Pilaf v lonec v pečici: kuhanje recepti

Če ste ljubitelj pilaf, vendar ne vedno želeli, da bi porabili veliko časa za njegovo kuhanje, bo naš sedanji svetovanje pade zelo priročen. Konec koncev, se izkaže, da je način za vas, da hitro in enostavno bi to jed. Danes bomo izvedeli, kako kuhati rižota v lonec v pečico. Seveda, da je malo verjetno, da imajo enak okus kot jed na klasičen recept, a kljub temu bo zadovoljila vse vaše gospodinjstvo.

kako kuhar pilaf v lonec s piščancem

Ta jed Izkazalo se je zelo krepko, sočno, flavorful in hranljiva. Mi pospeši, da bi ugotovili, kaj sestavine potrebujemo: eno piščančje noge, korenje, čebula, šest žlic riža, začimbe za piščanca, sol, rastlinsko olje.

Postopek priprave

No oprati celo nogo, rahlo jo obsushivayut, narežemo na majhne koščke in drgnite z začimbami. Segrejte ponev z malo rastlinskega olja, širjenje meso in začne vreti. Zmeljemo nariban korenček. Drobno sesekljajte čebulo. Dodajte zelenjavo na piščančje kose v ponev in še naprej kuhamo, dokler kuhanega mesa.

Vzemite tri ali keramike glinenih loncev in jih enakomerno na nogah. Nato je vsak izmed njih dodajanja riža (dve žlici). ga napolnite z vodo, tako da je bila njena dva centimetra višji riž. Zapri lonci s pokrovi in ​​jih poslati v ogreti pečici. Kuhanje pri temperaturi približno 180-190 stopinj pol ure. Pilaf piščanca v lonec pripravljen! Najbolje je, da služi na mizo cevi vroče. Dober tek!

Video: Piščanec pilaf v lončkih. Okusno meni. Korak za korakom kuhanjem

pilaf v lonec: receptu svinjina

Ta jed Izkazalo se je zelo krepko, flavorful in ne bo veliko časa. Za njeno pripravo, potrebujemo naslednje sestavine: svinjske - 150 gramov, malo čebulo in korenje srednje velikosti, pol skodelice riža, začimbe za pilaf, rastlinskega olja in soli in poper po okusu.

Bomo nadaljevali s procesom kuhanje hrane

Svinjska izperemo, posušimo in narežemo na majhne koščke. Segreti ponvi malo rastlinskega olja in prepražimo meso, dokler storiti. Čebulo in korenje za čiščenje, pranje in narežemo na majhne koščke. Razen svinjine prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve. Na dnu lonca Put kuhano meso, in na vrhu - korenje in čebulo. Zaspati riž in prelijemo kozarec vode. Dodamo sol in začimbe za pilaf. Smo poslali naše jed v ogreti 180-190 stopinj pečici približno eno uro. Ko je rižota v lonec v pečici pripravljena, da služi na mizi. Uživajte v bogati okus in aromo.

Kako kuhati ukrajinski pilaf v lonec

Ta recept se lahko z gotovostjo imenujemo zelo izvirno. To je posledica dejstva, da je ta pilaf v lonec v pečico za pripravo ne samo meso in riž, pa tudi z uporabo gliv, ki lahko bi bilo bolj sočno in flavorful.

sestavine

Za pripravo ukrajinskega pilaf v lonec, bomo potrebovali naslednje sestavine: funt svinjskega fileja 200 gramov dolgozrnatega riža, pol kilogram svežih gob, čebula - 1 kos, štiri lovorov list, sol, poper in vse začimbe po svojem okusu. Namesto tega lahko uporabite gobe ostrigarje, ali katere koli druge gobe.

Video: PLOV v lončeni posodi

Navodila za pripravo

Meso speremo, posušimo in narežemo na majhne koščke. Gobe ​​za čiščenje, pranje in drobno sesekljamo. Segrejte olje v ponvi in ​​mladic svinjina z gobami. V tem času, čisto in drobno sesekljajte čebulo. Ko bo meso postalo rjave barve, dodamo, da je čebulo in še naprej kuhamo drugo četrt ure. Posoda ne sme iti sok iz mesa in gob. Nato dodamo malo rastlinskega olja in prelijemo z nekuhano riž. Zmešamo vse sestavine in pustimo na ognju četrt ure. Riž je treba temeljito namočite meso z maščobo in postane sijoča.

Mi distribucijo vsebino posode v štiri lončke. Napolnite z vodo, tako, da popolnoma prekrije vse sestavine. Vsaka pot je bil dodan lovorov list in sol, poper in začimbe zaspite vašem okusu. Pokrijte s pokrovi in ​​pošljemo v ogreti 220-230 stopinj pečici. Namesto tega se lahko, pokrov se uporablja sveže testo. V tem primeru bo pilaf v lonec v peči je treba dopolniti s sveže pečene kolačkov. Ko je naš obrok pripravljen, ga odstranite, in v vsakem lonec dodajte žličko kisle smetane in malo peteršilja ali koper. Postrezite toplo. Dober tek!

Video: pilaf v gorshochkah.Retsept pilaf v lonec

recept kuhanje pilaf v lonec z česen in rozin

Kot veste, pilaf domovini v njej dodamo rozine. V naši državi, je ta jed idealno izhodišče ni za vsakogar. Vendar, če ste pravi poznavalec uzbekistanskega pilaf in želijo poskusiti hiter in enostaven način, da jo kuhamo v loncu, nato pa uporabite naš recept.

Potrebovali bomo naslednje izdelke: 150 gramov mesa, ena srednja korenje, 100 g riža, nekaj stroka česna, malo rastlinskega olja, sol, začimbe in dišave za vaš okus, rozinami.

kuhanje pilaf

Meso narežemo na majhne koščke in shred korenje na Rende. Po tem, jih prepražimo rahlo z rastlinskim oljem. Dodamo meso in korenje opran riž in še naprej pražimo približno pet minut. Mi premik vsebino ponvi v lončkih. Začinite s soljo in dodamo začimbe in zelišča. ga napolnite z vodo, tako da je nad ravnjo komponent nekaj centimetrov. Ladja za 20 minut v ogreti pečici na 200 stopinj. Nato dodamo česen in rozine, pokrijemo lonci s pokrovom in kuhamo približno pol ure. Trenutni čas kuhanja je odvisen od vrste mesa. Vzamemo ven posodo in služi za mizo vroče. Pilaf v lonec, recept, ki smo ga pravkar opisali, kuhana zelo hitro, ne zahteva posebne sestavine in okus dobimo odlično. Dober tek!