Kako blizu kompot iz jagod na različne načine

Video: Okusen kompot iz jagod v zimskem času! Najhitrejši način!

Jagode, morda najbolj okusne vseh jagod. Na vrhuncu poletne sezone je pripravljen za različne jedi. Med njimi je posebno mesto zaseda osvežilne poletje in konzervirane za zimske pijače. V tem članku boste našli vse potrebne in koristne nasvete in priporočila o tem, kako zapreti kompot iz jagod in kako jo kuhamo za uporabo v sveži obliki. Koristne vitaminski napitek je mogoče dobiti na različne načine, hkrati pa združuje z dišeče jagodami drugega sadja.

Video: Kompot iz jagod v zimskem receptu

Kako kuhati kompot Strawberry "vanilija": recept

2 l vode zavre s sladkorno steklo. Pour vrečko vanilije, zlijte sok pol limone in odstranite z ognja. 1 kg jagod hitro pranje pod tekočo vodo v cedilo. Velike jagode lahko narežemo na rezine, majhen, uporaba celote. Postavite sadje v vrelo sirup in pokrijemo s tesen pokrov in premešamo. Po infuziji eno uro kompotom lahko zlijemo v skodelice za hlajenje in služijo. Vse hranilne snovi in ​​vitamini so v celoti ohranjene, kot so jagode niso toplotno obdelan.

Kako zapreti kompot iz jagod metodo sterilizacije?

Vse jagode za zimsko ohranitev je treba ravnati vročo pot. Kako to storiti previdno, da se ohrani čim več vitaminov, kot je to mogoče? Bodite litrski kozarec in napolnimo z jagodami na polovico. Vlijemo v vsakem vsebnika sladkor po okusu (na primer, ½- skodelice) z mrzlo vodo in vlijemo na obešalnike. Set steklovine v veliki ponvi in ​​sterilizirati, postopoma segreli do refluksa. Po videzu mehurčki dirko proti 10 min. Nato takoj banke zavihamo pokrovov. Prav tako je potrebno, da jih spremenijo z glavo navzdol in nastavite na mehko krpo in zaviti. Dva dni kasneje, odstranite ohranitev v hladnem prostoru (klet, klet). Jagode s tem zdravljenjem Postopek ostane nedotaknjena in sirup - transparentno.

Kako blizu kompot iz jagod lije pot?

Ljubezen je nasičen kaše pijačo? Potem boste pristop tehnologijo navedeni spodaj, kako blizu kompot iz jagod brez sterilizacije. Obstajata dve različici metode priprave.

Prva metoda

Jagode so vrgli v vrelo sirup. Raztopino smo nato jagode po 5 minutah počasnega kuhanja zlijemo v bankah in navojno zaporko.

Drugi način

Razporedi jagode na bankah in napolnite z vrelo vodo. Takoj premikanje tekočine nazaj v lonec, čaka na vratu osuševanje raztopine pločevink gradbena pokrov z luknjami. Vlijemo v ponev s tekočino za sladkor in pustite, da vse pride do vrenja znova. Pour sirup paro jagode in navojno zaporko.

Oba načina prepričani, da zaviti gor obrnjene kozarce s kompotom. To je za nadaljnje jagode toplotne obdelave.

Video: Preprost način, da priprave na zimsko kompotom jagod v zimskem času

Kako blizu kompot iz različnih delov?

Precej drugačen je treba delovati s kombinacijo različnih sestavin. Dejansko se lahko proizvodi, ki se uporabljajo precej drugačna v svoji doslednosti (gostota, trdota) in stopnje zrelosti. Zato bo tehnologija priprave "izbor" pijač, mora biti bistveno drugačna. Ker jagode je zelo občutljivo strukturo, je ponavadi vedno dodamo vreli raztopini zadnje.