Kako pečemo svinjine v pečici z gobovo nadevom?

Kako speči svinjina v pečici,

Kako speči svinjina v pečici z glivicami in sir

sestavine:

Video: Roll svinjskega hrbta z gobovo nadevom

• sveži česen (velikih) - 2 stroka;
• malo maščob majoneze - 150 g;
• svinjski (celuloza samo s plastmi maščobe) - 800 g;
• sir - 120 g;
• Sveže gobe - 100 g;
• koper, peteršilj, por - polpuchka;
• paprika - ½- žlico;
• medu vseh vrst - 5 velike žlice;
• paradižnikova omaka - 5 velikih žlic;
• jodirane soli majhna - 1 malo žličko;
• Posušena bazilika - 1 malo žličko.

Predelava mesa

Video: Rolls meso za mizo počitnice

pred svinjska v pečici, treba skrbno ravnati glavno sestavino. Zahteva pranje mesni kaši in nato reši prečno na dolgih vlaken plasti 1 cm debele. Po teh širokih in dolgih kosov priporočenih podoživeti kladivo, obrišite jodirana fino sol, rdeča paprika, suho baziliko, potem pa pustil.

Postopek priprave nadeva

Video: Meso zrazy z gobami. Korak za korakom recept!

Če se v skladu z vsemi pravili kuhanje, potem mora priti ven okusna in ponudba svinjski pečen v pečici. Marinada za to je, kot sledi: da je potrebno postaviti majoneze v skledo z nizko vsebnostjo maščob, dodamo nariban sir in česen in sesekljan peteršilj, por in koper. Poleg tega za to krepko jed se priporoča uporaba sveže gobe. Jih je treba oprati, očistiti obstoječih wormholes, nato pa damo v mešalnik z noži in zmeljemo v celuloze. Nato dobljeno maso je treba pour majonezo in dobro premešamo vse.

Proces tvorbe jedi

Video: okusno meso KOLOBOKS polnjeni z gobami in sirom pečemo kot meso KOLOBOKS napolnjena

pred svinjska v pečici, mora zapolniti z dišečim masi gob. Če želite to narediti, vsa zlomljena-off kosov mesa zahtevajo krog ležala na plastično folijo, da boste dobili več in enakomeren sloj (približno 20 x 30 centimetrov). Nadalje svinjska treba popolnoma plašč predhodno pripravljeno mešanico in dobro zavita v roli. Zaželeno je, da se med toplotno obdelavo se ne razdeljene na koščke pritrdite posebno kulinarično nit. Na vrhu končal mesa polizdelka je priporočljivo, bris paradižnikovo omako in medu.

Toplotna obdelava hrane

Cook zvitki v pečici naj bo približno 1 uro. Opozoriti je treba, da se lahko postavi v kulinarični ali kuhanje folijo v obliki odprtega obliki. V vsakem primeru bo to jed izkazalo, hrustljavo, sočno in okusno.

Kako bi na mizo

Mehka in nežna svinjsko meso, pečen v pečici, skupaj z gobe polnjenje, gostje morajo predložiti samo v vroči obliki. Zato naj to roll dobiti, sprosti, nato pa narežemo na porcije. Tudi za to mora biti prisotna v obliki jed zdrobljenega krompirja ali prevrete testenin dišeča in zelo okusna jed.