Adygei sir ocvrte trdo in na preprost način: preizkusite priboljšek!

Ne-trdni siri Adyghe še posebej priljubljena v naši državi. In ne samo zaradi cene, čeprav so svojo vrednost in je eden izmed najpomembnejših dejavnikov. Najprej, skoraj vsak proizvajalec, ki je vstop na trg, zaradi česar je kakovostno. Druga prednost: to ni preveč slana in ne preveč mokra, kot pogosto trpi sir narejen ni zelo usposobljene in zelo odgovorno sirarstvo. Tretji "za" - je pravilno, potem je zelo visoko vsebnostjo kalcija in beljakovin it. in Adyghe sir na žaru

Prednosti sir Adygei v kulinaričnih izrazov

Brez dvoma, da je možno, da so na enostaven, "sendvič" različica, in kosi, celo brez kruha. Vendar pa nekateri potrošniki se zdi brez okusa in nezanimiva. V tem primeru, če se združi svoje običajne svežih zelišč in česen, da je že "velik uspeh". In če kuhamo s svojo udeležbo gebzhaliyu, vas bo presenetiti z okusom cvetja - Adygei sir harmonizira popolnoma z meto. Ne manj uspešni z njim KVAR - Gruzijske štruklji varianta. Absolutno čudovito pridobljen z Adygei sira juho in Hačapuri (s tem mnenjem se strinjajo tudi avtohtone Gruzijci). In to je pogosto v solati "zvokov" boljši kot v enakem fete. Torej se ne izvajajo na števec z dragih sort, poskusite kuhati svoje najljubše jedi iz Adygei, proračun, sir.

Najlažji ocvrti sir Adygei

Ni nujno, da takoj prevzame nekaj kompleks in multi-kos. Poskusi, da se začne sir Adygei ocvrte z kurkuma. To se naredi zelo enostavno, košček sira reza v palčke, ki jih namažejo začimbe in take "palice", so ocvrte v ponvi. Edini pogoj - da bi se izognili uporabi rastlinska olja in masla, in je zaželeno - raztopi.

Sir in testo

Ta recept je preprost, kot dobro, čeprav bo potrebno več časa. Adygei sir kuhati ocvrte v testo, morate najprej nadoknaditi tisto, kar bo Macao kosov. Za testo prihajajo iz jajc in moke razlogov: 1 jajce - 1 veliko žlico moke. Vse to je dobro stepeno z mešalnikom ali Mešalnikih. Temu smo dodali v curry začimb in enakomerno porazdeljen testo. Siri palice reši enaka in navlažen zmes pražena kadar koli rastlinsko olje. Kako bo lepo zlato-rjavo skorjo, so klini odstranimo in damo v posodo, v kateri se je lahko še dodatno potresemo z zelišči.

Krekerji za sir

Načeloma lahko rečemo, da je to alternativa recept, s katerim pripravlja sir Adygei ocvrt v testo, saj je ta še vedno potrebna. Vendar pa je predlagana metoda za pripravo vam zagotavlja razpoložljivost gosto Crisp s prisotnostjo v nežno in mehko polnjenje. Prvič, prejšnji testo recept naredi. Na ločenem plošče mora ležati prelijemo moko. Zaporedje ukrepov je, kot sledi: vsak kos sira valjani v moki, namočeno v testo in šele po paniranje. In zato je treba narediti vsaj dvakrat! Potem naslednji ocvrti sir Adygei v drobtinami skritih v hladilnik za vsaj četrt ure. Kot "oklep" izkoristiti, palice hitro ocvrte v sončničnem olju nad visoko vročino. Mimogrede, če je želeno, je lahko raznolik okus, ki prevzema Adyg ocvrtega sira z dodajanjem različnih začimb in začimbe. Z istim česna boste imeli veliko pivo prigrizek.

Video: drva ali Krimski plaža baklava

Češka različica

Prebivalci Češke, tudi ni opravil tako čudovito sestavino. Vendar pa ponujajo okus sladkega sira Adygei, pečeno v medu. Za Češko receptu zmešamo v skledi medu, sezamovo seme in sol. Vse, kar je treba po vaši presoji. sir palice kratki v zmes in potresemo z drobtinami, nato hitro ocvrte. Ponudite jim je s tekočim medom, vendar sladkost se ne šteje. Poskusi kot dodatek k drugim jedem, in boste videli, da so Čehi prav!

Paradižnik, kot dodatna oprema

Zelo dober sir Adygei ocvrte s paradižnikom. Vendar pa je za uspešno izvajanje te recept bo moral Lemiti. Za začetek v rastlinskem olju ali stopljeno treba prepražimo kumino - 2 žlički 450 gramov sira. Samo pol minute v ponvi vložili 6 rezine paradižnika, narezana na 6 kosov. Morajo obrniti, dokler ne pečejo enakomerno. Po so klini sira in začimb - kurkuma, poper in sol. Dve minuti zharitsya- vsebina bo prikazana kot lepo rožnato odtenkom, vlije pol skodelice kisle smetane, in posoda ostane za ogrevanje za nekaj minut. Eating sir Adyg pražena z vročimi paradižnik, peteršilj začimba in / ali koriandrom.

Okusne solata s sirom na žaru

Najprej morate kuhati sir v drobtine - to že vemo. Na drugi ponvi praženimi pinjolami. Če želite, ali pa nezmožnost, da jim kupijo primerne pinjole - pražena preveč. Za solato s sirom na žaru Adygei prišli na svoj okus, moraš dati na ploščah, oprana solata listi, ki jih določijo rumen sir, in že ga vlijemo malo sesekljane čebule perje malo oliv in oreščkov. Na vrhu tega sijaj je posuta z olivnim oljem - in tekel k mizi, ker je takšna jed je potrebna, dokler se sir je vroče. Ko se ohladi, postane ne tako okusna in veliko manj dišeče.

Z veseljem vam radi s sirom Adygei, vreden konkurenta sir in feta!