Delicious Aubergine zvitki polnjene

Jajčevec zvitki - okusen in precej preprost prigrizek. Podolgovate zelenjava zelo priročen rezano v dolge trakove, ki so oblikovani kot jezikov. Po kuhanju so jajčevci zelo prilagodljivi. To jim omogoča, da se vključite v skoraj vsakem polnjenju.

Kaj izbrati jajčevcev

Pred kuhanjem jajčevca zvitki običajno ne očisti. Opozoriti je treba, da je koža od zelenjave močna in vam omogoča, da shranite obrazec. Za pripravo Aubergine zvitkih, morate izbrati zelenjavo, ki spominjajo na Balon. Njihova oblika oba okrogla in podolgovati. Te jajčevci so veliko lažje za rezanje trakov. Debelina vsako rezino naj bo od 5 do 6 mm. Če je trak tanjši, to je enostavno, da se posuši, nato pa prekinil. Če debelejši, bo težko roll roll.

Prigrizek z nadevom sira

Jajčevec zvitki s sirom in česnom pripravili zelo preprosto. To je idealen prigrizek za tiste, ki želijo, da si privoščite okusno, ne pa tudi zelo hranljiva jed. Za pripravo zvitke potrebne:

1. Tri jajčevci.
2. 60 gramov sira, prednostno krema.
3. 5 gramov česna.
4. 3 grame kopra.
5. 3 grame zeleno čebulo.
6. 30 g paradižnika.
7. Sol in smetana - po okusu.

Postopek priprave

Jajčevec zvitki s sirom in česnom imajo izvirno in pikanten okus. Ta prigrizek bo pritožba na veliko. Bi se morala začeti kuhanje z prelive. Česen je treba počistiti, in nato sesekljajte. Prav tako je treba sesekljane zelenice. Za sir, dodajte sesekljan česen. Sestavni deli morajo biti dobro premešamo. Nastala bi morala biti sestava pour sesekljane zelišča in še enkrat premešamo. Če je nadev že pregosta, jo lahko razredčimo. V tem delu je treba uvesti malo smetane.

Zdaj bomo lahko pripravili jajčevcev. Zelenjava je treba zmanjšati rezine, malo soli in pustite v tem položaju minuto 10. Po tem jajčevci rahlo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Plošče morajo biti zlato rjave barve.

Pripravljen jajčevci je treba širiti z končnem nadevom. Čebula je treba očistiti in narežemo na večje kose in paradižnika - kocke. Na vrhu mase sira je potrebno postaviti rezino paradižnika in čebule. Lahko dodamo malo zelenja. Temu sledi roll zvitkih. To je vse, prigrizek pripravljen. Služijo Aubergine zvitki s sirom so lahko stranski krompir jed. Ta jed je kuhana zelo hitro. Zato je lahko v pomoč, če bi prag Nezhdanov gostov.

Jajčevec zvitki z orehi

Za pripravo teh prigrizkov bo potrebno:

1. Tri jajčevci.
2. 50 gramov orehov.
3. Nekaj ​​strokov česna.
4. ½- paradižnik.
5. Zeleni za okraševanje.
6. Salt.

kuhanje faze

Da bi Aubergine zvitki z orehi, morate skrbno pripraviti vse sestavine. Na to je odvisno od rezultata. Za začetek storiti jajčevcev. Ne treba očistiti. Mogoče neposredno narežemo na trakove, začinite s soljo, nato pa pustimo 10 minut. Nato je treba rezine treba premagati, izpiranje dobro, nato pa se posuši. V ponvi segrejemo rastlinsko olje vredno in jih je pripravljen jajčevcev. Trakovi morajo prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve. Pripravljene rezine, je bolje, da dajo na papirnato brisačo, da odstranite preostalo olje.

Sedaj lahko pripravimo nadev. Česen in orehov je treba očistiti. Paradižnik najbolje sesekljane. Matice mora zmeljemo s pomočjo multipraktiku ali mešalniku. Česen je treba skozi medije. Vse sestavine morajo biti mešati, dokler gladko.

Jajčevci rezine na pripravljeno mora postavitev nadev. Nato je treba rezine biti zapakirano v zvitkih. Snack pripravljen dati na samostojno jed. Jajčevec zvitki s česnom in oreščkov lahko okrasite, potresemo s sesekljanim zelišči.

Predjed iz jajčevcev s paradižnikom

Za pripravo jajčevcev zvitki potrebujemo:

1. 800 g jajčevcev.
2. 100 gramov komarčka.
3. Ena kokoš jajce.
4. 60 ml rastlinskega olja.
5. 200 gramov pomiidor.
6. 4 stroki česna.
7. Salt.

Kako kuhati

Mladi jajčevci treba narezana katerih debelina je manjša od 2 cm. Rezine morajo biti postavljena na 30 minut v slani vodi. Zeleni potrebujejo za sekanje, paradižnik narežemo na rezine in ga nežno bič jajce.

Česen je treba očistiti in zelo drobno sesekljane. Izdelek mora biti mešana s sesekljanim koprom in dodamo malo soli. Rezine jajčevca je treba odstraniti iz slanice in pat suh. Nato so trakovi morajo prepražimo do zlato barvo na obeh straneh v olju, pred kratkim v jajce. Na vsako rezino jajčevca treba sprejeti kos paradižnika, česen, koper žlico zmesi, nato krat zvitkov. Končni prigrizek boste morali dati na hladnem eno uro. Jajčevec zvitki s paradižnikom in česnom pripravljen. To je še vedno, da jih uporabljajo za mizo.

Rolls jajčevcev z mletim mesom

pripraviti klobase Jajčevec je treba:

1. Dva jajčevca.
2. Rastlinsko olje.
3. Salt.
4. 500 g mletega mesa.
5. Ena glava čebule.
6. Tri stroka česna.
7. Eno jajce.
8. Tri paradižnik.
9. Koriander.
10. Pepper.
11. Nekaj ​​žlici paradižnikove paste.

Postopek za pripravo

Jajčevec zvitki z mletim mesom, lahko kuhamo vsak. Glavna stvar - da opazujejo zaporedje. Za začetek je za pripravo zelenjave. Jajčevec cut skupaj tanke trakove in ocvrt v rastlinskem olju do zlato senco.

Sedaj lahko pripravimo nadev. Če želite to narediti, morate očistiti česen in čebulo. Hrana mora biti temeljito zdrobijo in jih v mleto govedino. Struktura morali dodati jajce, poper, sol in koriander. Vsi izdelki morajo dobro mešati z roko. Tako bo teža bolj homogena.

Pripravljeni jajčevci rezine morajo biti postavljeni prečno na nekaj kosov. Tam, kjer so trakovi prekrivajo, je treba določiti, pripravljen mletega. Zdaj morate zaviti zvitek. Če želite to narediti, morate najprej dvigniti spodnji rob rezine in nato na vrh. Rezultat bi moral biti nekaj podobnega ovojnice. Roll ni vklopljen, se lahko zbrana robovi se pridružila z lesenim zobotrebcem.

Valjane zvitki treba postaviti na pekač. Paradižnik je treba rešetke. Paradižnikov pire, je bolje, da se pomešajo z vodo. Dovolj je tekoče steklo. Nastali sok zmešamo s sesekljanim paradižnikom. V dobljenega sestavka je potrebno dodati malo popra in soli. Melancane zvitki pour pripravljeno omako in damo v segreto 180 ° C pečica. Tako pečen prigrizek za pol ure.