Zima predoblik: letcho riž

Dobre priprave na zimo bo lecho in riž. Konzervah sladka paprika - odlična malica za vsako mizo. Letcho kuhamo riž v zimskem času je lahko ena od naslednjih receptov.

Video: Kako kuhati Lecho z rižem

Postopek 1

Ta recept ne vsebuje kis in dobro hranijo v kozarcih za zimo. Da bi ga pripravili, boste potrebovali:

• 5-6 velike glave čebule (okrog 1 kg);
• 5-6 veliki kosi sveže korenje (približno 1 kg);
• 7-8 veliki kosi paprike (približno 1 kg);
• zrelih paradižnikov približno 3 kg;
• 1 (približno 200 gramov) stekla riž;
• 1 (približno 200 gramov) v kristalni sladkor stekla;
• sol - približno 2 žlice;
• 1,5 skodelice (približno 300 ml) rastlinskega olja.

Priprava tehnologija

Lecho in riž - recept preprost in hiter. Da bi ga pripravili, boste morali očistiti čebulo in korenček. Čebulo narežemo na pol obroči, korenje, sesekljamo na Rende. Pepper, cut, odstranite semena in predelne stene, chop palice. Paradižnik lahko bodisi zvijajte skozi mlinom za meso ali uporabite Rende. Vse pripravljene sestavine so določene v posodi za kuhanje. Put na ognju 20 minut. Nato speremo riž in dal zelenjavo. Začinimo s soljo, pour sladkorja in prelijemo rastlinsko olje. Vse dobro premešajte. Pustimo vreti 4 minute. Potem letcho riža razgradi v sterilizirane kozarce in navojni zamaški. Banke flip na glavo, pustite, da se ohladi. Nato ga shranite v temnem prostoru.

Postopek 2

kuhar akutna lecho z rižem v več zanimivih načinov. Ponujamo vam recept. Vključuje naslednje izdelke:

• 500 ml rastlinskega olja (ali 2,5 skodelice);
• 5-6 velike glave čebule (okrog 1 kg);
• 5-6 kosov (približno 1 kg) velikih sveže korenje;
• 7-8 kosov (okrog 1 kg) paprika;
• stekla (približno 200 gramov) granuliranega sladkorja;
• 2 žlici soli;
• nekuhanih riž - 2 skodelici (približno 400 g);
• 3 kg svežega zrelega paradižnika;
• grenkega okusa paprika.

Video: solata z rižem !!! Spravila pozimi !! Priprava za juho !!!

Priprava tehnologija

Paradižnik operemo, drsenje z mlinček ali jih drgnite z Rende. Korenček lupine in sesekljajte. Čebulo narežemo na obroče / polkroga. Paprike, odstranite semena in predelne stene, sekanje palice. Hot paprika, drobno sesekljajte z nožem. Vse pripravljeno zelenjavo dodamo v velik lonec ali ponev za kuhanje, dal predhodno opranega riža. Začinimo s soljo, dal sladkor, nalijemo olje. Vključujejo zmerno toploto in kuhamo približno 40 minut. Po kaljenju letcho ležala na bankah in navojno zaporko.

Postopek 3

prvotni lecho recept riž vsebuje naslednje sestavine:

Video: Kako zelo okusno lecho za zimo

• Fat - kos tehta 80 gramov;
• čebula glavo (okoli 60 gramov);
• 8 paprika (velika);
• 6-8 zrelih paradižnikov srednje velikosti;
• ham klobasa ali - kos tehta okoli 150 gramov;
• steklo drsnik (približno 250 gramov) riža;
• sol.

Priprava tehnologija

Video: Spravilo sladkorne pese za zimo. Redki recept.

Ta recept je mogoče uporabiti ne samo za zimske pripravke, ampak tudi za pripravo sladkih jedi na mizo. Cut slanino na majhne koščke, dani v ponev in ogrevajo z maščobo njo. To Fry rezine tanke polobročev čebulo. Nato dodamo sesekljan paradižnik. Kuhamo približno 10 minut. V tem času, odstranite semena in predelne stene papriko, narežemo na tanke trakove njej. Postavite ostale sestavine. Začinite s soljo. Kuhamo približno 10 minut. Grind na klobase kose kokoši v ponev, vlijemo predpisano količino riža, izpolnite kozarec vode. Njegova raven mora biti nad nivojem riža na 1 cm. Mešajte čakati vrenje. Po tem, dal ponev v pečici, dokler kuhani. Lahko nastavite delilnika na ploščo in dejansko še naprej kuhamo kuhamo riž. Mešajte ni več potrebna. Pripravljen obrok širijo na bankah in roll pokrovi. Če se prijavljate letcho na mizo, nato ga položite na krožnik in potresemo z zelišči.