Kosilo v znanem francoskem jeziku. Kuhanje juha s topljenim sirom in piščancem

V času Sovjetske zveze, včasih so imeli gostitelji, da gredo na trik slabe izbor izdelkov kuhati nekaj okusno za vso družino. Seveda, so te dni dolgo ni več, ampak recepti so podobni "kaša iz sekira" Še vedno živi v naših kuharske knjige. Na primer, juha s topljenim sirom in piščancem. Poskusite kosilo je bil to jed, da bo to odlična alternativa običajni Borsch in zelje juho, in so prepričani, da uživajo otroci. Vse kuhanje vam bo največ pol ure, kar je idealno za zaposlene matere.

Video: Kako kuhati sir juha s piščancem

Kako kuhati okusno juho s stopljenim sirom in piščancem

Na srednje veliko ponev boste potrebovali:

Video: kosilo. Teletina Orloff in juha s stopljenim sirom ........

• 1-2 kože piščančje prsi;
• 3 krompir;
• za polovico korenje in čebulo;
• 2 kosa predelanega vrste sira "prijateljstvo" - da je precej možnosti proračun, lahko traja tudi 6-8 rezine sira "Hochland" brez arom in tako naprej;
• vsak par žlici rastlinskega olja;
• en lovorov list, sesekljan zelišča, sol in vse druge vaše najljubše začimbe.

V ponev dodamo narezano piščančje na majhne koščke, solimo, dodamo lovorjev list, do zgornjega pokrova z vodo in kuhamo največ 15 minut. Po Put sesekljan krompir na kocke. Od velikih naribanega korenja in drobno sesekljano čebulo ocvrte storiti: na ponev z rastlinskim oljem Put zelenjavo in kuhamo do mehkega. Naslednji korak naj to mešanico v ponev. Juha s topljenim sirom in piščancem, je treba kuhane približno 15 minut, in glavni in najbolj okusna sestavina - klini "prijateljstva" ali "Hochland" - dodamo v zadnjem trenutku. Treba bi jih bilo namočeno v juho in dobro premešamo - sir je treba popolnoma raztopi. Končano. Okrasimo z zelišči, sveže zelenjave, kot naribanega korenja, in služijo.

Juha s topljenim sirom in piščancem v francoščini

Tukaj Ponujamo bolj rafinirano recept, naj bi končal jed bodo prišli do kremasto v mešalniku in postrežemo s krušnimi kockami, ali kot pravijo v Franciji, s krušnimi kockami. Za kosilo tako kot v Parizu, bo:

• funt piščanca brez kože;
• police krompirja;
• 200 g stopljenega sira;
• 2 majhni korenje;
• velika čebula žarnica;
• maslo (maslo), začimbe po izbiri in česen kruhove kocke.

Video: piščanec s krompirjem "plašč". kosilo za konec tedna

Pripravite juho s stopljenim sirom preprosto, v tri-litrski lonec Put narezana na majhne koščke piščanca, dodamo začimbe. Cook ptica ne potrebuje več kot 20 minut, po določenem času, ko bo pripravljena. Ko v ponvi, na kraju, narezana na majhne kocke ocvrt krompir in sesekljano čebulo in nariban korenček kuhan z maslom. Po 15 minutah je mesto v končni fazi topljenega sira, mora biti popolnoma raztopi v juho. Končano. Ta jed je podobna prejšnji recept, vendar obstajajo razlike. Tradicionalno je pyuriruyut v mešalniku, in napaja z ocvrtih v rastlinskem olju krušnimi kockami in liberalno posuto repe. Tu v tem primeru, okusno juho s stopljenim sirom popelje na resnično francoski senci okusa.