Recepti s paradižnikovo mezgo lecho za zimo (foto)

Ti recepti so številni, da je nemogoče, da bi jih vse zbrati skupaj. Vsaka ženska jih spreminja, kot želi, dodaja svoje sestavine. Skupno je le, da ko pridelano poper pridelek, rdeči paradižnik, ki je potrebna za kuhanje lecho, zelo malo. V tem primeru, se zamenja paradižnikova omaka,

Video: KLASIČNA RETSEPT.ZAGOTOVKA lecho za zimo.

recept №1

Ker recepti zelo veliko, smo samo ti povem o nekaj od njih. Sestavine za prvih šest kilogramov rdeče paprike, dve in pol litra akutne paradižnikova omaka, sladkor stekla isti - in zelenjave kisline sol ocetne kisline, olje. Pepper oprane, očiščene semen in narežemo na vzdolžnih trakov. V veliki ponvi zavrite olja iz nerjavečega jekla. Dodajte sladkor, omako, sesekljan poper, sol. Občasno premešamo, kuhamo približno 40 minut. Na koncu med mešanjem vlijemo kis. Pre-sterilizirajte v majhnih tank banke in jih preusmeriti bolgarske lecho pokrove in zvijemo. Nato pa preko bank zaviti v toplo odejo in pustite, dokler se ohladi. Uporaba priprave za take recepti letcho s paradižnikovo pasto v zimskem času, dobimo izdelek, ki jih je mogoče shraniti na sobni temperaturi. Uporaba večbarvnega paprike, smo dobili lep, svetel in barvit jed.

Video: lecho recept s paradižnikovo pasto

recept №2

Pripravili bomo najlažji lecho. Lecho - zelo okusna jed, vendar je njegov kuhanje včasih traja zelo dolgo časa. Večina ga gre za paradižnik paradižnikov sok. In pogosto krat v našem giperdinamichnoy življenju preprosto ni dovolj. Ki je prišel z naslednjim receptom, ki je postala zelo potrebno in pomembno za mnoge, saj je sedaj čas, porabljen petkrat manj. Tako potrebujemo: pet pločevinke kapaciteto 0,58 litra, dva kilograma paprika, paradižnik funt paste, pol litra vode, 150 g sladkorja, 200 ml rastlinskega, 100 ml kisa, sol žličko (jedilni) olja. Naj kuhamo lecho. Recept s fotografijo priloženo. Operite in očistite semen iz paprike. Prenos veliki ponvi z vodo, paradižnikovo mezgo, sladkor in sol ter premešamo, da dovolj dobro, da pobota ogenj. Sesekljano, vendar ne fino in poper. V vrelo zmes zlijemo v njem širjenja olja in poper. Še enkrat, premešamo, zavremo in kuhamo 20 minut, na koncu vlijemo kis, premešamo in odstranite z ognja. Spread v bankah in zvitki. Plastenju, obrača na glavo, pusti za dva dni - v temnem in hladnem prostoru.

Video: Lecho s paradižnikovo pasto za zimo

recept №3

Potem obvladali recepti lecho s paradižnikovo pasto za zimo. Sestavine: Pet kilogramov paprike, bell, pintu paste paradižnika ali omako, dva litra čiste vode, sto gramov soli, 150 gramov - sladkor, kis in 2/3 skodelice rastlinskega skodelice olja. Ti še nikoli niso videli tako hitro izvajanje recepta. Tako smo posadili paradižnikov pire v vodo, dodamo sončnično olje, sol, sladkor in kis. Mi je dal na ploščo in zavremo v ponvi met poper predhodno narezanega. Kuhajte 20 minut, in pošljemo v predhodno sterilizirane kozarce, roll up njih. Vse narejeno!

Recept №4: kratek uvod in sestavine

Načeloma ime "lecho" - lepa in govori sama zase. Nekaj ​​dela za žetev poletje - in celotno zimo bodo uživali svojo aromo in okus. A nekoliko spreminjajo sestavine, dobili novo, nepozabno in edinstveno jed. Karkoli flavorful jedi ne jeste skupaj z lecho, aroma slednje, bo njen okus prekinil vseeno. Zato se ne smemo odreči veseljem okusu tako občutljive in nežne prigrizke. Samo dve uri dela, in lecho na vaši mizi. Torej, če ste odrasli papriko - lecho za zimo samo za vas. Sestavine: dva kilograma, poper, bell, pet žlic pesek sladkorja, 3/4 žlica soli in 800 gramov paradižnikove paste.

Pripravljamo našo lecho

Izprane pod tekočo vodo, poper, posušili in odstranili semena in pecelj. Priporočljivo je, da zmanjšanje trakove. Razredčimo paradižnikov pire z vodo v razmerju ena proti ena, dodamo sol in sladkor premešamo. Nato nalijemo v globoko ponev in ga na štedilniku. Mimogrede, če ste težave pri kuhanju lecho recept s fotografijami, da vam tudi pomaga. Pojdi nazaj na recept. S tem rastlinsko zmes vreti, ga zlijemo poper in poseže v celotno maso. Kuhamo na majhnem ognju 20 minut. Nato položite na bregovih, sterilizirane vnaprej, in zvijemo. Naslednja - standardni postopek: obrnjen na glavo, moramo zaviti in pustite, da se ohladi. Po enem dnevu, odstranite kozarci v hladnem prostoru. takšna Recept Bolgarski lecho v zimskem času, da je zelo zanesljiv, in ob pravilni izvedbi svoje zelenjave delikateso lahko dolgo in dobro vzdrževane. Hkrati pa ohranja vse svoje pozitivne lastnosti in okus. In to zimo, ko v tujini, moka, okrasite koli vašega obroka, vključno s praznično pojedino.

Video: Recept lecho za zimske fotografije

recept №5

Kot je bilo že omenjeno, lecho recepte z paradižnikov pire, v zimskem času pa je veliko različnih. In ne gostitelji ne zares všeč, da si ne more v enem dnevu vse končano. Treba je počakati na čas, da bi lahko odstranili iz kuhinjskega pripravljen ohranitev. Ta recept je popravljena. Sestavine: tri kilogramov popra, 0,5 kg paste paradižnika, 800 ml vode, dvesto gramov sladkorja, 100 ml kisa in eno žlico soli. Če bi dobil pet do šest obrokov. Standardni postopek paprike, narezanih na kocke ali trakov, če je želeno. Pripravite omako. Za ta globoki ponvi združiti vode z paradižnikov pire. Dodajanje peska sladkor in sol, premešamo vse dobro, dokler ne dobimo homogene konsistence. Pour kis v ponvi.

Video: lecho recept s fotografijo

Po razpadu posode paste zanetilo požar in počakajte, da se vsebina začne vreti. Nato dodamo poper, zavremo in spet kuhamo na srednje močnem ognju 30-45 minut. Čas je odvisen od velikosti in kakovosti poprom. Če vam je všeč ostre malo jedi, ki jih lahko v procesu kuhanja dodamo vroče paprike. Ko lecho je pripravljen, ga odstranite z ognja in takoj vlijemo v sterilizirane vnaprej bankah. So se obrača na glavo in dobesedno pol ure, da zaviti v odejo ali brisačo. Potem se lahko naučimo iz sobe in odstranite za zimsko shranjevanje.