Svinjski zrezki v pečici - najboljši recepti

Video: Ledja na kosti. Zrezek. Meso na žaru. meso v pečici

Najpogostejši meso za kuhanje - to je, seveda, svinjina. Obstaja veliko receptov za okusne jedi iz tega mesa. Toda tisto, kar je najbolj okusna? Mnogi trdijo, da je meso s kostmi, in prav je tako. Svinjski zrezki v pečici - zelo okusna jed. Obstaja veliko možnosti za to odločitev. Vsaka gospodinja ga naredi na vašem receptu ali dodati nekaj dodatnega sestavino za diverzifikacijo okus jedi. Možnosti je veliko, vsi so vredni pozornosti, vendar se trudimo, zelo preprosta. V vsakem primeru bodo svinjski zrezki v pečici je treba uživati ​​s svojo družino.

Vzemimo prvo izvedbo. Za pripravo potrebujemo:

• odsek kos svinjine na kosti;
• 2 srednja krompirja;
• 2 paprika;
• olivno olje;
• Vurstersky omaka;
• česen;
• rdeča balzamični kis;
• limona;
• Posušeno baziliko;
• sol in poper.

Video: Svinjski zrezek v ponvi. Kako kuhati zrezek v pečici. Recept za kuhanje mesa

Pred kuhanjem meso je treba dobro sprati. Dovolite nam, potem Marinada. Če želite to narediti, bo svinjina in pokapajte z limoninim sokom Vursterskim omako in prijetno aromo dodamo nekaj kapljic kisa. Drgnite meso s česnom. Ne pozabite dodati sol in poper po okusu. Segreti pečici na najvišji temperaturi in za pošiljanje pripravljeno svinjine do 15, prednostno 20 minut.

Video: recepti. Zrezek recept

Pri pripravi mesa, naj nam zelenjavo. Čisto papriko in krompir. Krompir narežemo na dve polovici in poper - na štiri dele. Namazati pekač z olivnim oljem, razširil na njem in pošiljanje pripravljenih zelenjavo v pečici približno 20 minut. Svinjski zrezki v pečici je pripravljen. Preden se uporabljajo za mizo, poskrbi posodo. Put zelenjavo na krožnik in začinite s soljo njimi, iz ven poleg kuhanega mesa, ki mora biti posuta z baziliko. To je ves recept. Svinjski kosti v pečici za pripravo hitro in enostavno, in rezultat vas bo prosim.

Druga možnost vključuje dodajanje jedi pomaranče. Za pripravo boste potrebovali kilogram in pol razkosanih kosov svinjskega mesa na kosteh, 4 pomaranče in eno limono, in 200 g oliv, razkoščičeno in 5 strokov česna.

Za odpoved svinjsko, zgrabi 3 veliki žlicami zelenjave juhe, 2 žlici medu, 1 veliko žlico škroba in žličke posušimo timijan, sol in poper.

Meso je dobro izperemo. Vzemite dve oranžne rezine in en čist način, drugi lupine izrezana v obliki spirale in razveljavilo. S preostalimi pomaranče in limone, kar potrebujete, da iztisnite sok in prelijte preko mesa. Dodajte dva stroka česna, narezano in pustimo, da se marinira 2 uri. Na koncu pa mora biti meso namoči papirnato brisačo. Preostali česen skozi česnovke, zmešamo z medom in timijanom. Sol in poper svinjina in nastalo zmes rub meso. Po tem smo poslali naše meso v pečici, ki je že ogrejemo na 200 stopinj in pečemo približno eno uro. Nato dodamo preostalo mesno marinado, zelenjavno juho, sesekljan pomarančno lupino in zapoznele olive. Še naprej mladic za približno eno uro. Do konca procesa kuhanja škrob pasme v majhni količini vode in prelijemo meso. Svinjski zrezki v pečici in pomaranče pripravljeni.

Obstaja pa še ena možnost - svinjina v paradižnikovi omaki. Za pripravo boste potrebovali:

• 2, enaka kos svinjskega kosti;
• 1 srednje limona;
• 1 čebula in štiri gob;
• 200 gramov paradižnikove paste;
• 50 gramov moke;
• 30 gramov maščobe in seveda, lovor s soljo in poprom. Lahko dodate tudi druge začimbe za meso po vaši izbiri.

video posnetki: "zrezki "ni slabo"-2. V pečici. Svinjski zrezki - "zrezki!"

Meso je dobro izperemo. Potem rub svinjski začimbe, sol in poper, dodamo limonin sok iztisnjen. V ponvi prepražimo zrezke na obeh straneh do zlato rjave barve. Po tem, da paradižnikovo omako. V ta namen je fino cut čebulo in gobe in passeruem z paradižnikov pire. V drugi ponvi, dokler zlato rjav ocvrte moko in jo zmešamo z juho in dodamo k Passero zelenjavo. Cook vse sestavine za 20 minut in na koncu kuhanja sol in dodamo lovorov list. Kuhano meso prelijte z omako. Najboljši stran jedi bodo zelenjavo in zelišča.

Svinjski zrezki v pečici vedno izkaže, zelo okusno. Prav tako boste izbrali recept, da bo pritožbe. Experiment in boste zagotovo zadovoljni z rezultatom kuhanja. Dober tek!