Nekaj ​​nasvetov o tem, kako kuhati piščančje mlinčkov

Piščančji želodčki, ko ustrezno pripravljeni, zelo okusna, poleg tega niso preveč draga v ceni, zato je morda veliko gospodinje raje redno, da se vključijo v prehrani. Ob istem času, bodite pozorni, ki je stranski proizvod

Prosimo, upoštevajte, da je ta izdelek pripravlja malo dlje od dejanske piščančjega mesa, vendar je rezultat verjetno ne bo razočaral. nakup piščanec želodčkov, bodite pozorni na rok trajanja, v ohlajen proizvodu ne sme preseči oseminštirideset ur. Ponavadi se prodajajo v trgovinah že očistili prekati (ljudi, ki jih včasih imenujejo "popek"). Če ne, potem pa pred kuhanjem z njimi, so odstranjeni plenochki. Praktično je najpogostejša recept spomnil, ko pravijo, kako kuhati piščanca mlinčkov, da se jih zatirati v kislo smetanovi omaki.

Potrebovali boste funt oprane in pripravljene "popkov", prerežite na pol, čebula, korenje, kisle smetane. Čebulo očistimo in narežemo na pol obroči, ocvrte v ponvi, dokler, dokler ne postane prozoren, nato pa naj se narezan korenček, pa zelenjava prepražimo skupaj. Piščančje prekati dodamo v ponev, približno 5 minut, ocvrte in nato zlijemo v vodo (ki naj bi v celoti prekrivati ​​izdelek), spravimo do vrelišča, pokrov in pogasimo približno pol ure. Ko je minilo želeni čas, je pokrov odprt. Če niste izparela vsa voda, ogenj je največja dokler vse izvira stran. Zdaj tukaj se doda kislo smetano (po okusu), nekoliko razredčimo z vodo, pripeljal do vrenja, pokrita s pokrovom in pustimo, da dušimo še pol ure. Končni jed je dal sesekljan koper, mešani in vlita za nekaj minut pod pokrovom, ampak odstranite iz toplote. To se naredi, da bi dobili največ stranski proizvod mehko in nežno. Če govorimo o tem, kako kuhati purana mlinčkov, kar je tudi zelo prijetna za okus, lahko uporabite tudi recept zgoraj.

Video: Kako kuhati piščančje mlinčkov

Ne moremo prezreti solato prekati, ki ima zelo zanimiv okus. Stranski produkt pripravimo, izperemo in očiščene filmov, kuhamo v slani vodi približno eno uro. Ob istem času, kuhan krompir, na kocke. Čebula cut obročki, ocvrte do zlato rjave barve, korenje namažejo na Rende. Kuhane želodci narežemo na trakove in združujejo s preostalimi sestavinami. Solata po okusu, lahko rahlo sol, majonezo (lahko uporabite kislo smetano).

Preden se kuhati piščanca mlinčkov, je treba spomniti, da se bo njihova toplotna obdelava pri temperaturi najmanj ohraniti največjo količino hranilnih snovi. Torej, ne hitite preveč, je bolje, da se bolnik, in rezultat bo ne le okusna, ampak tudi koristno.

Video: Piščančji želodčki kuhano po vsem svetu

govorimo tudi o tem, kako kuhati piščanca mlinčkov, ne moremo povedati o njihovi pripravi na domači rezanci. Ta jed je v nekaterih regijah velja za tradicionalno hrano, drugi dan poroke. Razlog za to je, da se ta juha pomaga obnoviti moč in zelo dobro za prebavni sistem. Prekati kuhana v slani vodi, medtem ko je odtok je bolje juha po vrenju, nalijemo novo vodo, ki bo imel več kuhamo rezance. Združite jajce, vodo in moko, da je precej trd testo. To je razvalja tanke, cut rezance. Tik pred pripravljenost želodčkov, je juha dal pražena čebula, rezanci, sol, zelenice. Mogoče vročiti s tem jed sami pripravljeni kruhove kocke.