Hrana je okusna in zdrava: recept iz artičok

Video: Solata iz artičok in korenja. To je zelo koristno in okusno!

Laške repe se popularno imenuje Laške repe. Ta rastlina je zelo uporabna za prehransko daje verjetnost, da veliko zelenjave, in o prisotnosti vitaminov ni slabša od najbolj priljubljenih izdelkov. Še posebej za prehrano priporočajo vključujejo koren, tako po videzu podoben krompirju v meniju za ljudi z boleznimi endokrinega sistema, in na prvem mestu - diabetiki.

Video: krape iz artičok

Juha z tapinamburom

Ponujamo vam slasten recept za jed artičoke. Ta juha, mehke konsistence, ovojnice in hranljivo delovanja. Zanj boste potrebovali: 500-600 g korenovk, 3 stebla pora (vzeti bele in svetlo zelene dele), 2 stroka česna, malo čebule, steblo zelene, 2 pest timijan (listi), 50 g rastlinskega olja in kreme stekla. Seveda moramo sol - je dal po okusu. In malo vroče poper. recept jedi iz artičok priporoča, da se pripravi: artičoke očiščene, narežemo na rezine. Chop por in običajno čebulo in zeleno. Česen zdrobiti v terilnici. Pour olje pan, toplote, tako pour Tip lok in zelena in pustimo vreti nekaj časa nad visoko vročino jih 5-7 minut. Še naprej na študij recept za jed artičoke. Rezine omenjenega korenin, česnom in timijanom pošljete tudi v ponvi. Naj vse, kar Fry je v istem času, kot je navedeno zgoraj. Ogenj ni zmanjšala. Zdaj dodamo pol do dva litra vode, počakajte, dokler ne pride do vrenja, nato pa navzdol plin na minimum. Kuhamo približno pol ure juho (artičoke mora biti mehka). Ponev iz toplote, mešalnik, sesekljamo debela pire, dokler gladko. Sol, poper, dal nazaj na plin, da zavre. V zadnji fazi recepturo (topinamburja) svetuje protomai juho še 15 minut, vlijemo smetano. Ne da bi do vrenja, kuhamo še 2-3 minut in odstranimo iz toplote. Jed postrežemo tople s krušnimi kockami belega kruha.

Video: Jedi iz artičok - topinambur obara

Topinambur s sirom

V nasprotju z laške repe krompir, čeprav, in vsebuje velike količine ogljikovih hidratov, ne poveča raven sladkorja v krvi. Ker je koristno na kakršen koli način, in bi uporaba koren v hrani bolj pogosto. Recepti za diabetike iz artičok raznoliko in tudi najbolj navadne moke lahko pripravimo tako, da Yum! Na primer, vsakdo ljubi ocvrte krompir. In če je, namesto mladic je naša koren? Tako, artičoke kilogram čiste, narežemo na krogih in prepražimo v rastlinskem olju približno 20 minut, do zlato rjave barve. Začinimo s soljo in premešamo. Potresemo nariban sir, pokrijemo in izklop plina. Pepper in služijo.

Video: Recept №4 - solata s čičeriko in topinamburja

Nedokončani iz artičok

Kako se pripraviti na zimske artičok? Fotografije lahko recepte, kot so jedi je mogoče najti na različnih kulinaričnih sredstev, nudimo tudi solato koreninskih zelenjave z limono. To zahteva: topinamburja 1 kg sprejme 500g korenje, 1 citrusov, sladkor in sol po okusu. Oba koren Pare manjših trakov. Rub limone (z lupino), odstranimo kosti. Zmešajte sestavine, dodamo sol in sladkor, pusti da naj zelenjavo sok. Pripravite majhne kozarce, sterilizirajte. Razdeli solatni kapacitivnosti, kuhamo 10 (razpolovna liter) ali 20 (liter) minutami in zvijemo.

Video: topinambur. Recepti iz artičok pri sladkorni bolezni [Družina list]

To je, kot je bilo neverjetno - sladka!