Svinjski, pečen v pečici s folijo in drugih recepti

Svinjina, pečen v pečici

Svinjski, pečen v pečici, v folijo z gobami in krompirjem

sestavine:

• svinjina - 350 g;
• glive (lahko gobe namenjene) - 250 g;
• krompir - 6 kosov;
• soli, začimbe.

Za začetek, boste morali zmanjšati svinjsko meso in boj off kuhinjo s pomočjo kladiva. Krompir in gobe narežemo na rezine. Folija je zložen v dveh plasteh in dal na njeni prvi mesa, krompirja in nato gobe, vse začimbe in potresemo s soljo. Nato previdno zavit v aluminijasto folijo in mesto v pečici 45 minut (do 200 stopinj). Čudovita jed iz svinjine pripravljena!

Video: aromatiziran Svinjska pečenka v pečici.

Svinjina, pečen v pečici s kosom

sestavine:

• Sveže svinjsko (lopatica lahko uporabimo, materničnega vratu, ham) - 1,3 kg;
• Česen - nekaj klinčki;
• sol, rastlinsko olje.

Svinjska operemo in suho s papirnato brisačo. Olupimo in sesekljamo česen na majhne koščke, ki jih je pustila meso. Za to smo uporabili kuhinjski nož, ki bo majhne zareze in vstavite česen kosov nazaj. Zatem meso zbadanje začimbe, sol in rastlinsko olje. Sedaj vzamemo folijo, in prekinitev 2 ravninsko formacijo, ki dajo prečno na drugega v središču dal meso. Robovi folije zaviti, vendar ne preveč tesen, da bi naredili prostor za sok, ki se sprosti med kuhanjem. ga v ogreti pečici na 220 stopinj in pol ure. Ko je svinjsko pripravljen, morate vodo je oblikovala sok in pustimo še 12 minut v pečici.

svinjska pečenka v pečici v foliji en kos pripravljen. Postrezite ga je treba razrezati na koščke s krompirjem in solato.

Svinjska pečen v pečici s folijo

Meso mora biti dobro sprati in suho s papirnato brisačo. Nož pogosto enakomerno sesekljamo meso, tako da je dobro namočen v začimbah in paprike, kot se je izkazalo, sočno in nežno. Sedaj vzamemo poper in zmeljemo v možnarju. Nato jo zmešamo s soljo in nato dobljeno zmes temeljito rub meso. Zdaj smo ga pustimo stati pol ure, tako da je dobro marinirana.

Po tem premik meso v pekač in postavite v pečico. Obrazec ne drgnite masti, kot pri pripravi svinjine bo sprostil sok. Meso se lahko zaviti v folijo ali pa preprosto pokrijemo z obliko folijo, ki pomaga ohraniti sočnost svinjine. Mi je dal vse, kar je v pečico in pečemo približno eno uro pri 180 stopinjah.

Svinjski pečen v pečici v foliji z divjim česnom

sestavine:

• Svinjska - 1 kg;
• Korenje - nekaj kosov;
• Ramson (puščice) - 12 kosov;
• sol, poper.

Zaželeno je, da bo kos svinjine, prelite s tanko plastjo maščobe. Operemo in narežemo korenje, na kocke dolgo. česen puščice operemo in narežemo na koščke. Potem mast meso korenje in divji česen. To se naredi skozi majhne zareze v meso, kje in dal zelenjavo. Po tem, morate Masiranje svinjine s poprom, soljo in zaviti v folijo. Če ni folije, se lahko peče v obliki kapice. Meso položimo v pečico za eno uro pri 180 stopinjah.

Video: Svinjski pečen v foliji v pečici

Svinjski pečen v mikrovalovni pečici z gobami

Sestavine za kuhanje:

• svinjski file - 200 g;
• gobe - 100 g;
• rastlinsko olje;
• paradižnik - nekaj kosov;
• Sir - 100 g;
• majoneze;
• solata;
• poper, sol.

Svinjina mora podoživeti z kuhinjo Malleus, nato posuta s soljo in poprom. Rahlo prepražimo v ponvi in ​​mesto na posodo. Top z ocvrtimi gobe, paradižnik nato obroča. Nato potresemo z naribanim sirom in malo maščob z majonezo. Ta jed pečemo v mikrovalovni pečici približno 12 minut. Pred uporabo, okrasite z zelenjem.

Dober tek!