Smetana gob - okusno jed

Video: Smetana gob v "Shokoladnitsa" (#naobed)

Kljub dejstvu, da gobova juha priljubljen pri naših ljubic, to vrste juhe nepravično obiti njihovo pozornost, in v resnici lahko juha z gobami postal pravi okras vsake tabele. recepti to odlično set jed. Lahko samo ceniti nekatere od njih. Tajne juhe, pire krompir, da se skoraj vsak navaden juha lahko spremeni v nenavadno predjed.

Video: Grahova juha z gobami

Ta juha je namenjen za gostitelje z najmanj izkušnjami, saj ni nič zapletena v svojem receptu. Morajo priprava traja 5-6 kozarcev gobova juha, 400 g koli vrst gliv, 4 krompir, 2 stroka česna, čebule povprečja, 1 mala korenje, lovor 2, 4 grah popra, košček masla (30 g), rastlinsko olje, peteršilja koren. za dekoracijo jedi Potrebuje svežih zelišč origano, peteršilj, bazilika, koper.

Najprej kuhana gobe. Najbolj okusna juha gliv pridobljena iz svežih gob, ampak v skrajnih primerih, se lahko kuhana in osušimo, jih predhodno namakanje za nekaj ur. Esence gob, dokler kuhani bi jih odcedimo. Če ste prepričani v kakovost kuhanih gob, lahko juho lahko varno uporablja za kuhanje, ampak če kuhamo juho gobe dvomljive izvora, juha je najbolje, da odteče. Mnoge gospodinje ljubezen gobova juha ker daje dodatno bogastvo jed, in nekateri raje ga nadomestiti z navadno vodo. Vse je odvisno od vašega okusa in preferenc.

Ponev z vodo ali juho dal več kosov peteršilj korenin in poper. Čebula fino zdrobimo in pečen v ponvi z rastlinskim oljem v zdrobljenega česen in korenje. Pečenje stanje mora biti taka, da vse sestavine caramelize. V ta namen se izdelki dajo na močno segreto ponev, nato pa ogenj zmanjša, in je že na majhnem ognju izdelki Čileti za pol ure. Cvrtje mora biti občasno premešamo. Pred koncem kuhanja ogenj je spet povečal in ga dodamo moki, ki bi moralo biti toplo v ponev za najmanj 5 minut. Za cvrtje zlijemo malo juhe ali vode in tomyat vse na majhnem ognju 3 minute.

Med kuhanjem, pečenjem krompir čisto in drobno sesekljamo. Treba je dodati, da vrelo vodo in kuhana, dokler storiti, nato pa je k temu dodamo drobno narezane gobe zazharku pol zelenicah, lovorjev list, maslo. V tem času juha z gobami soljeno. Veliko ljudi raje, da bi krompir za dokončanje kuhanje, ker menijo, da zato, ker juha je bolj okusna. Ta recept juha gobe zagotavlja vztrajanje končnega izdelka v toplo brisačo za približno 15 minut. Iz te jedi enostavno kuhati juho. V mešalniku zmeljemo vse trdne hrane juho, potem pa se spet povezano z juho in prinesel do vrenja. Smetana Mushroom temeljito premešajte, mehko doslednosti. Potem dodamo 5 minut v vrelo juho preostalo listje in maslo.

Video: JUHE IN PRVE VRSTE

Nekateri gurmani dodati, da ta juha s stepeno smetano jajce, ki se združuje z juho gob skoraj pred zlahka. Ta juha dobimo zelo mehka in zadovoljujoče.

Lahko pripravimo odlično juho z jurčki. Če jo kuhamo boste morali preskočiti olupljen in opran gobe skozi mlinom za meso. Glivična masa se postavi v ponvi, dodamo 40 g masla, reši polovice povprečne korenje, čebula očistili povprečja. Vsi ti izdelki imajo malo dušimo na majhnem ognju 45 minut. Lonček se doda 250 ml vode in jo prinese do vrenja. V tem času ocvrte 2 žlici v juho pot. žlici moke s 30 ml olja. Pri teh izdelkih vlijemo 1 liter mleka, dušeno dal gobe, jih najprej odstranite iz korenja in čebule. Vse sestavine kuhamo 20 minut. V tem času mora biti sol juha, sezono z maslom in dveh rumenjakov. Je dodana in 200 ml smetane. Vse sestavine so stepeno v mešalniku in zlijemo na ploščah.