Kutina: recepti

Kaj lahko kuhamo kutine? Marmelade, konzerve, kruh, mesne jedi, predjedi in sladice. Dejansko veliko različic. Tu so nekatere od njih.

Kutina. recepti marmelado

Prečiščena kutine (1 kg) smo razrezali na rezine in kuhamo 1,5 skodelice vode petnajst minut, zlijemo sladkor (v razmerju s kutine 1: 1) in izklop. Sladkor je treba raztopiti in spremenili v sirup. Ko se sirup ohladi, še enkrat zavremo, kuhamo še deset minut. Torej, ponovite 5-6 krat. Približna interval med take konferenci WARC - približno šest ur. Banke sterilizirajte in jih razgradi v marmelado.

Drug način - kosi. Tehnologija je enaka prvi izvedbi. Toda v tej različici so dodane slive, slive, češnje, cimet, vanilija. Namesto češnje slive popolne marelice in breskve.

Kutina. recepti marmelado

Ena in pol kg že očistili kutine morali enako količino sladkorja. Kutina skozi mlinom, ki je določena v lonec in kuhamo s sladkorjem in limoninim sokom (po okusu), najmanjšega toplote. Mešajte potrebujejo tako pogosto, kot je mogoče. Kuhanje čas - približno štirideset minut. Spread v bankah in zvitki.

Drug način. Prečiščena kutine narežemo na koščke in kuhamo vodo v razmerju 5: 1 (1 kg kutine približno 190 ml vode) do popolne mehčanja. Ohlajeni kutine obrišite skozi sito. Dodajte sladkor in ščepec citronske kisline. Kuhamo še nekaj minut, občasno premešamo. Spread v bankah in zvitki.

Kutina. recepti halva

Če želite izvedeti, kako kuhati marmelado, je bilo opisano zgoraj. Vendar pa lahko s takšno marmelada kuhana več in okusno halva.

Video: Recept liker kutina

Potrebuješ: steklena zdroba, 160 gramov sladkorja peska, pakiranje masla, 500-550 ml vode, marmelada 350-380 g, 100 g zdrobljenega in praženi oreški (prednostno sprejmejo orehov), vanilije.

Munk prepražimo na olju do zlato rjave barve. Medtem ko je treba ocvrti zdrob kuhani sladkorni sirup (vodo in sladkor). Pražen zdrob pour sirup, dodamo marmelado in kuhamo še 13-15 minut. V ohlajeno maso že dodali oreške in vanilije. Lahko dodate suhe marelice, rozine.

Drug način za pripravo halva. Potrebovali boste: 350-380 g marmelado, toliko razrezanih korenja, 1/2 litra mleka, dva ščepca zdrobljenega kardamoma, 70 g stopljenega masla, 3/4 skodelice sladkorja (lahko več predmet presoje), pistacije, indijski oreščki, mandlji. Korenje, mleko, kardamom in sladkor mešanica v ponvi na majhnem ognju zavremo in kuhamo s pogostim mešanjem, dokler se vse sestavine ne bo gladko. Cool. Dodaj marmelade, pistacije, indijski oreščki, mandlji in maslo. Oblikovati. Postrezite rezine.

Kutina. zvitki recept

Sweet roll. ločeno pečen kolač (recept glej ločeno). Vroče pecivo prelito z kutine marmelado ali marmelado, določenimi v brisačo in zavita v roli. Brisačo bo preprečilo piškotov odmor in sesulo, in dobiš lepo obliko. Top roll mogoče namazati z marmelado in potresemo s kokosovimi kosmiči, oreščki, itd

Mesna štruca. Jed ni le okusna, ampak tudi nizkokalorično. Kuhanje s pečico. Potreba telečjega (pusto celuloze, 2,1 kg), kutine, olivno olje, sol, dehidrirani rastlinsko zmes, poper, vrvi.

Meso je treba podoživeti. Posušena zelenjava mešati s soljo, poprom in cimetom in potresemo dobil velik zrezek. Položite rezine kutin. Ljubitelji sočno meso lahko priporočamo, da dodate malo olja (po možnosti maslo), roll v roll in varno z vrvico. Nastalo rola potresemo vrh z oljem in roll v suhi zelenjavi. Vpekaem 30-35 minut pri temperaturi 200-210 stopinj.

Kutina. pilaf recepti

Indijska različica. Za pripravo potrebujete: kutine (zrelega), ki je zvon (sladka), paprika, korenje (srednje), maslo (dve do tri žlica), ingver, kurkuma, cimet, sol, vodo (po vaši presoji).

Medtem ko kuhanim rižem, sesekljano korenje, papriko, kutine in prepražimo na olju, dodamo začimbe, sol. Slika vlijemo v odsek plošče, ki so razporejeni na vrhu zelenjave (jed). Jed je pripravljena.

Video: Kutine pečen v pečici - Babičina Recept Emma

Uzbek različica. Potrebujemo: maslo (maslo, tretja pack), riž (pol skodelice), buče, kutine, rozine (1 skodelica), sol, voda.

Pumpkin in kutine očistimo in narežemo na rezine. Polovica taline maslo v ponvi, širjenje plasti buče, kutine, rozin, fig. Sol in napolnimo z vodo (mora biti enaka zgornji plasti riža). Pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju, ne da bi posegali, uro.

Kutina. sladice recepti

Kutina sadja in stepene smetane. Potrebujete: kutine, žlico (jedilnica, polna) sveže Maline, žlico (jedilnica, polna), narezane jagode, vse sadje (lahko uporabite češnje, češnje, hruške, blackberry, itd), kozarec smetane, pol skodelice sladkorja.

Kutina lupine in naribamo, zavrite in pustite, da se ohladi. bič smetana s sladkorjem v mešalniku, da dobimo homogeno puhasto maso. Ohlajeno kuhano kutine zmešamo s sadjem, razgradi v pripravljeno posodo in dodamo stepene smetane na vrhu.

Drug način. Za dva 250 g odseki potrebuje vanilijev sladoled, 100 g marmelade iz kutine, 50 g karamelni sirup. Za razporejeni sladoled v zamrzovalniku, dodamo marmelado in prelijemo sirup. Enostavno in okusno!

Video: tinkture kutine recept in kuhanje tehnike. Infuzija kutine z rokami !!!

Morda je ena izmed najbolj nenavadnih sadje, ki daje narava v naših zemljepisnih širinah - kutina. Kuhanje Recepti, opisane zgoraj, lahko priljubljeno v vaši družini in služijo izvirne in okusne dobrote za goste. Poskusite!