Jajčni zvitki z nadevom

To živilo spada v japonski kuhinji hitro hrano. Kaj nam je pomagalo zelo veliko, ko se bo pred vrati nenadoma nepovabljeni gostje. Po kar hitro jajce roll, ga lahko dopolnjuje za vse tiste, ki najdejo v hladilniku. trenutno japonska jed

Video: jajce zvitki z nadevom sira "Za malico!"

Splošne informacije, malo zgodovine

Na Japonskem, jajce roll je zelo priljubljen zaradi razloga, ki je kot nalašč, da ga vzamete s seboj v šolo, na delo, gredo ven iz mesta, itd Takšna hrana na Japonskem imenuje Bento je ločen, zgodovinsko hrane kultura. V starih časih, Japonci dal hrano v lepi skrinjice iz lesa ali škatle z več oddelkov, je zdaj - plastične posode za svojimi otroki počnejo bizarno. Če ste pozorni na japonsko tradicijo, njihova jajca roll polnjene s pripravo za jasen, dolgo časa določen delež riža - štiri kose ribe ali mesa - na tri dele, zelenjavo - dva dela, omaka - en del. Japonski ženske za svoje može in otroke hrane ni samo določeno, in da za to umetniško delo. Recepti za Bento zelo veliko. In da se pomešajo jim lahko karkoli. To je isto z nadevom - lahko uporabite katero razen rib in surovega mesa: por, česen, drobnjak. Ali naribamo sir, šunka, zelena, sir. Od zgoraj, lahko zaprete zelenjavo. Zdaj vam ponujamo naše ruske receptov.

roll jajce

Potrebujemo naslednje sestavine: štiri jajca, žličko koruzne moke, dve žlici mleka, okus - poper in sol, en sveži ali soljene kumare, 40 g trdne snovi sira, dve žlici kozic jajc. Predstavljamo vam, kako pripraviti jajce roll, - korak za korakom receptu.

Video: Kako narediti jajce roll z roll Kajgana za polnjenje receptov

1. Zmešajte v veliko skledo moko, mleko, poper, sol in jajca z vilicami. Nariban rub trdi sir samo in kumare lupino.
2. Uporabite teflonsko ponev, jo obrišite z rastlinskim oljem in prelijemo prvi poskus.
3. Lopatice se izklopi takoj, ko je zgrabil v cevi in ​​se premakne v levo.
4. Pour testo na desni strani za drugo palačinko, mora biti povezan s cevjo.
5. Spet lopata twirl kruglyash in ga pošljite na levem robu.
6. Še ena palačinka pour pravico.
7. Levi pour polnjenje.
8. Še enkrat, smo Kovitlac cev na levi in ​​ga vrniti na isto.
9. Nadaljujemo ta postopek, dokler testo, dokler je konec, potem premik v skledo.
10. Reši po ohladitvi. Pred serviranjem okrasite Pollack ikre s škampi. Izkazalo se je okusna in lepa.

Jajčni rola s sirom

To jed lahko enostavno okrasite svojo počitniško mizo. Čeprav je poceni, vendar se izkaže, okusno in zelo ponudbo. Čas je, da morate porabiti približno 40 minut. Potrebne sestavine: šest jajc, 450 gramov majoneze (300 gramov do 150 gramov in Kajgana - za polnjenje), tri topljeni sir, dva stroka česna, orehi. Začnemo pripravljati jajce roll. Recept korak po korak pred vami:

1. Beat jajca z majonezo.
2. podložene oblika maščobe neprepusten papir in ga vlijemo na testo. V tem dokumentu, ni treba, da se masti in naoljena dovolj dobro.
3. Na majhnem ognju za naše bake Kajgana.
4. Kako polnjenje. Tri sir smetana, ki se lahko nadomesti z mehkim sirom. Če je super-mehka in sveža, je možno, da jo pretlačimo z vilicami.
5. Da se veže na nadev dodajte majonezo, nato - nariban oreh in česen. Vse dobro premešamo.
6. Nežno loči papir iz jajc, vendar ne odstranite iz njega - za udobje naših jedi twist.
7. Bodite nadev, dal na omleta in ga spremeni v cev in nato pošlje v hladilniku. Jajce roll s sirom pripravljen. Po nekaj urah, narežemo na kose in postrežemo.

Recept roll s korenčkom

Ta prigrizek bodo okrasili mizo. Barvit in svetla možnost polnjenja ven korenček, da se dodeli med drugim jedem. Palačinke za to je vedno možno, da pečemo v vnaprej, nato pa se recept za njeno pripravo mogoče opredeliti kot hitro. Seznam izdelkov, ki bodo potrebni: tri jajca, dve žlici majoneze, malo soli. Ti izdelki so potrebni za cvrtje palačinke. Za nadev zmešamo eno veliko korenje za okus - česen, tri ali štiri žlice majoneze, ki se lahko zamenja s kislo smetano, 150 gramov maščobe doma skuto. Nato pripravimo jajce zvitek z nadevom.

Video: Kako narediti Egg Rolls z nadevi

Postopek priprave

Po korakih receptu je, kot sledi:

Video: Egg roll polnjene s sirom in zelišči

1. Beat jajca, dodamo, da je sol in majonezo, dobro premešamo in prepražimo palačinke. Ta korak je mogoče storiti prej.
2. Zdaj običajno Rende drgnite korenček, dodamo, da je česen in ga zmešamo s preostalo majonezo ali kislo smetano.
3. Naslednja metlico v mešalcu ali prisilno skozi sir presejane ali sveži sir, jim maže palačinko, nato ga položite na nadev in zavijemo, tesno cev.
4. Pustimo vsaj eno uro, in bomo lahko prinesejo na mizo. Če pustite nekaj časa, se bo jajce roll s sirom okus še boljši. Pred serviranjem okrasite obroči ponudimo olive, paradižnik in zelišča.
5. Če boste povečali količino sestavin, ki jih lahko takoj na zvitki z različnimi nadevi.

Recept Roll s prekajenim sled

Za spremembo, vam povem, kako izvesti recept jajce roll z dimljenim sleda polnilom. Sestavine: Dve žlici masla, eno čajno žličko moke, tri jajca, 175 ml toplega mleka, 50 g parmezana, ki prekajenega sled, štiri dele peteršilja, 150 ml smetane, koper en žarek. Zdaj, korak za korakom recept za kako kuhati jajce roll:

Video: Egg roll

1. 180 stopinj ogreje pečico. Pokrijte pekač za pergament, ki jih je treba naoljiti. Izprane peteršilj in koper, in obsushivayut shinkuem. Mi ločevanje beljakovin od rumenjakov. Melt maslo v ponvi, dodajanjem moke in pripravili pri nizki temperaturi, pri čemer še do zgosti. Nalijte mleko, ne da bi prenehal moti. Čakam homogeno gosto omako. Nato vlijemo v rumenjake.
2. dodajanje ½- zelenja in dve tretjini parmezanom, metlico Mešalna metlica. Prav tako na gosto državni pena Mešalnikih in uvesti proteinov v testo.
3. Postavite testo na pekač, ravnimi in tudi na 15 minut v pečici. Potem smo izvleči od tam, pokrijemo s pergamenta na vrhu in pustimo, da se usede deset minut. Prevrniti, odstraniti spodnji papir in potresemo parmezan, ki je ostal.
4. Burke sled file, so kosti odstranjene. Nož sesekljamo in zmešamo z ostanki zelene in smetane.
5. Maže ta polnjenje testo in nežno izpodrinejo v zvitek. Zaviti v folijo in poslali hrano za eno uro v hladilniku. Potem lahko izrežete in služijo. Dober tek!