Vitaminski napitek ali dušena buče

Pumpkin je zelo uporaben izdelek, ki raste na naših postelj. Njena celuloze ima veliko hranilnih snovi in ​​vitaminov, kalcij, magnezij, cink, baker in tako naprej. Bila je zelo dobra za tiste ljudi, ki imajo prebavne bolezni. Jedi iz te zelenjave so zelo priljubljene po vsem svetu. Je član juhe, pire krompir, razne solate in enolončnice. Pogosto se uporablja za proizvodnjo celuloze surovo z korenje, zelišča in jabolk. Prav tako lahko kuhamo dušena buče. To bo imelo sladek okus in gredo dobro z veliko jagod in sadja. Bo ta pijača ni preveč težko, poleg tega, da je mogoče, da se pripravijo na zimo, da se v sezoni vitamini hladnih, ki so tako potrebni, da človek v tem časovnem obdobju. Danes govorimo o tem, kako pripraviti kompot iz buč za zimo in drugod.

Pumpkin kompot v zimskem času

Sestavine: en kg buče, štiristo gramov sladkorja na liter vode, žličko kisa.

priprava

Pumpkin, pre-olupljen in narežemo na koščke, v skledo, dodamo kis in sladkor, prelijemo z vodo in kuhamo dvajset minut. Z avtoklava je treba sterilizirati kozarce, v katerih nato vlijemo kompot in bučno zvitek. Banke levo za en dan pri sobni temperaturi, in jih nato poslali v hladnem prostoru za shranjevanje.

Buče kompot z limono

Sestavine: pet sto gramov buče, en liter vode, dve sto petdeset gramov sladkorja, pet stud, ena limona, pet gramov vanilije.

priprava

Pumpkin, predhodno očiščene, narezane na kose, ki je napolnjena s sladkorjem, dodamo limonin sok in eno od vrelišča vode na srednje močnem ognju za dvajset minut. V tem času naj bi zelenjava mehka. S časom v skledo dodamo na voljo začimb in kuhamo še pet minut. Pripravljen buče kompot z limono vlije v čisto sterilne kozarce in roll. Tara obrnil na glavo in ostuzhivayut. Potem premik ohranitev na hladnem. Nastali pijača bo imel nenavaden okus, vsebuje veliko mineralov, vitaminov in hranilnih snovi, ki pomagajo normalizirati aktivnost jeter in žolčnika, bilance vode. Tudi po kuhanju buče ohranja vse te lastnosti, zato kuhanje kompot v zimskem času je dober način, da bi dobili resnično koristno pijačo.

Kompot iz buč z jabolki

Sestavine: dvesto gramov bučnega celuloze, dvesto gramov sladkorja na liter vode, tri jabolka, začimbe po okusu.

priprava

Meso buče in jabolk, predhodno očistimo semen in lupine, narežemo na rezine, prelijemo z vrelo vodo in ostuzhivayut. S časom uzvar izsušena in čaka, da zavre, dodamo sladkor, začimbe. Sirup kuhana dokler sladkor raztopi. Rezine sadja in zelenjave, določenimi v sterilne kozarce, prelijemo z vrelo uzvar vrh, roll in prevračanje. ko kompot buče recept ki smo jo pravkar obravnava, ohladi se odstrani za shranjevanje v hladnem prostoru.

Pumpkin kompot

Sestavine: bučno okus in petdeset gramov kisa, en liter vode. Za sirup: litru vode, štiristo gramov sladkorja, pet gramov citronske kisline ali rezina limone, dva nageljnove žbice, cimet enem kosu.

priprava

pred kako kuhati sadni kompot bučno za zimo, je potrebno čiščenje in pranje zelenjave. Nato so narežemo na rezine, vlijemo kis in vodne raztopine dve uri. Pumpkin v tem času postala bolj kislo in pregledna. Sčasoma raztopino izpraznili ocetna, zelenjava nalijemo vodo s sladkorjem in kuhamo petnajst minut. Potem bučni koščki določeno v bankah, pour sirup predhodno dodajanje citronske kisline v njem. Ali razširil na banke rezine limone in začimb. Sterilizirati pijača petindvajset minut na pol-litrskih pločevink.

Pumpkin-oranžna kompot

Sestavine: dva kilograma buč, dva litra vode, sedemsto in petdeset gramov sladkorja, šest strokov, dve cimet palice, dve pomaranče.

priprava

Pred kuhanjem dušena buče, da je potrebno pripraviti: olupimo in narežemo. V skledo posuto sladkor, nalijemo vodo in kuhamo sirup za deset minut po vretju. Ta sirup se dajo zelenjavo in začimbe, lupinico in sok iz pomaranč, kuhamo petnajst minut. Pripravljen za pitje vlijemo v čiste kozarce in roll, obrnjenih in pustimo, da se ohladi, in nato odstranjene v mrazu.

Buče kompot z morska krhlika

Sestavine: pet sto gramov buče, dvesto in petdeset gramov morska krhlika, pol litra vode, sladkorja in štiri brazgotine.

priprava

Dušena buče, recept smo zdaj menijo, pripravimo takole: olupljen in na kocke narezan zelenjava z morska krhlika dal na čisto kozarec, prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati deset minut. Voda se nato zlijemo v lonec, dodamo sladkor in začimbe, kuhamo deset minut in vlijemo ta sirup kozarce z zelenjavo, roll in obrniti na glavo. Tara ohladi, pripravljena dušena buče prenese na hladnem za shranjevanje.

Tako lahko Cucurbit sadni kompot pripravimo z dodatkom različnih vrst sadja in jagod. Pogosto se doda različne začimbe, da se poudari prvotni okus in nenavaden vonj pijače. Za pripravo kompotom primernejši sladica sorte buče, ki imajo svetlo oranžno kaše. Piti bodo imeli tudi lep videz. Karkoli že je, in pijačo iz buče bo ne samo dobre volje, ampak tudi prinašajo velike koristi za telo v hladnejših letnih časih.