Uzvar: nasičen recept napitka iz njihovih suhega sadja in sladic

Video: jajčno brusnični žele

Uzvar - tradicionalna jed Ukrajinski kuhinje. Šteje se, božično pijačo, pri čemer simbol plodnosti, bogastva in družinsko blaginjo. Po starodavnem običaju, bogati kompot iz suhega sadja Bili smo potrebno kuhati dan rojstva novega družinskega člana, ki Bode zdravje dojenčkov. Ta člen določa, podroben opis, kako pripraviti aromatičen uzvar. Spodaj predlogov receptov bo pomagalo, da enostavno pripravo okusnega in zdravega krožnika. Sveže komponente (sadje in jagodičevje), niso vključene v sestavku, čeprav je mogoče, da dobimo več nasičenih "šopek" dodate katero koli od na voljo na dosegu roke.

Video: Kako narediti uzvar receptov Uzvara suhega sadja

recept "Uzvar suhega sadja"

sestavine:

• 3 L vode;
• 200 g suhih hrušk-wildings;
• 200 g sušenega jabolka;
• 200 g pri vsakem razmerju med seboj slive in rozine;
• 1 poln kozarec sladkorne peska ali fasetirani 3/4 skodelice medu.

Video: Kompot zamrznjene jagode napitke iz zamrznjene jagode Berry pito

priprava

1. Vse posušimo ponovitev prek in napolnimo zadostne količine tople vode. Po 10-12 minutah možganov fluida in prestavljanje teže v cedilo, speremo pod tekočo hladno vodo.
2. Postavite otekle suhe v ponvi in ​​napolnite z vodo.
3. Postavite posodo na srednje močnem ognju in bi počasi do vrenja. Ni nujno, da se ta proces pospeši, saj tudi v toplem posušena nasičena raztopina v vitaminov in mineralov.
4. Race proti ure po kuhanjem čas kuhanja - ne več kot 10 minut. Pred pripravljenost pour sladkor in mešamo dokler se ne raztopijo in izklopite toplote.
5. Nasičenost in aroma uzvar pridobi med infuzijo. Samo 2-3 ur, je dobil želeni okus. Najbolje je, da kuhamo kompot ponoči in zjutraj služil. Med uvedemo v skoraj ohlajeno pijačo. V danem primeru uzvar sev. Preostalega sadja mase dobimo odličen nadev za sladke pite.

Kako kuhati uzvar sladica: nekaj načinov

Video: Infuzija dren, edinstveno aromo in okus

Na osnovi pijače zgoraj opisanega se lahko pridobijo in koristno originalni pladnju kot gosto aromatiziranih sladkarije. Kaj morate dodati uzvar? Recept nasičen sladica ponuja dve različici. Z njihovo sledi, lahko dobite mešanico kuhana zelenjava in gosto maso.

Video: Tinktura Blackberry Recept

Jelly uzvar: prvi recept

Z pripravljene trenutek za 2-3 ur, kompot skrbno zapira pokrov debel, tekočino rahlo odcedimo. Nato jo napolni (v obliki ohladi) želatino. Izračunamo potrebno maso granulama zmes svinca, ki temelji na celotni volumen Uzvara. Za vsak 1 liter kompota traja 3-4 celoten članek. l. želatina. Ko nabrekne, stati 30-40 minut, dal težo na majhnem ognju in zavremo (v nobenem primeru ne more kuhati). Nato segrejemo tekočino zapustiti mizo do skoraj popolne hlajenje. Po tem, nalijemo želatinasto zmes v sadja kompot in dobro premešamo. Pour zajemalko skodelice in mesto v hladilnik, da se strdi. Za bolj privlačnega okusa slajše uzvar kuhamo ali kompotom v kombinaciji z zmesjo želatine, dodamo malo medu.

Kiselny uzvar: Drugi recept

Ta sladica spravimo na želeno skladnost z uvedbo kompotom škroba v zadnjih minutah kuhanja. Več si dodati, debelejša bo Lepljive maso. Ponavadi 3 litre Uzvara traja 4-5 celoten članek. l. škrob. Mešamo v suhi obliki, skupaj s sladkorjem in nato raztopimo v majhni količini vrele vode. Po uzvar pokipit z posušimo 5-7 minut, začeti lije tanek tok zmesi pripravimo in stalno mešamo. Ob prvih znakih mehurčki izklopite toplote in pokrijemo posodo s pokrovom. Ko kompot skoraj popolnoma ohladimo, jo zlijemo na preglednih očala in služijo toplo.