meringues v pečici - to je nekaj, kar kaže, da kuhati: svetlo, svež in se topijo v ustih torto z nebeško okus! Obstaja nekaj pravil brisal beljakovine s sladkorjem, tako da je zdravljenje za zares izjemen. Prvič, morate skrbno ločiti belo od rumenjaka - drugače motijo ​​celoten proces, pena ne bo deloval in prizadevanja bodo zaman. In trud se bo zelo dobro: vodilni kuharji priporočamo bije poljubčku pomočjo mešalnika - samo zmešajte z roko! Zakaj toliko najbolj okusno in lepo narediti brez uporabe tehnologije! (To je krik hostesa, ki mora nahraniti veliko družino). Nedavna izum kuha - dodajanje v peno pol žlico na vode. Vendar moramo storiti, strogo opazovanje tehnologije. Ne pozabite: to ni potrebno hiteti, da stepemo, kar potrebujete, da uživajo proces in pokušina vmesni izdelek, v tem primeru, kuhanje je res zabavno. Torej, najprej, stepemo beljake v trdno peno - morajo biti vsi v celoti pripravljen, zapušča viskozne tekočine. Nato še vedno stepanjem, dodamo vodo, in šele nato - sladkor v majhnih količinah. Pomembno je, da ne "vbuhat" ves sladkor naenkrat - to je preprosto nemogoče, da se pomešajo z beljakovinami, da dobimo želeno konsistenco. In to je doslednost - ko je majhna žlica stoji v končni teži. Izkušnje so pokazale, da je približno čas stepanje - pol ure. Ko je masa pripravljena in sladkor v skoraj počuti kot žlico ali brizga kulinaričnih razmika pecivo na pekač, je iz debelega papirja. Meringues se peče v pečici na majhnem ognju, vendar je pečica je treba predhodno ogreti dobro. Če dobro opravlja vsa navodila, bo svež in ponudba poslastica bo pripravljen v 30 minutah.

Če pragom gostov, lahko kuhamo poljubčku v Aerogrill. Takoj določajo, da bo dobljeni rezultat razlikuje od poljubčku v pečici. Namesto tega se ga posuši narastke, meringues namesto. Pravila o masi bezeynoy drog so enaki, ampak velik mudi, lahko uporabite mešalnik. Aerogrill potreba, da se ogreje, in ko se sproži alarm na proizvod, pripravljen, ko se pokrov ne odpre - naj torta ohladi postopoma, potem pa ne bodo izgubili sijaj. To meringue lahko vlije čokoladno glazuro in služijo kot sladico. Prednosti metode priprave - v njegovi hitrosti. Okusno zdravljenje lahko dobite dobesedno 5-10 minut.

Video: Sladoled SOVJETSKE kako narediti sladoled recept za domač sladoled sladoled

Meringue v multivarka tudi ni dobil v klasični različici. Ampak tukaj je recept za sira s meringue prevleko Multivarki sem osvojil: redna kolačev testo na njej - sir, zmešamo s kislo smetano, jajca in sladkor, nato - plast poljubčki. Vse to razkošje je postavljena v multivarku in pride ven na pripravljenost prvega sloja. Okus - preprosto nepopisno! In kar je najpomembnejše - in več koristi!

koli možnost kuhanje meringues To zagotavlja veliko poslastico, sladico, ki je prepričan, da bi našli svoje navijače!