In kaj predjed paprike v zimskem času vam je všeč?
Video: Zelo okusna sladka paprika lecho za zimo.
Vsebina
Zagotovo vsakdo ima babica, mati ali teta, ki se zanimajo za ohranjanje. Potem veste, razlika med Zimska trgatev, -Trgovina kupil, in tisti, ki je kuhana doma z izborom zelenjave, z ljubeznijo in nego. In zakaj ne bi opustili kupili prigrizke, kot so zasoljene kumare in paradižnik v paradižnikovega soka, kot tudi kaviarja, lecho in drugim? Po vsem tem se lahko naučite sami narediti. In začeti s ponudbo poper, sladka, seveda. predjed paprika zima bo odličen dodatek kot za kosilo vsak dan in praznično. Izbira imate toliko kot tri popolnoma drugačen recept! Več o tem.
Video: Solata z jajčevci v zimskem času.
Prva možnost - najbolj priljubljena in verjetno najbolj priljubljena. Ta predjed paprike v zimskem času je znana vsem in da se imenuje "Lecho". V ta namen bo madžarščina recept potrebujejo 1,5 kg izbrane paprike (prednostno rdeče), 1 kg zrelih paradižnikov, kosov 6 vodij čebulo, sol in sladkor - žlico, mlet poper - po okusu.
Vsi moji zelenjavo, poper, očistiti iz semena in narežemo na trakove debeline centimeter, paradižnik - tanke rezine, čebulo - pol obroči. Razcepljena komponente zmešamo, dodamo začimbe in 2-3 velikih žlic vode. Kuhajte, pokrito približno 10 minut, nato pa razpadejo, ki jih banke in sukanci pločevinastih pokrovov. Ne pozabite na sterilizacijo s - litrskih kozarcih za 20 minut, da traja.
In potem imamo za nenavadno slano načrta paprika in poper jalapeno. Namreč - žele. Za to potrebujemo nasekljano rdeče (2,5 skodelice) in zelena (1,25 skodelice) papriko. Jalapeno - četrt skodelice. Nadalje 5 skodelic sladkorja, 60 g pektina (prašek), steklene kis.
Seme mešanica oprano, olupljene in narezane paprike v ponev z kisa in pektina. Segrejemo do vrenja na visoki plamen. Nato smo hitro ukrepati - dodamo sladkor, premešamo in kuhamo še eno minuto. Odstranite nastalo peno in odstranite ponev iz peči. Širjenje sterilizirane kozarce, zvijemo. To je nenavadno, lahko kuhamo poper pikantno. V zimskem času, je nepogrešljiv prigrizek. Takšna sladko-slano-začinjeno žele popolnoma kombinirana s popečenim rženim kruhom in svežo in toplo francoske štruce.
Video: Lecho. Zelo okusna in zelo enostavna.
In končno, najbolj zadovoljuje predjed paprike v zimskem času. To bo zmešajte z dodatkom različnih zelenjave. Na 16 kosov paprike prevzemu:
- sočen paradižnik - 2,5 kg;
- jajčevci - 3 kg;
- majhne korenje - 6 kosov;
- Česen - 3 glave;
- rastlinsko olje - 2 skodelici;
- kozarec kisa in sladkorja;
- sol - 2 žlici. l.
Najprej pripravimo paradižnik (narezan v mešalniku) z nariban korenje v olju. Mi bi Zelenjava do vrenja in pustimo vreti 15 minut, nato dodamo jajčevec (narežemo na kose 4 cm), sladko papriko (olupljen in narežemo na 6 kosov) iztisne česen. Zmešamo vse sestavine in kuhamo približno 25 minut. Dodamo začimbe, sladkor in kis. Kuhamo 15 minut, občasno premešamo in izklopite ogenj. Vročo predoblik je razširjena v sterilizirane kozarce in pletenine. Ta predjed Bolgarski poper za zimo Izkazalo se je nenavadno okusen. To lahko, in dodamo krompirju med požarom (dobili nekaj podobnega obara), in postrežejo z rižem, ajdo, le piščanca ali testenine. Na splošno velja, da so lačni, ne bo ostal! Glavna stvar, ki je bila dovolj, saj se lahko zanese in ni opazil, kako izprazniti celotno banko.
- Kako kuhati hitro in okusno lecho doma
- Kozarci poleti vonj in fantastičnih barv - lecho za zimo paprike in paradižnika
- Slastni priprave za zimo, ali kako kuhati lecho v multivarka?
- Zima predoblik: letcho riž
- Več o tem, kako bi lecho doma
- Delicious lecho za zimo - sanje mnogih gospodinje
- Okusne domače: paprika v paradižnikovi omaki za zimo
- Ali veste, kako kuhati lecho doma?
- Tradicionalni domač recept lecho in izvirne različice
- Kako kuhati lecho z korenje za zimo?
- Papriko v zimskem času v paradižnikovega soka: stari preizkušeni recepti
- Slastni recepti lecho: sladek preliv za zimo
- Kako kuhati okusno lecho bolgarsko: recept za okusen prigrizek za zimo
- "Stric Bens": zelenjavna predjed recept
- Lecho s fižolom za zimo: za spremembo tradicije
- Lecho brez kisa: dve kuhanje recept
- Kako kuhati lecho? Priprave na zimo: lecho. Recepti, fotografije
- Recepti s paradižnikovo mezgo lecho za zimo (foto)
- Recept lecho z paradižnikovega soka
- Lecho z korenje in čebulo. Recept ohranjanje za zimo
- Lecho s čebulo: recept