Pilaf v lonec: faze priprave

Pilaf v lonec za kuhanje snap. Kaj potrebujete za to?
V skladu z isto fazo in načini kuhanja, ki zagotavlja tehnologijo izdelave te jedi v običajnem kotla. Potem pilaf v lonec, "Redmond-4504" pripravljena po isti ponudbe in dišeče.

Video: Slasten pilaf v multivarka

Izbor sestavin in pregled kuhanje faze

Video: pilaf v lonec

Klasične recepti za jedi vedno vsebujejo jagnje. Bolje, če bo to sesekljajte na kosti. To je treba vzeti v višini pol kilograma. Lahko kuhamo in z drugimi, manj maščob mesa. Če je več in zmanjšati količino rastlinskega olja, nato pa dobil s hrano pilaf v lonec. Toda v tem primeru bi še vedno slediti zaporedje dejanj:

• najprej pripravimo z cvrtje mesa;
• nato zelenjavno polnjenje (ki nosi avtentično ime "zirvak");
• zgoraj navedene sestavine dodamo vodo, dodamo riž pilaf in bi v lonec, dokler storiti.

Mi bomo poskušali pripraviti to jed v obstoječi kuhinji enote. Če smo pravilno iskat načine, na pilaf v lonec ali multivarka dobil odlično. To bi morali upoštevati tudi nekaj razlik. Na primer, preprosto pečeno meso masla dobil težko, in če ga dodate na pol pečen riž in dolgo zavre, zadka je verjetno, da pridejo ven prekuhano. Kot izhod iz tega položaja lahko imenujemo predhodno kratko kaljenje jagnjetina brozgo ali navadne vode.

Kako do priprave

Video: Kako kuhati pilaf v kotlu

Cut jagnje v serijah velike kose, ga očistite vseh žilah in filmov. Postavite meso na štedilnik posodo tlaka, vlijemo dve skodelici vode s soljo in zaprete pokrov, nastavite način "Cook / obara." Pritisk № 3. Treba je čas nastavljen na 40 minut. Če deluje na tak način, da je nastalo meso okusno, mehko, ni povsem kuhan.

Zdaj je treba pripraviti tako imenovani "zirvak". Za ta namen, v lonec, določen na način "peko", morate pour rastlinskega olja, ga segrejemo. Delite na vroči maščobi Pijani jagnje, pre-suha je, cvremo hrustljava. Narežemo čebulo in korenje (4 kosi) velikega palice. Dodaj meso, obara. Nato pa 2 h. L. začimbe. Fit posebne mešanice za pilaf ali žar. Ko se zelenjava zmehča in tekoči del posode uparimo, pride čas postaviti riž (pol skodelice) in česen (ena glava). Mimogrede, mora križ treba ne paro. Potem pilaf v enote za tlak štedilnik dobili pravico doslednost in semena ne bo preveč mehko. Nalijemo zrna z vodo. Upoštevajte, da bi morala biti raven eno in pol cm nad ravnijo riža. V središču skledo, postavite strok česna. Poskusite dobljeno tekočino po okusu in, če je potrebno, dosolit. Zdaj, zaprete pokrov, morate namestiti način "kaša", prvo stopnjo časa - pol ure. Signal takoj, ko je plovilo ni odprt, počakajte 10 minut. Nato dobro premešamo, hkrati preveriti pripravljenost riža, in dal na krožnik, ki ga predloži v solati jed s svežo zelenjavo veliko rezanja ali kislo zelje.