Okusen in hranljiv sir juha z gobami.

Sir je priljubljena in najljubši mlečni izdelki. Različne sorte vsebuje okoli 21% proteina, 30% mlečne maščobe in veliko količino mineralnih soli. Značilen okus mehkoba daje jedi, ki jih bolj dišeče. Zdaj je zelo priljubljen kuhati juho s sirom. In bomo pripravili nekaj od njih. Na primer, sir juha z gobami.

Za pripravo te jedi lahko uporabite katero koli sir, vendar je večina še vedno uporabljajo trde ali poltrde sort. So hitro talil v vrelo juho, tako da je juha Izkazalo se je, še posebej okusna in hranljiva. Poleg sira v juho dodamo korenje, krompir, čebulo, gobe, zelena, maslo, različne začimbe in še več. Zaradi skorja sira, ki tvori na površini juho ostane sveža dlje časa in vroče. Pred serviranjem na mizo, dodamo krušnimi kockami v skledo, prelijemo z juho in potresemo s sesekljanim svežih zelišč.
Poskusite kuhati vsaj enkrat sir juha z gobami, ki je pripravljena hitro in se izkaže, zelo okusna in zadovoljujoče. Boste videli, kako je okus.

sir juha z gobami

Video: Delicious juha s piščancem in gobami

Sestavine: 200 g gob, eno korenje, dve srednje krompir, čebula, dva topljeni sir, polbanochki graha, rastlinsko olje, zelišča in malo soli.

Cook sir juha z gobami lahko tako malo, kot pol ure. Za začetek, čiščenje korenje in rešetke grobo. Čebula fino shinkuem. Gobe ​​izperemo in narežemo na kocke. Krompir so očiščene, narežemo na kocke in moj. Naribamo sir.
Pan set na ogenj, vlijemo malo olja, širjenje čebulo, korenček in prepražimo malo. Nato dodamo gobe in pražimo, dokler ne bodo pripravljeni.
V loncu, pri čemer je voda prevrete in izvzamejo krompir kuhamo približno deset minut. Po tem, dodamo prepraženo zelenjavo, graha, sir in sol po okusu. Še naprej kuhamo še nekaj minut, ves čas mešamo.
Izklopite ognja, dodamo v ponev in vlije sveža zelišča sir juha z gobami na ploščah.

Video: sir juha z gobami

Sir juha z brokolijem

Potrebne sestavine: 200 g brokolija, dva velika krompirja, dve žlici rastlinskega olja, sira rezine, pol litra zelenjave juhe, kreme skodelice, paprika, curry, vrečkah krekerji, sol.

Priprava: nalijte olje v veliki ponvi, dajo na ogenj, vržejo kocke narezan krompir in pražimo približno pet minut.
Nekaj ​​brokoli florets so v prahi, in ostalo dodamo k krompirju.
Dodamo nariban sir in prelijemo z juho.
Ko juha zavre, zmanjša ogenj in še naprej kuhamo, dokler se krompir mehak.
S pomočjo dobre mešalnik, utrip juho, nato nalijemo v kozarec smetano in dodamo začimbe.
Preostali florets kuhamo v slani vodi približno pet minut.
Pripravljena juha je stregla s krušnimi kockami.

Sir juha z jurčki

Potrebujemo pet srednje krompirja, 50 gramov posušene jurčki dve topljeni sir, 100 g pora, korenje en srednji, sveža zelišča, sol in poper.

Priprava: Najprej v namočene gobe, za to jih napolnite z vrelo vodo in napolni za pol ure. Krompir so očiščene, narežemo na kocke in moj. Korenje grobo rešetko.
Por fino shinkuem obroči. To bo juhe, edinstven okus.
Sir fino rub. Da bi bilo lažje, da ga vtrite, ga pred tem v hladilniku, kjer bo trdna in ne bo razvozlati.
Zmehčane gobe sesekljane, vržejo v lonec vrele vode in pripravili približno 20 minut.Posle dodamo kocke krompirja, korenje in sol. Deset minut kasneje je vrgel obroči por.
Ob koncu kuhanja dodamo sir in dobro premešamo.
Takoj po sirom in potresemo juho s sesekljanim zelišč, odstranite posodo z ognja in pustimo, da napolni za nekaj časa.
Služijo samo priporočeno vroče.

Video: Sir juha s topljenim sirom

Dober tek!